Комуникационна система, специализирана в институционални хранителни услуги: университети, компании и правителство.

списание

Храната е един от факторите, който с по-голяма сигурност и значение определя физическото развитие, здравето, производителността и производителността на хората.

Диетата влияе върху физическото и интелектуалното представяне

Лошо подхраненият човек ще затрудни подобряването на качеството си на живот, тъй като трудоспособността, пряко пропорционална на храната, ще намалее, когато е дефицитна, а по отношение на физическата работа може да намалее до 30% в сравнение с нормалното развитие.

Монотонната, повтаряща се диета или тази, при която липсват основни храни за нашето тяло, може да доведе до появата на определени физически симптоми; прекомерна умора или липса на рефлекси, като психически; липса на интерес към нещата, раздразнителност и др .; ситуации, които се подобряват чрез правилно хранене.

Понякога не осъзнаваме, че не само стресът, личните проблеми или липсата на сън влияят върху нашето благосъстояние; трябва да се запитаме дали храним тялото си правилно, за да работи правилно всеки ден.

Диетични фактори, които влияят на работата и представянето:

Видове работа и храна

Чрез различни проучвания е доказано как се подобряват резултатите и благосъстоянието на работниците, които консумират диети, съобразени с тяхната лична ситуация: висока калорична стойност в случай на силови работници и умерен прием на калории при хора, които извършват работа интелектуален тип с по-малко физически износване и т.н.

Различните видове работа са класифицирани по-долу, както следва:

Тези фактори са изчислени за мъже, в случая на жени трябва да се приложи намаление с 10% върху общия разход на калории.

Как да изчислим калориите, които изразходваме въз основа на физическа или професионална активност:

През целия ден ние извършваме множество дейности, които използват енергия. В таблицата на предишната страница е посочен „фактор“ за всеки вид дейност. Тези фактори правят възможно изчисляването на общите калорични разходи на човек въз основа на теглото му и времето, прекарано в извършване на всяка дейност. За да изчислите калорийните разходи, просто умножете действителното тегло на човека в килограми по съответния фактор в зависимост от въпросната дейност и по броя на минутите, използвани за извършване на дейността.

Как да направите това изчисление?

Да предположим, че искаме да изчислим общия калориен разход (калории, които трябва да се консумират за поддържане на теглото) на 70-килограмов мъж, който изпълнява следните дейности на ден: спи 8 часа, посвещава 1 час на личната хигиена, работи 8 часа като компютър програмист, ходи по 2 часа всеки ден, яде си храна за 2 часа, а в свободното си време прекарва 3 часа в четене.

8 часа сън х 60 мин х 70 кг х 0,018 = 604,8 калории
2 часа ходене х 60 мин х 70 кг х 0,038 = 319,2 калории
2 часа хранене х 60 мин х 70 кг х 0,030 = 252 калории
8 часа работа в офис х 60 мин х 70 кг х 0,028 = 940,8 калории
1 час лична хигиена х 60 мин х 70кг х 0,050 = 210 калории
3 часа седнало четене х 60 мин х 70 кг х 0,028 = 352,8 калории
Общо 24 часа Разход на енергия на ден = 2680 калории

Ако беше жена с еднакво тегло и същата активност, енергийните нужди щяха да бъдат намалени с 10%, тоест те биха се оказали 2412 калории на ден.

С информация за работа и храна в Eroski Consumer.