Оливия Коен изпълни три четиридесетдневни пости по религиозни причини, пиейки само вода и няколко мултивитамини.
Оливия Коен започна 40-дневен пост през 2009 г., мотивиран от религиозен и духовен произход. Тя искаше да стане жената, която Бог би искал да бъде, а не поради загуба на тегло, експерименти или други причини. Оливия ще остане да пие само вода в продължение на 40 дни, за да яде отново в продължение на седем дни по време на еврейската Пасха,.
Самата Оливия го обясни по този начин в канала си в YouTube, където се описва като личен и спокоен човек, но смята, че споделянето на своя опит публично може да бъде мотивационно за духовните хора и информативно за учените.
По желание на съпруга си, по време на диетата тя приема мултивитаминно съединение, което включва типичните дози желязо, калий, витамин В-12, натрий и др.
Второ бързо
След гладуването Оливия заяви, че се чувства в по-добро здраве от очакваното и че опитът я обогатява. Освен това той заяви, че ще яде отново, ако е болен, но досега не е било така, въпреки че е било трудно.
Трето бързо
След 40 дни и на път да завърши третия си пост, той предложи първите данни за теглото си, той беше тежал около 46 кг, след като започна своите пости с около 91 кг. Във видеото той потвърди своите благодарности и мисли за Бог и семейството му.
Месец след последния пост той публикува нов видеоклип, в който отново разказва за преживяванията си. Тялото му отново започна бързо да наддава, но тялото му не беше подготвено да яде много и трябваше да се храни на малки порции.
След като благодари на Бог, че я подкрепя по време на пости, тя каза, че се чувства много по-добре духовно и че животът й се е променил към по-добро в много отношения.