Министерството на здравеопазването (MINSAL), чрез своето Национално здравно проучване и основните си здравни показатели, разкрива, че лошото хранене поради наднормено тегло е много по-разпространено от лошото хранене поради дефицит, ситуация, която се случва на национално ниво както във всеки регион, здравните показатели MINSAL разкриват, че същата реалност се проверява във възрастовите групи, представени в посочените показатели: тези под 6-годишна възраст и възрастните хора. На регионално ниво децата под 6-годишна възраст с дефицит на тегло са много по-малко от тези с наднормено тегло. По същия начин възрастните възрастни с наднормено тегло са около пет пъти повече от тези с дефицит в почти всички региони на страната.

Общ хранителен статус

Министерството на здравеопазването съобщава, че като цяло населението на страната показва състояние на наднормено тегло.

В Националното здравно проучване MINSAL описва хранителния статус на населението по отношение на няколко променливи: разпределението на теглото на изследваните хора, тяхната височина, обиколката на талията до височината на бедрото и показателя, наречен като "индекс на телесна маса", наред с други фактори. Въз основа на тези данни Проучването изчислява средни стойности за населението, разглеждани от различни гледни точки: пол, географски район и възрастова група. (Вижте повече подробности в тази връзка в приложението).

Този доклад започва със синтез на резултатите от последното национално здравно проучване и допълва тези данни с информация от основните здравни показатели, генерирани от самия MINSAL.

Средното тегло варира между 70,5 килограма в регион Лос Риос и 75,6 килограма в регион Атакама, като последното е значително по-високо от средното тегло за страната от 72,3 килограма. И все пак средните стойности за всички региони попадат в категорията с наднормено тегло, с изключение на средната стойност за региона O'Higgins, която попада в категорията на затлъстяването. .

Регионите Лос Риос и Айсен имат най-малки средни размери, и двата 159,8 сантиметра, което представлява статистически значима разлика по отношение на средната за страната, от 162,7 см .

Между регионите с най-нисък и най-висок индекс на телесна маса (ИТМ) (Валпараисо с 26,8 и О'Хигинс с 30,2) има 3,4 точки разлика. Само регионът Aysén, със среден ИТМ 29,0, представя ситуация, при която всички стойности на извадката са по-високи от средната за страната.

Минималната централна обиколка на талията (CC1) е регистрирана в района на Валпараисо (88,5 сантиметра), докато най-голямата е открита в Атакама (92,7 см), Айсен (94,1 см) и Ла Араукания (95, 5 см). Тези три региона имат централна обиколка на талията значително по-голяма от средната за страната 90,3 cm .

Хранителен статус в региони: деца под 6-годишна възраст и възрастни възрастни

Основните здравни показатели, публикувани периодично от Министерството на здравната статистика и информация (DEIS) на Министерството на здравеопазването, позволяват да се опише реалността на хранителния статус в определени възрастови групи на регионално ниво .

Таблица 1 показва, че процентът на недохранените възрастни възрастни е по-висок от процента на недохранените деца под 6 години във всички региони през 2011 г. Всъщност процентът на възрастните с наднормено тегло е около 50% от тази възрастова група в регионите от Арика и Паринакота на юг, до региона Биобьо, от който този процент се увеличава, като рекордите са по-високи от 60% в Айсен и Магаланес. Възрастните възрастни с хранителни дефицити удвояват или утрояват процента на децата под 6-годишна възраст във всички региони.


Фигура 1: Деца под 6 години и възрастни: хранителен излишък и дефицит: региони, 2010 г. (% от съответната възрастова група)

населението

Източник: Собствена разработка, базирана на DEIS.

Фигура 2 показва, че процентът на възрастните възрастни с лошо хранене поради дефицит надвишава 10% от този в регионите Арика и Паринакота, Антофагаста, Метрополитана и Мауле. От друга страна, този процент е по-малко от 7% в регионите Лос Риос и Айзен.

Възрастните възрастни с недохранване поради наднормено тегло представляват 50% от тях във всички региони, с изключение на Арика и Паринакота (48,13%), Антофагаста (46,08%) и Атакама (49,07%).


Фигура 2: Хранителен статус на възрастните хора: излишък и дефицит на тегло. Региони, 2011.

Източник: Собствена разработка, базирана на DEIS.

Фигура 3 показва, че през 2011 г. най-високият процент на момчета и момичета на възраст под 6 години с лошо хранене поради дефицит е регистриран в регионите Тарапака (3,8%) и Антофагаста (4,0%). От друга страна, само два региона са регистрирали проценти, по-ниски от 30%, в тази група поради недохранване поради наднормено тегло: Антофагаста и Столичният регион.


Фигура 3: Хранителен статус на деца под 6-годишна възраст: излишък и дефицит на тегло. Региони, 2011.

Източник: Собствена разработка, базирана на Deis.

Финален коментар

В общото население и във всеки регион процентът на недохранените хора поради наднорменото тегло е много по-висок от този на хората с дефицит на тегло. От гледна точка на децата под 6-годишна възраст и по-възрастните, ситуацията е подобна: тези с наднормено тегло са около шест пъти повече от тези, които са недохранени поради дефицит.

Приложен. Определения и технически бележки

Хранителен статус в Националното здравно проучване

„За да се опише хранителният статус, разпределението на теглото, височината, централната обиколка на талията, обиколката на талията на височина на ханша2, обиколката на шията и индикаторът„ индекс на телесна маса “са представени отделно: ИТМ (тегло в k/височина в m2). Въз основа на ИТМ участниците след това се класифицират като поднормено тегло, наднормено тегло, затлъстяване и болестно затлъстяване.

„Категорията със затлъстяване разглежда всички субекти с ИТМ по-голям или равен на 30, включително тези, които са в категорията на болестно затлъстяването. Освен това е създадена класификацията, наречена „наднормено тегло“, която разглежда всички субекти с наднормено тегло или затлъстяване. Концепцията за коремно затлъстяване се използва за тези хора, които надвишават максималната граница на централната обиколка на талията. Бяха зададени три различни критерия: 102 см за мъже и 88 см за жени (коремно затлъстяване 1, използвано в ENS 2003), 94 см за мъже и 80 см за жени (коремно затлъстяване 2, по-взискателен индекс от предходния, предложен от IDF, стойности за Югоизточна Азия) и накрая 87 см при мъжете и 82 см при жените (коремно затлъстяване 3, критерии, определени въз основа на ENS 2003) 3. Преобладаването е показано по пол, възрастова група, образователно ниво (NEDU), селски район и регион за коремно затлъстяване 3.

„За таблиците със средно тегло, височина, ИТМ, централна обиколка на талията, обиколка на талията на височина на ханша и обиколка на шията, изключенията не бяха изключени, тъй като всички те бяха в рамките на валидните резултати“.

Определения, използвани за контрол на хранителния статус по възрастови групи

„Преобладаване на недохранване в контролната популация в съоръженията на SNSS: Измерва се, като се използват различни референтни стандарти според контролираната група популация:

„Под 6 години: Индикаторите за тегло за възраст, тегло за височина и височина за възраст се комбинират, използвайки референтния стандарт на NCHS, плюс анамнестични, генетични и други данни. Недохранването поради дефицит счита децата с риск от недохранване, недохранени и с вторично недохранване и недохранване поради излишък включва деца с наднормено тегло и затлъстяване.

„Възрастни възрастни: Хранителният статус се измерва според индекса на телесна маса (ИТМ = Тегло/Височина). Недохранването поради дефицит се счита за възрастни на 65 и повече наднормено тегло, а недохранването поради излишък включва тези с наднормено тегло и затлъстяване.