Здравословната, балансирана и достатъчна диета е от съществено значение за здравето на децата.

Той е определящ за правилното функциониране на организма, добрия растеж, оптималния учебен капацитет, правилното психомоторно развитие и в крайна сметка за предотвратяването на рискови фактори, които влияят върху появата на някои заболявания.

По време на детството се установяват хранителни навици, които по-късно ще бъдат трудни за промяна. С правилните навици на хранене и начин на живот, ние допринасяме положително за изграждането и оформянето на тялото ви и подобряването на вашето здраве, физическо и интелектуално представяне.

Ключове към добрата диета в детството

Добрите хранителни навици, придобити от детството, гарантират по-добро здраве и помагат за предотвратяване на заболявания. Здравословната закуска, ежедневната консумация на плодове и зеленчуци и поддържането на разнообразна диета са ключови за здравословния живот.

Бебета (6-12 месеца)

След 6 месеца, въпреки че майчиното мляко остава основният хранителен източник до една година от живота, то може да е недостатъчно в енергия и някои хранителни вещества, което налага налагането на нови подходящи за възрастта храни. Препоръчително е да продължите да кърмите до 2-годишна възраст или докато майката и детето вземат решение.

Календарите за въвеждане на храна са насочващо предложение, което трябва да се адаптира към семейната реалност, опитвайки се постепенно да включи бебето в семейното меню.

Между 12 и 24 месеца е препоръчително всички храни да са вече включени.

Характеристики на този етап
хранене

  • Проявява интерес към семейната храна.
  • Някои могат да загубят апетита си за плодове между 9-12, но ако това се случи, това е преходно.
  • Постепенно придобивате самостоятелност при използването на прибори за хранене и стъкло и можете да използвате пръстите си, за да ядете.

препоръки

Наблюдавайте дали бебето е от 6 месеца, е готов за нови храни: Когато е седнал, проявява интерес към храната и е загубил рефлекса да стърчи езика при поставяне на лъжицата.

Храните, с които обикновено се започва добавяне, са: зърнени храни, на зеленчуци вълна плодове, но това ще зависи от характеристиките на детето.

Въвеждането на храна трябва да се извърши постепенно и прогресивно и в малки суми с интервали от няколко дни между две нови храни, така че детето да свикне с нови вкусове и да може да открие възможни непоносимости.

Новите текстури и аромати може да изискват период на адаптация от дни или седмици. Отначало смесете добре храната, след това по-късно, според никненето на зъбите на детето, на текстурата може да варира, внимателно наблюдавайте децата, докато се научават да избягват задавянето.

Препоръчително е също да предлагате пълноценни храни, които детето може да приема на ръка или вътре малки парченца В зависимост от храната, това ви позволява да познавате различни вкусове, миризми и текстури за себе си. Избягвайте твърдите и малки храни като ядки, маслини, сурови моркови и придружавайте децата, докато ядат. Тази практика е известна като бебешко насочено хранене или отбиване на бебета.

Не добавяйте захар, кондензирано мляко към храната, пчелен мед без сол. Избягвайте много солени храни (таблетки бульон, супи на прах, удобни храни, консервирани зеленчуци, сушени меса).

Какво може да направи семейството?

  • Избягвайте разсейването по време на хранене, така че бебето да не губи интерес към него.
  • Преминаването от един вкус към друг изисква многократни предложения. Ако той отхвърли храната, не я тълкувайте, че не му харесва, трябва да продължите да я предлагате. Всички промени в диетата ще бъдат добре подкрепени, ако ги правите бавно и на интервали за всяка нова храна.
  • Трябва да се опитаме да намалим продължителните заседнали периоди: Минимизирайте времето, което прекарват седнали или държани на столове, колички или люлеещи се столове, когато са будни, до по-малко от 1 час наведнъж Избягвайте да прекарвате времето пред телевизионните екрани, компютъра, мобилни телефони и др.

Пример за меню

Как би изглеждало меню за деца на тези възрасти?

