МАДРИД, 13 октомври (EUROPA PRESS) -
Хората запомнят местоположението на висококалоричните храни по-точно, отколкото нискокалоричните храни, според проучване, публикувано в Scientific Reports. Констатациите показват, че човешката пространствена памет, която позволява на хората да запомнят къде са обектите един спрямо друг, се е развила, за да даде приоритет на местоположението на висококалоричните храни.
Изследователката Рейчъл дьо Врис и нейните колеги от Университета и научните изследвания в Вагенинген в Холандия измерват паметта на местоположението на храната, като инструктират 512 участници да следват фиксирана пътека около стая, съдържаща осем проби от храна или осем подложки за храна. Памук с аромат на храна, поставен на различни места.
Когато участниците достигнаха проба, те опитаха храната или помирисаха памучния тампон и оцениха колко им харесва пробата. Пробите за храна и миризма включват ябълки, картофени чипсове, краставици и шоколадово брауни. След това участниците бяха помолени да посочат местоположението на всяка храна или миризма на храна на картата на стаята.
Участниците, на които бяха представени проби от храни, бяха с 27% по-точни, а тези, на които бяха представени проби от хранителни миризми, бяха с 28% по-точни при картографирането на висококалорични храни, отколкото на нискокалорични храни.
Пространствената памет не се влияе от това дали храните са сладки или солени или колко участниците харесват всяка проба. Цялостното картографиране на храната е с 243% по-точно, когато на участниците се представят проби от храни вместо ароматизирани подложки с аромат на храна.
Констатациите показват, че човешката пространствена памет е пристрастна към намирането на висококалорични храни. Това пристрастие би могло да помогне на човешките предци да оцелеят в среда с променлива наличност на храна, като им позволи ефективно да намират калорични храни с храна, според авторите.