Храни, които се борят с артрозата: За разлика от други форми на артрит, рискът от развитие на остеоартрит е тясно свързан с начина на живот и по-точно с диетата, в допълнение към наднорменото тегло и предишни наранявания на засегнатата става.

какво

Всъщност промените в диетата и начина на живот могат да имат огромен ефект върху профилактиката и лечението на артрозата.

Но ... откъде да започна?

В тази статия ще научите кои хранителни вещества са от полза на ставите.

Има много информация за храненето при остеоартрит, както и хранителни добавки, храни и други вещества, които ще ви помогнат да се борите срещу артрозата.

Като се има предвид, че храненето е само един от многото фактори, които влияят на това заболяване, в допълнение към диетата трябва да се създаде план за лечение и профилактика, заедно с препоръките на Вашия лекар.

Съдържание на статията

Какви храни с най-добрите?

Според предварителните изследвания следните хранителни вещества и вещества могат да бъдат от полза на ставите чрез намаляване на прогресията на остеоартрита:

Витамин Ц

Този витамин участва в образуването на колаген и протеогликани.

Два основни компонента на хрущяла, който обгражда ставите.

По същия начин той е мощен антиоксидант, който помага да се противодейства на ефектите на свободните радикали в организма, които увреждат хрущяла.

Витамин С се съдържа в цитрусови плодове, ягоди, чушки, киви, пъпеш, зелени листни зеленчуци, карфиол, домати, картофи и ананас. Повечето възрастни се нуждаят между 75 mg (жени) и 90 mg (мъже) витамин С всеки ден.

За остеоартрит специалистите предлагат да се консумират 200 милиграма витамин С на ден.

Използвайте следната таблица като справочно ръководство, за да отговорите на вашите нужди.

Източници на витамин Сmg
Череши, 1 чаша820
Ниво 3, средно съпротивление280
Червена чушка, 1 чаша165
Гуава, 1 средна120
Броколи, 1 чаша120
Оранжево, 1 средно120
Зелена чушка, 1 чаша120
Карфиол (варен), 1 чаша100
Папая, 1 средна95
Ягоди, 1 чаша90
Зелено зеле (варено), 1 чаша80
Портокалов сок, 3/4 чаша75
Пъпеш, 1 чаша70
Киви, 1 средна чаша60
Сок от грейпфрут, 3/4 чаша60

Бета каротин

Това е мощен антиоксидант, който подобно на витамин С помага за намаляване на риска от прогресия на остеоартрита.

Бета-каротинът се съдържа в червените, жълтите и оранжевите плодове.

В зеленчуци като тиква, пъпеш, чушки, моркови

И много тъмнозелени листни зеленчуци като спанак, зеле и маруля.

Повечето възрастни се нуждаят от около 2330 международни единици (IU) бета-каротин всеки ден.

В случаите на остеоартрит, експертите препоръчват 9 000 IU бета-каротин на ден.

Използвайте следната таблица като справочно ръководство, за да отговорите на вашите нужди.

Имайте предвид, че докато някои храни имат високи нива на бета-каротин, който не е токсичен, тялото ви ще използва само това, от което се нуждае.

Източници на бета каротинПотребителски интерфейс
Сладък картоф (печен), 1 среден28 058
Моркови (варени), 1 чаша26 835
Спанак (варен), 1 чаша22 916
Тиквен пай, 1 филия12 431
Морков (суров), 1 средна8 666
Тиква (варена), 1 чаша8014
Манго, 1 чаша нарязана1,262
Овесени ядки, 1 незабавно пакетче947
Доматен сок, 6 унции819
Круша, 1 средна319
Червен пипер, 3 "пръстена313

Витамин D

Този витамин е необходим за правилното усвояване на калция и здравословното поддържане на костната структура.

Тези компоненти са от решаващо значение за правилното функциониране на костния набор.

Ниският прием на витамин D изглежда увеличава загубата на хрущял.

Витамин D е известен като слънчев витамин, защото тялото го произвежда, когато кожата е изложена на ултравиолетовите лъчи на слънчевата светлина.

Всичко, от което се нуждаете, може да се получи с 15 минути експозиция (лице, ръце и крака), без да се използва SPF (който блокира способността ви да направите това преобразуване), три до четири пъти седмично.

Въпреки това може да е трудно за някои хора да изпълнят предложената дневна квота на експозиция. Някои хора не прекарват много време на открито, прекарват дълги периоди от зимата или възрастни хора, чиято кожа е по-малко ефективна в производството на витамини.