  • The закуска е подходящ момент да предложите a татко зърнена закуска.
  • В закуска, на плодове това е най-добрият вариант, приспособявайки текстурите към развитието и нуждите на бебето.
  • За Вечеря, първоначално предлагаме зърнена каша, която ще бъде допълнена с въвеждане на твърда диета което допълва обедното хранене, т.е. ако в пюрето се предлага месо или риба, може да му се даде яйце под формата на омлет.

По-долу можете да изтеглите седмично меню като пример:

Препоръчителна честота на хранене

Предучилищна възраст (1-3 години)

Предпочитанията към храната се развиват през първите две години от живота, въпреки че те могат да бъдат променени от влиянието на родители, братя и сестри или колеги на същата възраст. Диетичните навици, установени в детството, ще бъдат моделът за диета в живота на възрастните. През този период детето постепенно включва храни от семейното хранене в диетата си и развива вкуса си, опитвайки нови вкусове и текстури, започвайки да показва предпочитанията си.

Няма добри или лоши храни, но добре или лошо балансирана диета. Трябва да ядете всичко, но умерено. Диетата трябва да бъде разнообразна, балансирана и достатъчна.

Между 12 и 24 месеца е препоръчително всички храни да са вече включени.

Характеристики на този етап

  • Детето от 1 до 3 години е в преходен етап между периода на бърз растеж на бебето и периода на стабилен растеж на ученика. Поддържа устойчив линеен растеж, с редовно увеличаване на теглото.
  • Това е период на съзряване, през който се развиват психомоторни функции като език или ходене. След 12 месеца повечето започват да използват лъжицата и спират да разливат храната между 15 и 18 месеца. Около две години и половина те могат да използват вилицата. Удобно е да оставите детето да се храни само ако вече е в състояние да го направи. Можете да пиете от чаша без дръжки и да използвате лъжицата, за да се храните.
  • Количеството храна, което ядат, варира значително от едно хранене до друго и като цяло голямото хранене е последвано от по-малко хранене, което не само води до много нередовен прием през целия ден, но и за по-дълги периоди, въпреки че при здрави деца калорийният прием за седмични периоди остава стабилен.

препоръки

Приучете детето си да яде 5-6 хранения на ден.

Препоръчително е да зачитате времето на хранене на децата, опитайте се да споделите някои ястия (с малки адаптации) с останалата част от семейството, винаги в тиха обстановка и избягвайки разсейване (телевизия, играчки, четене на истории и т.н.).

  • Кълването не е добра хранителна практика, особено храни с висока енергийна стойност (бисквитки, сладкиши, чипс ...), които пречат на апетита ви.
  • Като общо правило не бива да го принуждаваме да завърши цялото ястие. Препоръчително е децата да ядат количеството храна, което искат да ядат. Това ще улесни храненето им, докато не се задоволят и ще предотврати наднорменото тегло и затлъстяването.
  • При първа възможност му предложете течности или каши в чаша или чаша и избягвайте бутилката.

    • Какво може да направи семейството?

    • Препоръчително е да поддържате рутина с детето, по време на хранене, винаги го правете по един и същ начин (измийте ръцете му, сложете лигавника върху него и го настанете на високия стол), по едно и също време и на обичайното място от храненето.
    • Трябва да сме наясно с менюто, преди да седнем на масата. Избягвайте незадължителното меню, планирайте менюто предварително. Имайте предвид, че небцето е образовано, тъй като разпознава вкусовете.
    • Не е положително да принуждавате детето да яде или да яде повече, нито положително да поздравявате детето, което се храни добре (преяждане). Храната не трябва да се използва като награда или наказание.

    Пример за меню

    Как би изглеждало меню за деца на тези възрасти?

    Можете да изтеглите това седмично меню като пример:

    Препоръчителна честота на хранене

    Предучилищна възраст (4-6 години)

    Това е период на консолидиране на хранителните навици, на учене чрез имитация и копиране на хранителни навици в семейството и приятелите му в училище. Обикновено детето е обусловено от указанията за хранене, които са установени в семейната среда, училищната трапезария, съобщения от възпитатели и тези, получени чрез медиите, така че правилните навици и послания са сила за защита на хранителното и здравословното бъдеще на детето.

