Скорошни влизания
Категории
- Някои съвети
- спорт
- Приключенски спортове
- Спортна екипировка
- Хранене
- Здраве
- Селски туризъм
Нека поговорим за AVOE
Намирам за дразнещо, че през 21-ви век все още има някои предполагаеми експерти или експерти в областта на храненето и диетологията, които забраняват екстра върджин зехтин при нискокалорични диети за тези, които трябва да отслабнат. Испанското течно злато е източник на витамини и минерали, които не можем да загубим или да спрем да консумираме, но както във всичко, то трябва да се приема в правилната му мярка, а не в излишък. Очевидно това, което не трябва да се прави, е да изпържим всичко, което ще изядем, в два литра масло, но това не е здравословно за никого, независимо дали иска да отслабне или не. В допълнение, обикновено пържените храни като крокети, картофи и пилешки хапки обикновено се пържат в слънчогледово олио, тъй като се разбира, че зехтинът има по-здравословна употреба.
Това обаче е реалността, която ни заобикаля. Вместо да се насърчава използването на AVOE, както и на други продукти, в тяхната справедлива мярка, това, което се прави, е да се забранят определени храни, мислейки, че по този начин ще постигнем по-добри резултати.
Това е нещо, което идва от вчера, нека си припомним диетата на д-р. Аткинс, в който месните продукти преобладават, за да дадат по-голям протеинов принос в тялото ни и по този начин да намалят консумацията на въглехидрати. Нещо много подобно, макар и с нюанси, е това, което Дюкан също публикува, друга диета, която (макар и подобрена) също имаше много негативни аспекти, тъй като се характеризира и с липсата на някои хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на нашето тяло.
Е, по същия начин, по който те елиминират въглехидратите от нашата диета, като по този начин причиняват ситуация на кетоза на телата, за да се постигне по-голяма загуба на тегло, има и много, които се застъпват за премахването на всякакъв вид мазнини от нашата диета, въпреки че има и много експерти, които предупреждават, че мазнините са необходими и за нашето тяло.
7-те храни, богати на здравословни мазнини, които могат да ни помогнат най-много в диетата, са:
- Авокадо: ни предлага 15 грама мазнини за всеки 100 грама авокадо.
- Ядки: като орехи, лешници, шам-фъстъци и бадеми.
- Семена: слънчоглед, тиква, сусам или чиа.
- Маслини: и, разбира се, маслото, което идва от тях, с етерични масла Омега-3 и Омега-6 и витамини А, С и Е.
- Зеленчуци: За предпочитане соя, тъй като има 18 грама мазнини на къща 100 грама.
- Синя риба: богат и на Омега-3, като сьомга, сардини, паламуд, риба тон или риба меч.
- Яйца: с фосфор, калий и витамин А в допълнение към здравословните мазнини.
Има и такива, които се застъпват за консумацията на други видове масла, като слънчоглед, търсене на финансови спестявания, но освен ако наистина няма пари в джоба ви, спестяванията могат да бъдат намерени в много други продукти или в други домакински предмети, не олио няма нищо общо със зехтина. Освен това може да бъде закупен в познати формати, които спестяват много пари. На този уебсайт можете да закупите 5 литрови бутилки пикално масло от Jaén за 17 евро.
Пикалната маслина AVOE е една от най-търсените заради своите фантастични свойства, така че цената и като директен продукт на Jaén е много добра.
Ползи от AVOE
Зехтинът придава страхотен вкус на много храни, но също така помага да се предотврати и намали развитието на много заболявания. Проучванията показват, че ежедневната консумация на зехтин е от съществено значение за предотвратяване на някои видове рак, като по този начин ви помага да живеете по-дълго. Тази храна, освен че е вкусна, е и много здравословна.
- Антибактериални свойства
Много от болестите, които тази храна предотвратява, се дължат на нейните антибактериални свойства, за които е доказано, че са особено ефективни срещу Helicobacter pylori, вид бактерии, които могат да причинят язви и рак на стомаха. Всъщност изследванията показват, че той е ефективен срещу осем щама на тази бактерия, три от които са устойчиви на антибиотици. Същото проучване показа, че 30 грама екстра върджин зехтин могат да премахнат инфекцията с хеликобактер пилори при 10-40% от хората само за 2 седмици.
- Подобрява здравето на червата
Както можете да видите в предишната точка, зехтинът подобрява здравето на стомаха и храносмилателната система и действа като защитник, като намалява излишните киселини в тази част на тялото. Той също така увеличава PH на тялото, защото благоприятства усвояването на калций и магнезий.
