universitarios

Храненето добре, за да издържите дълги дни на учене, е нещо, което изисква известно внимание. Диетологът Патриша Магариньос ни предлага няколко съвета, така че доброто академично представяне да е реално и забележимо.

По време на изпита сме склонни да омаловажаваме хранителните си навици и да ядем каквото и да е, за да продължим, без да губим твърде много време. Обаче това пренапрежение, което изпитваме, когато търсим концентрация или се опитваме да разберем трудна тема, може да има много общо с това, което ядем. Способността да запаметяваме или обработваме информация е пряко свързана с консумацията на определени хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на мозъка и нашата нервна система. Диетологът Патриша Магариньос препоръчва кои храни да ядем по време на изпитния период и кои трябва да избягваме.

Храни, които стимулират интелектуалната дейност:

  • Мед, сушени плодове и орехи (те осигуряват глюкоза и витамин В в случая на орехи)
  • Риба тон, сьомга и други студеноводни риби (съдържат дълговерижни ненаситени мастни киселини, омега 3 и омега 6)
  • Яйца, мляко, риба от всякакъв вид (те осигуряват протеин и фосфор в случай на риба)
  • 2 литра вода дневно (дефицитът й в организма може да причини дехидратация и да повлияе негативно на учебния процес)
  • Пълнозърнести храни, плодове, млечни продукти, птици, ряпа и бобови растения (те съдържат витамини от група В, които стимулират паметта и способността за концентрация). В случая на зърнени култури, млечни продукти и бобови растения те повишават серотонина и допамина, както и храните, богати на витамин С и въглехидрати.
  • Чесън, лук, патладжан и бобови растения (съдържат холин, важен елемент, който участва в мозъчните нервни импулси)

Храни, които НЕ стимулират интелектуалната активност:

  • Безалкохолни напитки, разфасовки и месо с високо съдържание на мазнини, сладкиши и всякакви бързи храни. Излишъкът в консумацията на тези храни намалява нивата на витамин В, който, както казахме, е от съществено значение за правилното функциониране на нервната система.

Някои студенти поради липса на време или безпокойство консумират храни с голямо количество рафинирани захари, сол и наситени мазнини, което причинява ужасни последици за тялото като цяло и в частност за мозъка по време на изпитен период, в който търсенето се увеличава.

Идеална закуска за изпитно време:

Чаша натурален плодов сок или смути, млечни продукти, към които можете да добавите овесени ядки и препечени филийки с мед или сладко. Противно на това, което предполагаме, когато сме под моменти на стрес и психическо изтощение, не бива да увеличаваме количествата на това, което ядем, тоест не е необходимо да увеличаваме калорийния прием, което ще доведе до наддаване на тегло.

Поддържайте адекватни нива на серотонин Y. допамин Това ще ви помогне да постигнете по-добро умствено представяне, да подобрите настроението и душевното си състояние и да контролирате повече емоциите си. Грижата за вашата диета е добър и естествен начин да стимулирате производството на тези невротрансмитери.