    Характеристики на този етап

    • Това е стабилен етап на растеж с високи нужди от хранителни вещества, при който апетитът и интересът към храната намаляват. Те предпочитат сладки вкусове пред други вкусове.
    • От друга страна, това е период на консолидиране на хранителните навици, на учене чрез имитация и копиране на хранителни навици в семейството и приятелите му в училище. Обикновено детето е склонно да яде това, което вижда, че родителите му и други хора, които го придружават, ядат, така че трябва да „дава пример“.
    • Децата могат и трябва да се хранят сами.

    препоръки

    Какво може да направи семейството?

    • Въвеждането на нови храни трябва да става в началото на хранене, когато детето е най-гладно и в малки количества. Балансираната, разнообразна и достатъчна диета е свързана с предотвратяване на хранителни промени и подобряване на здравето на детето.
    • Споделете поне едно семейно хранене на ден.
    • Отделянето на 15-20 минути за закуска е едно от най-важните ястия, защото е първото за деня, тъй като трябва да осигури необходимата енергия за добър старт на деня. Променете менюто за закуска, както правите за останалите основни ястия.

    Пример за меню

    Как би изглеждало меню за деца на тези възрасти?

    Предоставяме ви седмично меню, за да можете да го изтеглите като пример:

    Препоръчителна честота на хранене

    Предоставяме ви таблица с честотата на препоръчаните порции за различните групи храни. Домашните мерки са ориентировъчни и могат да варират в зависимост от посудата на всеки дом.

    Здравият дневник

    „Здравословен дневник”Има за цел да накара всички, особено децата, да осъзнаят значението на здравословното хранене, практикуването на ежедневна физическа активност, както и да намали пасивното свободно време или времето на екрана.

    В тази дейност всички деца от 5 години образование в ранна детска възраст от всички училища. Учителите от този образователен етап ще разпространява „Здравословният дневник“ заедно с магнит като награда за участие.

    Дейността се състои в това, че детето спазва поредица от препоръки във връзка с консумацията на плодове и зеленчуци, упражняването на физическа активност и времето, прекарано в гледане на телевизия, игра с компютър, таблет, мобилен телефон ... Всичко това трябва да бъде записано ежедневно с помощта на стикерите, които придружават дневника.

    В дневника са дадени насоките за спазване на препоръките за хранене, както и възможностите за по-голяма активност на малките.

    По отношение на броя порции плодове и зеленчуци, целта ще бъде да се достигнат препоръчителните 5 порции на ден. Също така в дневника са посочени еквивалентите на порция плод: например малко парче круша, ябълка, портокал и т.н. или три ягоди, а при зеленчуците половин чиния варени зеленчуци или малка чиния салата.

    Следователно, когато те се консумират по всяко време на деня (закуска, в средата на сутринта, обяд, закуска и вечеря), съответният стикер за плодове или зеленчуци ще бъде залепен. Предизвикателството ще бъде да поставяте 5 стикера всеки ден.

    Що се отнася до физическата активност, препоръката за тази възраст е да правите поне 60 минути физическа активност всеки ден (ходене, бягане, игра на открито в парка, в почивката, каране на колело, ...). Целта ще бъде да залепвате стикер всеки ден.

    По отношение на времето, прекарано в гледане на телевизия, игра с компютър, таблет или мобилен телефон (пасивно отдих), препоръката е да не се надвишават два часа на ден, следователно, когато това време не бъде надвишено, ще бъде добавен съответният стикер.

    В края на всяка седмица семейството може да прегледа дневника с детето и когато всички стикери за седмицата са завършени, ще сложи стикера на звездата в първия квадрат на дъската, което означава, че целта е постигната.

    Дневникът трябва да бъде попълнен за 6 седмици. Ако през това време се изпълнят седмичните цели, предизвикателството на „Ако се храня добре и се движа, печеля играта”И стикерът за медал ще бъде поставен при преминат тест.

    С развитието на тази дейност през този период е предназначено децата да придобиват

    и/или затвърждаване на по-здравословни навици и за това участието на семейството е от съществено значение.