- Предотвратяване на артрит
Зехтинът може да помогне за намаляване на болките в ставите и подуването при ревматоиден артрит. Тези ефекти се усилват, когато се комбинират с приема на риба, богата на омега
Ревматоидният артрит е заболяване, което причинява деформирани и болезнени стави. Въпреки че причините не са известни, се смята, че възникват от лоша имунна система, при която антителата атакуват здрави клетки по погрешка. Проучванията показват, че екстра върджин маслото намалява възпалението и оксидативния стрес при хора с това състояние.
- Подобрява когнитивните функции
Полифенолите са биоактивни съединения, които действат като антиоксиданти и противовъзпалителни средства, а проучванията показват, че те насърчават раждането на нови неврони. Зехтинът, наред с много други хранителни вещества, съдържа полифеноли. По същия начин хората, които консумират повече мазнини, имат по-добра памет, а тези, които консумират мононенаситени мазнини, имат по-добри когнитивни функции, метаболитни функции и по-голямо мозъчно развитие.
Мазнините също насърчават образуването на клетъчни мембрани и мозъчна тъкан.
- Предотвратява диабет тип II
Тази храна има протектор срещу диабет, благодарение на благотворното й въздействие върху кръвната глюкоза и чувствителността към инсулин. Това беше потвърдено от проучване, публикувано в Diabetes Journal, което включва 418 субекта. Според резултатите групата, която е консумирала средиземноморска диета със зехтин, е намалила риска от развитие на диабет тип II с повече от 40%.
- Подобрява здравето на кожата
Екстра върджин зехтинът помага, съдържа средства против стареене и хранителни вещества, които се борят с остеопорозата и увреждането на кожата. Очевидно зехтинът добавя защитен слой към кожата, както чрез консумация, така и чрез нанасяне.
- Предотвратяване на рак
Както казах в първата точка, зехтинът предотвратява рака. Антиоксидантите, открити в този вид масло, помагат за намаляване на окислителните щети, причинени от свободните радикали, което се смята за един от основните източници на рак.
- Предотвратява болестта на Алцхаймер
Алцхаймер е невродегенеративно заболяване, характеризиращо се с натрупване на така наречените бета-амилоидни плаки в мозъчните клетки. Изследване на мишки показа, че зехтинът може да премахне тези плаки от невроните.
- Помага за отслабване
Храненето на здравословни мазнини може да бъде от полза, когато става въпрос за изгаряне на калории, тъй като ускорява метаболизма ви. Освен това експерти по този въпрос, като Леандро Равети, потвърждават, че „диета, богата на екстра върджин зехтин, може да насърчи загубата на тегло и поддържането му. Всъщност диетите с ниско съдържание на мазнини са по-малко ефективни от тези, съдържащи здравословни мазнини за тази цел. ".
- Подобрява имунната система
Наличието на силна имунна система е от ключово значение за удоволствието от добро здраве, тъй като е необходимо да се борим с вируси или бактерии, които биха могли да навредят на тялото ни. Антиоксидантите в „зелено злато“ спомагат за подобряване на имунната система и по този начин предотвратяват заболяванията.
- Предотвратява сърдечни заболявания
Сърдечните заболявания са една от основните причини за смърт в света и зехтинът може да ги предотврати, тъй като значително намалява риска от сърдечни заболявания чрез множество механизми, например намалява възпалението, подобрява функцията на лигавицата на кръвоносните съдове и може да помогне за предотвратяване на нежеланото съсирване на кръвта.
- Намалете холестерола
В допълнение, зехтинът помага да се предпази тялото от лош холестерол или LDL, а съдържащите се в него фитостероли увеличават HDL, което помага за балансирането на холестерола. Това води до намаляване на сърдечно-съдовите заболявания и артериосклерозата.
И това не е всичко, защото ако се съсредоточим върху естетическите свойства на AVOE, можем да намерим и няколко, като например, че той е отличен овлажнител благодарение на високото си съдържание на витамин Е, той също е фантастичен като грим премахващо средство, защото премахва остатъците от грим, без да се търка, може да служи и като овлажнител за коса и, наред с други неща, насърчава по-силния и сив растеж на косата.
Като се има предвид това, и като се вземе предвид всичко по-горе, може ли някой да ми обясни кой е интелигентният, който все още смята, че премахването му от нашата диета е положително нещо? Не забравяйте, че единственото отрицателно нещо, което AVOE може да има, е да го приемате в излишък, иначе, добре дошли.