храненето

Преди над 2500 години Хипократ каза: „Нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството да бъде вашата храна“. Както приемът на хранителни вещества, така и честотата на заболяванията обикновено влияят върху хранителния статус, особено в развиващите се страни, където всички се борят за храна. Лошата диета и инфекциозните заболявания могат да доведат до тежко недохранване. В момента пандемията COVID-19 е основното предизвикателство по целия свят, следователно учените и изследователите се опитват да създадат специфична ваксина за този вирус, но досега е било напразно. Дори да успеят да намерят метода за ваксинация, има голяма вероятност в обществото да преобладават други резистентни на антимикробни инфекции. Хранителният статус е много важен за поддържане на силна имунна система срещу вируса.

A балансирана диета тя ще осигури силна имунна система, която може да помогне да се противопоставим на всяко нападение от вируса. В настоящата ситуация е необходимо да се знаят специфичните видове храни, които могат да подобрят нашата имунна система за борба с COVID-19. Ето някои общи хранителни препоръки за издържане на COVID-19:

Правилната диета може да помогне да се гарантира, че тялото е във възможно най-силното състояние за борба с вируса. По същия начин се препоръчват добри хранителни практики при спазването им, за да се сведе до минимум рискът от замърсяване, които са следните:

  • Измийте зеленчуците и плодовете преди ядене.
  • Измивайте, изплаквайте и дезинфекцирайте предмети и повърхности всеки път преди и след употреба.
  • Дръжте готвените и суровите храни отделно, тъй като това ще предотврати разпространението на вредни микроби върху готвени храни.
  • Използвайте различни дъски за рязане и прибори за готвени и сурови храни, за да избегнете кръстосано замърсяване.
  • Работниците в сферата на хранителните услуги трябва да носят ръкавици, докато приготвят храна.
  • Опитайте се да не консумирате (показвате или продавате) неразопакована храна на гишето за самообслужване.

Правилното и здравословно хранене може да осигури стабилна имунна система, която може да устои на всяка атака от вируса. Става достатъчно количество хранителни вещества в клетките мощен хранителен превантив . Хората, които се хранят с добре балансирана диета, изглеждат по-уверени, с по-добра имунна система и по-ниска честота на хронични заболявания и инфекции. Трябва да се насърчават здравословни хранителни навици, които помагат да се поддържа физическото и психическото здраве на хората.

The Д-р Хорхе Пу, Клиничен хепатолог и убеден в доброто хранене казва „Храненето здравословно по всяко време на годината и особено по време на COVID може да бъде малко скъпо и отнема много време, но това е един от най-добрите превантивни варианти за поддържане на човешкото здраве“ .

Препратки:

Статия за разкриване, преработена и адаптирана от Д-р Хорхе Луис Пу, Клиничен хепатолог, член на редакционния комитет на вашия портал AMHIGO и основател на мексиканската група за изследване на чернодробните заболявания