Испанската дерматологична академия ви дава ключовете за предотвратяване на заболявания
Всички знаем, че храненето и здравословните навици оказват влияние върху кожата, основният „доносник“ на болестите. Следователно Испанската академия по дерматология и венерология (AEDV) иска да оповести важността на тази тема и колко е уместно да се спазва адекватна диета, за да има здравословен живот както за дермата, така и за здравето.
Както д-р Палома Корнехо потвърждава, в допълнение към своята превантивна роля, диетата може да промени хода на някои заболявания като акне, псориазис, атопичен дерматит и др.
Дерматологът уверява, че спазването на много лесни навици всеки ден може да предотврати много изненади: „По принцип ежедневната ни грижа за кожата трябва да отговаря на три основни стълба: хидратация, хранене на здравословни храни и правилно елиминиране на токсините“.
Това също обяснява, че по отношение на хидратацията трябва да поглъщаме достатъчно количество вода, за да поддържаме кожата хидратирана. По този начин той уточнява, че приемът трябва да е чест през целия ден, за да се избегне дехидратация, която е толкова вредна за всички органи и особено за кожата.
По този начин д-р Корнехо уверява, че „стресът, излагането на слънце, високите температури, упражненията или прекомерното изпотяване могат да увеличат изискванията за консумация на вода“.
Храна срещу специфични заболявания
Атопичен дерматит. Експертът от AEDV също обяснява, че за да имаме адекватно хранене, което е от полза за кожата ни, трябва да ядем храни, богати на витамини, минерали и незаменими мастни киселини като Омега 3, присъстващи в мазна риба и други храни. Това е много важно при атопичен дерматит. Плодовете и зеленчуците са основните източници на витамини и минерали, уточнява той.
Клетъчно обновяване. Той също така препоръчва да обърнем внимание на витамините от комплекса В, които участват в доброто състояние на кожата и в процесите на обновяване на клетките. Те се намират в повечето храни от растителен произход: зеленчуци, пресни плодове, ядки, зърнени храни, бобови растения, бирена мая; а в тези от животински произход: постно месо, риба и миди, яйца и млечни продукти.
Фолиевата киселина или витамин В9 са свързани с обновяването на клетките и се намират главно в зелени листни зеленчуци, бобови растения, разнообразни плодове, обогатени зърнени закуски, черен дроб и бирена мая.
Себорея. Витамин В2 или рибофлавин, от друга страна, действа срещу себорея, често срещано кожно заболяване. Той се съдържа в млякото и неговите производни (кисело мляко, сирене), яйца, месо, риба, черен дроб, бобови растения и ядки (бадеми, орехи).
Синтез на кератин. Витамин В3 или ниацин участва в синтеза на кератин, протеинът, който придава структура на кожата. Това може да се намери в месо, риба, месо от органи и пълнозърнести храни и сушени плодове.
Здравословен тен. Друг важен елемент е витамин А, който според дерматолога „вероятно е витаминът, който допринася най-много за поддържането на здрава кожа и подпомага почерняването, тъй като благоприятства развитието на пигменти в кожата“.
По този начин той обяснява, че бета-каротинът или предшественикът на витамин А не се натрупват, тоест тялото поема само необходимото количество, а останалите го изхвърлят. Като растителни източници на провитамин А намираме тиква, китайска мандарина, домат, кайсии, моркови, спанак, яйчен жълтък, водорасли спирулина и покълнала люцерна.
Активирайте защитите. Витамин С е много необходим за здравето на кожата, тъй като активира защитните си сили и се намесва в синтеза на колаген, протеин, който съставлява кожната тъкан и я подпомага. Китайските или цитрусовите плодове, папаята, пресният магданоз, суровият звънец, кивито и ягодите са отлични източници на витамин С.
Антиоксидант Витамин Е е антиоксидантният витамин par excellence, той предпазва и помага за подобряване на клетъчната тъкан, ефективно противодейства на стареенето, помага за подобряване на кръвообращението, определящ фактор за здравето на кожата, посочи Корнехо. Витамин Е се съдържа главно в растителните масла, в зародиша на пълнозърнести храни, слънчогледови семки, бадеми и орехи.
Най-важните минерали
Сред най-важните минерали, уточнява експертът, намираме селен с антиоксидантно действие и свързан с по-нисък риск от появата на някои тумори, включително кожа или меланом. Той се съдържа в: месо, риба, морски дарове, зърнени храни, яйца, плодове и зеленчуци. Витамин Е, селен и витамин А работят заедно, поради което е важно да се храните с много разнообразна диета, която гарантира присъствието на всички антиоксидантни витамини едновременно.
От друга страна, цинкът е друг минерал, който е част от нашия епидермис и присъства в следните храни: месо, месо от органи, риба, яйца, пълнозърнести храни и бобови растения.
Отрицателни храни
Има кожни заболявания, за които има отрицателни храни.
По този начин дерматитът херпетиформис и глутен имат повече от призната и публикувана връзка, поради което е съществена част от лечението.
Експертът предупреждава, че чаят, кафето, горещите напитки, тютюнът, алкохолът и пикантната храна са отговорни за ускоряването на епизодите на зачервяване при розацея.
По същия начин той гарантира, че псориазисът се влошава с алкохол, тютюн и се подобрява с приема на омега 3. Освен това прекомерният прием на калории го влошава.
В обобщение, здравословният живот, спазващ осем часа сън, контролиране на стреса, спортуване (винаги с фотопротектор), избягване на токсини като тютюн и алкохол и здравословна, разнообразна и балансирана диета са от съществено значение за поддържането на най-големия орган на нашето тяло: кожата.
Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95