Със сигурност сте забелязали по-суха уста след ядене на някои храни или пиене на определени напитки. Всъщност има някои храни, които имат дразнещо въздействие върху лигавиците на устата или които директно реагират със слюнката, оставяйки устата по-суха.
Освен това начинът на приготвяне на храната или температурата, при която се яде, също влияе на повишената сухота в устата.
В тази статия говорим за някои храни и напитки, които влошават сухотата в устата.
Алкохолни напитки
Пиенето на алкохол причинява сухота в устата. Алкохолът, освен че причинява обща дехидратация на тялото (включително устата), дразни лигавиците на устната кухина и също така засяга нервната система, която, наред с други неща, регулира слюноотделянето.
Трябва да се помни, че простият факт на дехидратация е достатъчен, за да може лигавицата на устата да е суха и да намали слюноотделянето.
червено вино
Червеното вино, освен алкохол, съдържа танини, които са стягащи вещества (причиняват изсушаване) и следователно увеличават сухотата в устата.
При контакт с лигавиците на устата, танините реагират с протеините в слюнката и инхибират техния смазващ ефект.
Танините са по-богати на червените вина, отколкото на белите.
Танините се съдържат не само във виното, но се съдържат и в други храни и напитки като чай, кафе, спанак и в някои плодове като грозде, нар, райска ябълка, дюля или дори ябълка (когато пулпата се бели и окислява, когато танините се появяват).
Кафе и чай
Кафето има диуретичен ефект върху тялото. Твърде много кафе може да причини дехидратация, но само ако се консумират повече от четири чаши кафе.
В случай на хора със сухота в устата, диуретичният ефект трябва да се добави към дразнещия ефект, който кафето има върху лигавиците.
Кафето и чаят също съдържат танини. В случай на чай, съдържанието на танин се увеличава, колкото по-дълго се оставя чаят да почива, след като е приготвен
Шоколад
Шоколадът също не е идеалната храна за хора със сухота в устата, тъй като съдържа кофеин и танини, особено колкото по-висок е процентът на какаото.
Видове храни, които влошават сухотата в устата:
По принцип хората със сухота в устата трябва да избягват следните видове храни:
Пикантни храни.
Много пикантните храни дразнят лигавицата на устата. Ако искате храната да има повече вкус, за предпочитане е да готвите с ароматни билки, вместо да използвате люти подправки.
Солени храни или храни на скара.
Прекалено солените храни като осолени, пушени ... или такива, приготвени директно на огъня или на скарата, могат да раздразнят лигавицата на устата, причинявайки сухота в устата.
Кисели храни.
Киселите храни дисбалансират PH на устата и тъй като хората със сухота в устата нямат достатъчно слюнка, за да балансират киселинността на устата, те могат да насърчат ерозията на емайла на зъбите и появата на кухини.
Лепливи храни.
Хората със сухота в устата трябва да избягват храни, които могат да полепнат по зъбите им.
Въпреки че те може да не изглеждат така, хлябът, тестените изделия и чипсът могат да се считат за лепкави, защото са толкова нишестени и залепват за зъбите ви. Ако храни с високо съдържание на въглехидрати или захар се залепят около зъбите, те могат да причинят плака и кариес.