Започвате да осъзнавате, че в последно време провалите в паметта са тоникът на вашето ежедневие. Е, това може да се дължи на липса на сън или на различни причини, включително генетика, ниво на физическа активност и начин на живот и фактори на околната среда. Въпреки че не изключвате факта, че вашата диета играе важна роля в „здравето“ на мозъка ви и че чрез консумираната храна можете да подобрите паметта.
Както можете да прочетете, на уебсайта на Американската академия по хранене и диететика най-доброто меню за подобряване на паметта и мозъчната функция насърчава добрия приток на кръв към мозъка, до голяма степен, както се случва с храните, които се приемат за подхранване и защита на сърцето.
Неотдавнашно проучване показа, че средиземноморската диета помага на мозъка на възрастните възрастни да бъде пъргав, а нарастващите доказателства свързват храни като средиземноморската диета с по-добро когнитивно функциониране, памет и бдителност.
Американски диетолози посочват, че ако искате да подобрите паметта, можете да добавяте тези храни последователно в диетата:
Имайте достатъчно зеленчуци.
Това послание е основното, което не трябва да се забравя. Яденето на подходящи зеленчуци, особено кръстоцветни, които включват броколи, зеле и зелени листни зеленчуци, може да помогне за подобряване на паметта.
Опитайте да опитате тези сурови зеленчуци в салата или да ги включите в сандвичи или сандвичи. Сотираните броколи също са чудесен вариант за обяд или вечеря.
Насладете се на плодовете на гората.
Горските плодове, особено тъмните като боровинки, къпини и пикота, са богат източник на антоцианини и други флавоноиди, които могат да насърчат функцията на паметта.
Насладете се на шепа боровинки като лека закуска, смесена със зърнени храни или печена в богат на антиоксиданти десерт. Можете също така да се възползвате от тези плодове, ако ги приемате, в допълнение към тяхната прясна, дехидратирана или замразена форма.
Достатъчно количество омега-3 мастни киселини.
От съществено значение за правилната мозъчна функция, омега-3 мастните киселини, по-специално докозахексаеновата киселина (DHA), могат да помогнат за подобряване на паметта при здрави млади възрастни.
„DHA е най-разпространената мастна киселина в мозъка. Логично е, че ако имате по-високи нива на DHA в кръвта, мозъкът ви работи по-ефективно “, казва Андреа Джанколи, член диетолог и говорител на Американската академия по хранене и диететика.
Морска храна, водорасли и рибена мазнина.
Включително сьомга, риба тон, сардини и херинга, те са едни от най-добрите източници на омега-3 мастни киселини. Заместете рибата с месо няколко пъти седмично за здравословна доза.
На скара или печена, рибата добавя вкус и здраве. Опитайте такос от сьомга със салата от червено зеле, имайте сардини като предястие или се насладете на сотирана риба тон в салати от маруля за вечеря.
Ако не ядете риба, обсъдете възможността за прием на добавки с Вашия лекар или диетолог. Можете да получите омега-3 мастни киселини от рибено масло, водорасли или добавки от микроводорасли.
Включете в диетата си орехи.
Добре известни със своето положително въздействие върху здравето на сърцето, орехите също могат да подобрят функцията на паметта. Закусете шепа орехи, за да задоволите глада си в средата на сутринта, добавете ги към зърнени храни или салата или ги смесете със зеленчуци в разбъркване за допълнителен протеин.
Тези храни са полезни не само за мозъка, но и поддържат здравето на сърцето и това на всички части на тялото. Американските диетолози заключават, че макар да няма гаранция, че тези храни ви помагат да запомните къде ще оставите ключовете си утре, с течение на времето те могат да допринесат за добро здраве през целия живот.