Включете здравословни за сърцето храни в количката си

здраве

Лозунгът за Световния ден на сърцето 2011 „Един свят, един дом, едно сърце“ иска да подчертае отговорността, която всеки от нас трябва да поеме, за да се радва на добро сърдечно-съдово здраве. Високият холестерол, разстройство, страдано от четирима от десет възрастни в Испания, е едно от основните рискови фактори за развитие на сърдечно-съдови заболявания. Придобивайте храни, считани за здравословни за сърцето, и по този начин контролирайте количеството на Наситени мазнини и холестеролът, осигурен от ежедневната диета, е първата стъпка за борба с това състояние и защита на нашите сърце.

За да избегнете излишния холестерол, освен да купувате правилните храни и да ги готвите по такъв начин, че ненужните мазнини да не се добавят към диетата, трябва да промените начина си на живот, ако той включва навици, които са вредни за здравето като консумация на тютюн или алкохол, и практикуване на умерени физически упражнения редовно.

Ако изберете здравословни за сърцето храни по време на пазаруване, можете да намалите дневния си прием на холестерол с до 54% ​​и наситените мазнини с 74%

Ако изберете здравословни за сърцето храни при пазаруване, можете да намалите дневния прием на холестерол с до 54% ​​и наситените мазнини с 74%, които играят решаваща роля за появата и увеличаването на някои от основните рискови фактори за развитието на сърцето заболяване, като хиперхолестеролемия.

Храни за здраво сърце

За да се намали нивото на холестерола, специалистите съветват диетата да бъде балансирана и да включва плодове и зеленчуци (пет порции на ден), бобови растения, ядки, пълнозърнести храни, обезмаслени млечни продукти, обогатени с растителни стерини, риба (особено синьо) и зехтин. Те препоръчват да се избират най-малко мазни версии на храни. По този начин, в случай на млечни продукти, те винаги трябва да бъдат обезмаслени, като по този начин намаляват наситените мазнини в тази група храни с около 80%. Това се случва и с месото, защото най-постните осигуряват 20 процента по-малко холестерол. Също така е важно диетата да включва синя риба, богат на здравословни за сърцето мазнини, като сьомга, риба тон или сардини.

Няколко ядки на ден също помага за контролиране на холестерола и може да се яде самостоятелно, в салата или да ги включите в рецепта. Високото му съдържание на фибри благоприятства чревния транзит и се бори със запека.

Начинът, по който готвите храна, е от съществено значение за осигуряване на здравословна диета. Идеалното е да ги приготвите на скара, на пара, печени или варени. Освен това никога не трябва да забравяме да използваме зехтин, ако е възможно екстра върджин, в нашите яхнии и дресинги.