Някои здравословни храни и начин на живот могат да помогнат за укрепване на лошата имунна система, особено при тези, които имат леки симптоми или се възстановяват от този смъртоносен вирус.
Новият коронавирус SARS-CoV-2, който причинява болестта, известна като covid-19, наруши живота на световното население. Към днешна дата няма одобрено фармакологично лечение, което да прекрати разпространението му. Въпреки факта, че експертите посочват, че няма доказателства, че диетата предотвратява вируса, те обаче настояват, че е необходимо да се храните балансирано, богато на хранителни вещества, за да укрепите дефицитната имунна система, особено при тези, които имат леки симптоми или които са в процес на възстановяване от този смъртоносен вирус.
Дебора Аросемена, специалист по хранене и физиология на упражненията, от болница Paitilla, увери, че по време на процеса на възстановяване от covid-19 е от съществено значение да се набавят витамини и минерали от храната, която консумираме. Витаминните добавки трябва да се допълват в случаите, когато тялото има по-голямо търсене.
„Ежедневната нужда от витамин С в организма е 100 милиграма. Това е водоразтворим витамин, тоест той се разтваря във вода и се съдържа в плодове като портокал, мандарина и киви. Като ядем или поглъщаме тези плодове, ще получим всички ваши изисквания. Ако приемем неподходяща доза витамин С, погълнатият излишък се елиминира от бъбреците с урината. Тялото е мъдро и елиминира това, от което не се нуждае. Въпреки това, в период на респираторна инфекция тялото не се нуждае само от витамин С, но има и други важни витамини, които в комбинация един с друг повишават защитните сили “, отбеляза диетологът.
Едно от свойствата, които витамините А, С и Е имат, е, че те са антиоксиданти, които предпазват клетките от свободните радикали, силно реактивни химични съединения, които могат да увредят клетките, ДНК, протеините и клетъчните мембрани. Храненето с храни, които са антиоксиданти, неутрализира свободните радикали. Плодовете, зеленчуците, растителните или маслиновите масла и семена са богати източници на диетични антиоксиданти, препоръчва Arosemena.
Според специалиста, във времена на криза, каквато в момента преживява новата пандемия на коронавируса, е важно да се спазва принципът на балансирано и здравословно хранене, но също така „трябва да бъдем ефективни при планирането и закупуването на храна, за да избягвайте да губите. Това е време, когато спестяването е важно; купуването на храна с планирани менюта на порции ще ни помогне да избегнем загубите “, каза той.
В този смисъл специалистът подчерта, че балансираната диета включва човека, който консумира въглехидрати, мазнини и протеини на ден, тъй като те осигуряват енергия на тялото и са от съществено значение за правилното функциониране на метаболизма. Но те трябва да бъдат придружени от микроелементи (витамини и минерали), защото те помагат за възстановяването на тъканите и защита срещу болестите. Освен това приемът на поне литър и половина вода е изключително необходим за хидратацията на организма, усвояването на хранителните вещества и функционирането на процесите в дихателната и храносмилателната система.
Доброто хранене предотвратява загубата на мускулна маса
Юмайра Чакон, медицински мениджър на Abbott в Панама, потвърди, че добрата диета осигурява необходимите хранителни вещества в подкрепа на имунното здраве и помага да се предотврати или обърне загубата на мускулна маса, но това не би било възможно, ако не е придружено от добра физическа активност.
„Хранителните вещества, които поддържат имунната система, включват протеини, цинк и витамини A, C, D и E. Протеинът също е ключов за възстановяването на мускулите, които поддържат вашата сила, енергия и цялостно здраве. В тези времена на пандемия е много лесно да се загубят добрите навици на хранене и физическа активност. Ежедневните хранителни нужди и физическата активност трябва да се вземат под внимание, без да се сваля предпазителят, защото почти винаги, когато има видими прояви, това е така, защото е достигнато значително влошаване. Но въпреки това могат да се предприемат всички възможни действия, за да се подпомогне правилното възстановяване “, обясни диетологът чрез съобщение за пресата.
Според Chacón значителната загуба на мускулна маса при хората, особено при болни възрастни хора, има сериозни последици, тъй като може да бъде пречка за възстановяване или поддържане на здравето.
„Човек, страдащ от болест, губи маса и сила в мускулите, което може да причини физическо увреждане. Въпреки това, упражненията и здравословното хранене помагат за поддържане и възстановяване на мускулната маса ”, подчерта Chacón.
Според данни от Фонда за социално осигуряване на Панама, до 15% от възрастните възрастни, между 65 и 70 години, могат да представляват загуба на мускулна маса и най-добрият начин да се предотврати това е чрез подобряване на храненето и увеличаване на физическата активност.
Днес все повече осъзнаваме важната роля, която мускулите играят в тялото. Тъй като те са най-важният резерв от протеини в организма, те имат структурна функция, подвижност, сила, баланс и имат ендокринни свойства и контрол на телесния баланс.
Изследванията показват, че при здрави възрастни възрастни само 10 дни бездействие могат да доведат до 10% загуба на обем на мускулната маса, измерена в крака. „Днес можем да видим как нашите възрастни членове на семейството, затворени в домовете си, губят функционалност и независимост, свързани с загуба на мускули. Ако добавим към това заболяване като covid-19, тази загуба на мускулна маса и функция може да се ускори много повече и затова една от целите в момента при лечението на остри заболявания при възрастните хора е да не се допуска това хранително влошаване, по-специално на мускулите и в резултат на това се опитайте да запазите функционалното състояние чрез адекватна хранителна намеса ”, призна лекарят.
Лекарят призовава населението да спазва хигиенните мерки, установени от Министерството на здравеопазването, като например редовно измиване на ръцете, избягване на докосване на лицата им и свеждане до минимум на физическия контакт, за да се предотврати или заразят с вируса, който води до над 800 смъртни случаи в страната и над 45 хиляди положителни случая.
Пациенти с други съпътстващи заболявания
Изправени пред пандемията covid-19 и домашното задържане, жизненоважно е пациентите с диабет, затлъстяване и коронарна болест на сърцето да практикуват здравословни навици, които им позволяват да поддържат състоянието си под контрол, препоръчват специалистите.
Едгардо Гайтан, директор и основател на Училището за диабетици в американските клиники, увери, че тези пациенти трябва да поддържат адекватна диета и да избягват възможни усложнения, произтичащи от консумацията на определени храни или преяждането. „Планът за хранене зависи от възрастта, пола, хранителния статус, физическата активност, физиологичните и патологичните състояния на пациента. Въглехидратите са от съществено значение за контрола на гликемията, в случай на диабет, тъй като те представляват до 50% в разпределението на препоръчителния стандартен хранителен план, по-високата консумация би повлияла на гликемичния отговор ", обясни лекарят.
Той добави, че здравословното хранене е съществен компонент за предотвратяване и контрол на диабета и затлъстяването, хората трябва да консумират разнообразна и балансирана диета от ранна възраст, когато се установят хранителни навици и физическа активност, това позволява програмиране на регулирането на енергийния баланс, за да се поддържа здравословно тегло в дългосрочен план.
„Редовната физическа активност е от голяма полза за общото население и още повече за хората, живеещи с диабет, така че е препоръчително да се спазва рутинна тренировка, която може да се прави у дома между три и пет дни в седмицата, за минимум 30 до 45 минути ", препоръча Гайтан.
Според Световната здравна организация яденето на здравословна диета през целия живот помага да се предотврати недохранването във всичките му форми, както и различни незаразни заболявания и разстройства. Този навик включва постигане на калориен баланс и здравословно тегло.