Храната има различни резултати в организма, като така наречения плацебо ефект, който е свързан с настроението на човека към това, което консумира. Диетологът от Clínica Vespucio, Паулина Мела, обсъжда как храната може да повлияе на здравето и дава препоръки да се избягват или заместват с други, които носят ползи.

влияе

Рутинните и ежедневни грижи често пречат на човек да отдели време, за да се храни здравословно и преди пренебрегването в крайна сметка да яде продукти с високо съдържание на мазнини и с малък хранителен принос. Това обаче е точка, която не бива да се пренебрегва, тъй като храната може да повлияе на физическото и емоционалното здраве.

Специалистът от клиника Vespucio, Паулина Мела, обяснява, че храната има различни резултати в организма, като така наречения плацебо ефект, който е пряко свързан с нагласата на човека към това, което консумира, където е ясно, че това чувство няма свързан с химични съединения, но със силата на ума.

"За да се постигне резултатът, достатъчно е само да се вярва, че той ще окаже положително действие. Важно е също така да не се предрешава някои храни, особено ако те са много полезни, като например случая с бобовите растения, където има тенденция да бъде свързано с причиняване на подуване на корема “, обяснява специалистът.

С приятния акт на хранене не трябва да се злоупотребява, тъй като това може да причини сериозни здравословни проблеми в средносрочен и дългосрочен план, особено ако злоупотребявате с храни, които осигуряват ниска хранителна стойност и високо съдържание на вещества с високо съдържание на мазнини. "Важно е да не свързвате емоциите с храната, да не награждавате или наказвате с тях. Това е начин да предизвикате много хранителни/емоционални опустошения в живота на възрастните", казва той

Перфектният баланс

За да се постигне баланс в диетата, диетологът обяснява, че трябва да се комбинират няколко аспекта, но най-важното е да се спазват графиците между единия и другия. "Когато човек пропусне или пропусне хранене, възможно е тревожността и раздразнителността му да се увеличат, така че емоциите му да станат по-податливи и да са по-уязвими към преяждане и в неподходящо време. В допълнение, ритъм в това, което ядем, да се уважава другите ритми на тялото, дишането, клетъчните процеси, абсорбцията, храносмилането, всичко генерира импулс, както индивидуално, така и с околната среда. Например, цикли като нощ, ден и сезони на годината, наред с други, са фактори, които влияят, "той казва.

Има и други случаи, които имат значение при правилното усвояване на храната. Специалистът обяснява, че „е важно да се съсредоточите върху това действие, оставяйки настрана тревогите и бързането“. По същия начин той препоръчва „да седнете по време на хранене и идеалното е да го правите със семейството или с повече хора, тъй като разговорът и динамиката, генерирани в този случай, помагат за прекъсване на връзката, особено по време на работа“.

Важно е да се отбележи, че в много случаи храненето се превръща в добър съюзник и това може да се случи по различни причини, като недоволство, тъга или депресия, казва експертът от Clínica Vespucio, който уверява, че „за да облекчи тази вътрешна болка, човек е склонен да яде големи количества храна, за да успокои това емоционално състояние. Това води до отделянето на определени хормони, които генерират удоволствие, но има и други начини да ги секретират с по-положителни действия за нашето здраве ".

Горното, освен влошаване на ситуацията, може да доведе до сериозни здравословни проблеми, като наднормено тегло или затлъстяване и нарушения на съня.

препоръки

Диетологът от Clínica Vespucio дава няколко съвета за най-подходящите храни, които помагат за поддържане на физическото и психическото благосъстояние:

-Ако имате желание за въглехидрати, изберете пълнозърнести храни.

-Не се ограничавайте само с тестени изделия или бял ориз. Изберете други опции за зърнени храни като киноа, просо, амарант, кус-кус, елда и кафяв ориз.

-Открийте нови леки и здравословни рецепти, за да подхранвате тялото си по правилния начин, да възвърнете правилното енергийно ниво, от което се нуждаете, за да извадите силата от ситуацията, която изпитвате.

-Добър вариант за придружаване на салати са семената, или сусам, лен, тиква или чиа. Всички те са важен източник на минерали.

-Яжте плодове и зеленчуци, тъй като те са добър източник на антиоксиданти. Последните са отговорни за неутрализирането на свободните радикали, които увреждат клетъчните мембрани и ДНК.