Нарежете тестото от бутер тесто на 2 правоъгълни парчета с еднакъв размер, които ще нарисуваме с разбито яйце и поставете в предварително загрятата фурна на 200 ° C за 10 минути. След това намалете температурата на фурната до 180 ° C и задръжте още 10 минути, или докато станат златистокафяви.
Хранителна информация
Докато двете парчета бутер тесто са готови за печене, ние ще приготвим карамелизираните ябълки: Обелете ябълките и ги нарежете на клинове (уверете се, че няма останали семена). В тиган сложете маслото заедно със захарта и сока на половин лимон. Добавете ябълковите сегменти, покрийте тигана и гответе, докато сегментите станат много нежни и карамелизирани.
Върху едно от печените парчета бутер тесто ще подредим студената извара. На всичкото отгоре карамелизираните ябълкови клинове. Сега покрийте с другото парче бутер тесто и поръсете обилно с пудра захар.
Можем да закупим вече приготвената извара или да изберем да си я приготвим сами, за което има някои много успешни препарати на пазара.
Ако нямаме ябълки, можем да използваме други плодове, като круша, ягоди, ананас или плодовете, които харесваме най-много.
Бутер тестото ни позволява да приготвяме ястия, както сладки, така и солени, много оригинални и вкусни, като този десерт с извара и карамелизирана ябълка.
Изварата е храна, богата на калций и нивото на мазнини и холестерол е по-ниско от съдържанието на млякото, от което е произведено.
В този десерт калоричният и хранителен принос ще дойде от ябълката. Захарта няма да направи повече от добавяне на калории към рецептата, така че можете да изберете да направите без този подсладител, за да получите по-лек десерт.