Млякото, подсилено със зърнени храни, яйца, риба тон и рибени масла, помага на организма да получи витамин D.

Добавките са друга възможност, но не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете да приемате добавката.

Препоръчителният прием на витамин D варира от 600 IU (за възрастни до 70-годишна възраст) и 800 IU (за възрастни над 70).

Експертите предлагат в случаи на остеоартрит най-малко 600 международни единици (IU) дневно.

Използвайте следната таблица като справочно ръководство, за да отговорите на вашите нужди.

Източници на витамин DПотребителски интерфейс
Масло от черен дроб на треска, 1 супена лъжица1,360
Сьомга, 3,5 унции360
Скумрия, 3,5 унции3. 4. 5
Риба тон (консервирана), 3 унции200
Сардини (консервирани), 1,75 унции250
Мляко, подсилено с Vitmna D 1 чаша100
Яйце (или жълтък), 1 среда41
Зърнени храни, обогатени с витамин D, 1 чаша40
Добавка на витамин D200

Омега-3 мастни киселини

Омега 3 мастните киселини ефективно помагат за намаляване на възпалението на тъканите, засегнати от остеоартрит.

От друга страна, Омега-6 мастните киселини могат да увеличат възпалението, което допринася за болки в ставите и скованост. Повечето хора консумират около 10 пъти повече омега-6 мастни киселини, отколкото противовъзпалителните омега-3.

Как да намалите приема на Омега 6 мастни киселини

Намалете приема на омега-6 мастни киселини, като намалите консумацията на царевица, царевица и памучно масло.

По същия начин ограничете доколкото е възможно консумацията на наситени мазнини и трансмастни киселини.

Как да увеличим приема на Омега 3 мастни киселини

Омега 3 мастни киселини се съдържат в студеноводни риби (като сьомга, камбала, риба тон и сардини), пекани, орехи, соеви храни (тофу, соево масло), зехтин и рапично масло, ленено семе и ленено масло.

Специалистите по хранене и здраве признават, че омега-3 киселините са здравословни и трябва да бъдат част от вашата диета. Все още обаче не е установен препоръчителен дневен прием.

За случаи на остеоартрит специалистите предлагат три грама омега-3 мастни киселини на ден.

Използвайте следната таблица като справочно ръководство, за да отговорите на вашите нужди.

Омега 3 източнициПотребителски интерфейс
Ленени семена (смлени), 2 супени лъжици1,360
Орехи, 1/4 чаша360
Атлантическа сьомга, 3,5 унции3. 4. 5
Бял тон, 3,5 унции200
Соя (варена), 1 чаша250
Камбала, 3,5 унции100
Тофу (суров), 4 унции41
Зехтин (сурово), 2 супени лъжици40

Диети със съмнителна ефикасност при остеоартрит

Не забравяйте да се пазите от тези хранителни препоръки.

Нощни сенки диета

Едно от най-честите твърдения е, че избягването на зеленчуци като картофи, домати, патладжани, чушки, ще облекчи симптомите на остеоартрит.

Въпреки че вероятно няма нищо лошо в спазването на този съвет, няма проучвания в подкрепа на неговата ефективност.

Алкалната диета

Алкалната диета предполага, че високите нива на киселина в системата причиняват симптоми на остеоартрит.

Привържениците на това твърдение предлагат да се премахнат за цял месец:

  • Захарта
  • Кафето
  • червено месо
  • Повечето зърнени култури
  • Ядки
  • Цитрусови и
  • Цитрусови храни във вашата диета за цял месец.

Тъй като привържениците на тази диета се ограничават до такива ограничителни диетични указания, много хора губят тегло и съобщават, че се чувстват по-добре (в резултат на загуба на тегло).

Няма обаче проучвания, които да показват, че тази диета е ефективна.

Диетата Донг

Тази диета е много рестриктивна.

Основава се основно на консумацията на всички зеленчуци с изключение на доматите. Елиминирайте много от същите храни като алкалната диета (вижте по-горе).

Няма изследвания или доказателства, които да покажат, че тази диета е ефективна при лечението на остеоартрит.

Накисната с джин стафидна диета с джин

Въпреки че гроздето и стафидите съдържат някои противовъзпалителни съединения, действителното количество е минимално.

Джинът, който използвате, може да помогне при болка, но това не е постоянно решение.

Няма изследвания в подкрепа на това твърдение.