566 менюта

Деветте трапезарии на старшите центрове се отварят отново с измерване на температурата, два метра между маси и вещи в чанта

Манголд с картофи и моркови, кренвирш с домати и чушки и парагвайци за десерт. Това беше менюто на деескалацията в трапезарии на социално-културните центрове за възрастни хора, които този понеделник отвориха отново след 90 дни, затворени поради Covid-19. Три месеца по-късно потребителите на трапезариите на Abetxuko, Ariznabarra, Arana, Coronación, Lakua-Arriaga, Los Herrán, Txagorritxu, San Prudencio и Zaramaga са се върнали на своите маси и са се събрали с колеги, които в много случаи не са имали вижда се през цялото състояние на алармата.

храните

„Виждам ви всички много добре, но не можем да се целуваме или прегръщаме, трябва да се държим на разстояние“, поздравява Пепе Луис Гарай на редовните в трапезарията на Lakua-Arriaga. Обядът беше сервиран в 13:30 ч., Но повече от половин час преди няколко потребители вече чакаха пред съоръженията. «Живея сам и вече ми липсваше всеки ден да идвам тук. През тези месеци доброволците от Червения кръст носят храна в къщата ми, но тъй като имаха толкова много работа, те почти не спряха да си говорят », признава Гарей.

Възрастните хора са призовани 15 минути преди началото на храненето, за да преминат през протокола за сигурност, преди да получат достъп до социално-културните центрове за възрастни хора, където се намират трапезариите. ДА СЕ всеки измерва температурата си на входа с инфрачервен термометър и иска да си измие ръцете с дозатор за хидроалкохолен гел, поставен на маса на вратата за достъп. Разбира се, маската е задължителна и може да бъде премахната само след като седне, обяснено е също, че те трябва да я оставят с лицето нагоре. "Всичко е много добре подготвено, сега е това, което трябва да направим, трябва да направим това, което ни казват", казва Бернардо Галего, който вече е на мястото си. Подобно на останалите колеги, той беше информиран по телефона за новите разпоредби. Сред тях е и носете чанта от дома, за да съхранявате палтото си и всичките си вещи тъй като стойките за палта за момента са нещо от миналото. За тези, които забравят, работниците осигуряват a.

Ами ако исках да се върна? Нямате представа, печелите, не, печелите много. Сложете го, сложете го », изисква Бернардо, когато го питат за повторното отваряне. На 74 години той живее сам и да се налага да си прави храна всеки ден е било усилие по време на тази карантина. «Трябва да помислите какво да сложите, да отидете в супермаркета, да носите всички хранителни стоки, да почистите кухнята. Броях дните, за да се върна», Добавя този потребител, който също обработва една от биологичните градини, разположени в същите съоръжения.

Масите са разделени на два метра и на всеки от тях е разрешен само един човек, двама, ако са двойка или семейство, които живеят заедно. Ана Мари Паласиос и Хуан Баск са една от тези двойки. «През тези месеци ни беше много зле, тук ни дадоха всичко направено и от един ден на следващия се виждахме вкъщи, без да можем да си тръгнем. За щастие момчетата от Червения кръст ни носеха храна всеки ден и се притесняваха да видят как се справяме ", казва Ана Мари, докато чакат първото ястие да бъде сервирано. В някои столове, в тези с най-голям приток, са установени две смени за хранене, за да се облекчи намаляването на капацитета. Вече няма сухари или общи прибори и след всяка услуга пространството и всички мебели се дезинфекцират старателно.

«Много се радвам, че съм отново тук. През уикендите дъщерите идваха в къщата или аз отивах да ям, но през седмицата е много уморително да се мисли какво да се облича всеки ден “, казва Леонор Нието, която също се радваше да види отново обичайните си спътници и като се уверите, че всички са в добро здраве. За съветника по социални политики, възрастни хора и деца, Джон Арментия, тази стъпка е "още една по дългия път към нормалността". Услугата за трапезария, която започна вчера с 566 места, "е от голяма помощ в ежедневния живот на много възрастни хора, защото не само им осигурява адекватна храна, но и им помага да си взаимодействат".

Менюта у дома

„Живея тук в съседство и почти не излизам от къщата, защото ми е трудно да ходя, идването в трапезарията е оправдание да излезем за малко и ние също се храним много добре“, празнува Мария Монхе, един 21 потребители че вчера те пуснаха отново това на Lakua-Arriaga.

По време на затварянето му, Храната е разпределена в 135 домове благодарение на сътрудничеството на Червения кръст. Менюта, приготвени в централната общинска кухня на Сан Пруденсио, която сега се разпространява в трапезариите. Контактът с потребителите също е постоянен през тези три месеца по телефона. „Направихме хиляди обаждания, за много възрастни хора бяхме техният прозорец към света. Първото нещо, което направихме, беше да проверим дали основните им нужди са покрити и след това им послужихме като спътник ”, обяснява Валванера Манзанедо, един от отговорниците за социално-културните центрове за възрастни хора.

Сега и само тук се абонирайте само за € 3 през първия месец