Новини от Никарагуа и света
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
- Списание
- Електронна хартия
- Подкаст
- Мултимедия
- LP Club
- Ексклузивно съдържание
Манагуа 09 септември 2016 г. Марта Юстина Гонзалес, колумнист/ЛАПРЕНСА/Роберто Фонсека
Хранителен баланс
Хранителният баланс е положителен, когато постъпва повече енергия, отколкото се изразходва, генерира наддаване на тегло, наднормено тегло, затлъстяване.
Терминът баланс се използва в няколко области за оценка на връзката доход-разход. Счетоводен баланс във фирма, баланс на процесите в индустрията, баланс на храните в храненето.
Той просто се отнася до количеството енергия, получена от изядената храна и изразходваната енергия, измерено по калории. В храненето калориите и килокалориите се използват синонимно, въпреки че теоретично те имат различни значения.
Хранителният баланс е положителен, когато постъпва повече енергия, отколкото се изразходва, генерира наддаване на тегло, наднормено тегло, затлъстяване. Отрицателният баланс, консумира по-малко енергия, отколкото използва, причинява загуба на тегло, загуба, недохранване. Балансиран баланс, изразходва енергията, еквивалентна на изразходваната, което води до поддържане на телесното тегло.
Общото количество енергия, което всеки човек трябва да консумира, зависи от основния му метаболизъм и физическата активност, която извършва. Базалният метаболизъм е количеството енергия, което тялото изразходва, докато е в пълна почивка и се влияе от възрастта, пола, телесния състав (съотношението на мускулите и мазнините); периодът на растеж, бременност, кърмене, заболяване или здраве, което е лицето.
Около 70 процента от консумираната енергия в храната отива за покриване на основния метаболизъм, останалите 30 процента покриват енергийните разходи за физическа активност.
Базалният метаболизъм става бавен при заседналите хора, с висок процент на мазнини в тялото, ниско съдържание на мускули, които нямат редовен график на хранене, изключват закуска, обяд или вечеря или консумират малки порции храна на интервали отдалечени от времето и са склонни да ядат големи количества храна в даден момент от деня. Увеличаването на възрастта също намалява базалния метаболизъм.
Базалният метаболизъм е по-висок, когато човек има по-голям дял чиста маса от мастната маса, тъй като мастната маса е метаболитно неактивна, за разлика от чистата мускулна маса, която причинява по-големи калорийни разходи.
Жените са с 12 процента по-дебели от мъжете. Това обяснява защо мъжете могат да отслабнат по-лесно и по-бързо от жените, те естествено имат по-нисък процент мазнини и по-висок процент мускули.
Най-добрият начин да регулирате основния си метаболизъм е да ядете малки, чести хранения с питателни, нискокалорични храни, да правите кардио и силови упражнения, за да постигнете здравословен състав на тялото, нисък процент на мазнини и да поддържате мускулите. Регулираният базален метаболизъм улеснява загубата и поддържането на телесното тегло.
Освен да контролирате количеството консумирани калории, е много важно да се погрижите и за качеството на храната, която ще се консумира. Празни калории от захари, рафинирани брашна, пържени храни, безалкохолни напитки, газирани напитки и алкохол; улесняват образуването на мастна маса в организма и генерират умора, умора, което не благоприятства желанието за извършване на физическа активност.
В заключение, балансът между храненето и енергийните разходи се постига, като редовно се грижим за количеството и качеството на консумираната храна, практикувайки аеробна и силова физическа активност с умерена интензивност.