(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА

Храни, богати на фибри Избягвайте запек!

Храните, богати на фибри, са тези, които идват директно от зеленчуци, които от своя страна могат да съдържат два вида влакна, които са: разтворими и неразтворими фибри. Разтворимите фибри са тези, чиито фибри се разтварят във вода, образувайки вид гел в червата, в тази група поставяме зеленчуци и плодове. Докато неразтворими фибри Той не се разтваря във вода, но е способен да го абсорбира, увеличавайки размера му и стимулирайки движението на червата, причинявайки евакуации, тук се намират зърнени култури и бобови растения. Ще посветим този пост на храните, богати на неразтворими фибри, поради важността му да се избегне запек.

фибри

Неразтворими храни, богати на фибри

Овесена каша

Това е тревисто растение с годишно производство, с по-малко устойчивост на студ в сравнение с пшеница и ечемик. Използва се за консумация от човека като естествен източник на енергия, препоръчва се за студенти или хора с много високо ниво на стрес. Овесена каша във всяка презентация е идеална закуска както за деца, така и за спортисти. За хората, които искат да пречистят кръвта или да прочистят чревния тракт, нищо по-добро от овесена каша на гладно.

Неразделна ориз

Кафяв ориз, товарен ориз, кафяв ориз, кафяв ориз, са някои от имената, с които тази зърнена култура е известна в различни части на света. Той има по-голяма хранителна стойност от белия ориз, тъй като триците съдържат голям брой свойства за човешкото тяло като: витамин В1, В2, В3, витамин D, минерали като: желязо, магнезий, калций и калий. Относно подготовката му, времето за готвене е по-дълго, отколкото за бял ориз. След готвене размерът му се увеличава, създавайки ястие с много обем. В днешно време това е ориз, който се използва доста често във вегетариански ястия и при хора, страдащи от запек.


 Леща за готвене

Лещата е бобово растение с висок хранителен индекс, В които се открояват: въглехидрати, витамини В1, В3, В6, минерали като желязо, цинк и селен; последният е важен антиоксидант, който защитава клетките на тялото. Лещата подобрява силата си, когато се комбинира в диетата със зърнени храни като ориз, превръщайки се в протеини с висока биологична стойност, които могат да се сравняват с храни от животински произход, но много по-здравословни. Приносът му на неразтворими фибри също го прави отличен борец за запек.

Боб

Фасулът, това е една от най-старите известни храни в човечеството. Те са важен източник на протеини, както и повечето бобови растенияс. Фасулът е богат на въглехидрати, протеини, фибри, мазнини и минерали. Това е идеална храна за хора с проблеми с диабета. Фасулът е много важен за стимулиране на мързеливите черва, въпреки че яденето на фасул причинява метеоризъм. За да се противодейства на последните, препоръчително е да ги накиснете във вода един ден преди това и да изхвърлите водата за последващо готвене.

Орехи

въпреки че орехи Те са известни основно с приноса си на разтворими фибри, искахме да ги добавим към този списък поради тяхното значение за запек. Според отдела за липиди на болничната клиника в Барселона, консумацията на орехи дневно, има подобрение в чревния транзит на изследваните пациенти, които са страдали от известно време от запек. В допълнение, това е плод, богат на антиоксиданти поради наличието на полифеноли, отговорни за инхибиране на окислителния процес в човешкото тяло. Така че е идеално да прочистите тялото.

Консумирането на храни, богати на неразтворими фибри, е необходимо за хора от всички възрасти и главно за тези, които искат да отслабнат. Неразтворимите фибри помагат за детоксикация на тялото, като поставят червата в здравословна работа.