Технологичното развитие, което човечеството е постигнало, е подобрило условията на живот: интернет, транспорт, жилища, нови терапии и лечения са едни от изключителните постижения. Хранителната индустрия, насочена към получаване на удовлетворение от потребителите, отдавна преработва напитки и продукти, богати на захар, сол, наситени мазнини, консерванти и изкуствени оцветители.

спасител

В света затлъстяването и наднорменото тегло са причинили сериозен здравословен проблем, основан на два ключови фактора: недостатъчна информация за храните и висока консумация на гореспоменатите преработени вещества. Националното проучване на здравето и храненето показва, че разпространението на наднорменото тегло при деца под 5-годишна възраст се е увеличило от 4,2% през 1986 г. на 8,6% през 2012 г.

При учениците 3 от 10 ученици имат комбинация от наднормено тегло и затлъстяване, проблем, който засяга и 63% от възрастното население на възраст между 19 и 60 години. Въпреки че затлъстяването и наднорменото тегло не са болест, те са причина за много сериозни и фатални състояния, включително захарен диабет, високо кръвно налягане, мозъчни кръвоизливи, рак, исхемични процеси като инфаркти, инсулти и мозъчно-съдови заболявания.

Приложени са политики, които популяризират здравословни хранителни навици и отчитат пряката връзка между захарта и диабета, солта с хипертония и мазнините със затлъстяване и съдови нарушения. С помощта на цветни етикети, прикрепени към опаковката и опаковките, те съобщават на потребителя дали храната има много захар, сол или мазнина, използвайки червения цвят или с жълт, ако съдържанието е средно и със зелено, ако те са са оскъдни. Това ръководство „Хранителен стоп“, което трябва да бъде обогатено с по-полезна информация за обществеността от всички възрасти, е създадено от Министерството на здравеопазването през 2014 г .; Той насочи обществеността към правилния избор на хранителни вещества, но притесни някои държавни служители, които се стремят да преустановят това жизненоважно етикетиране, тъй като неговото присъствие леко намали доходите и печалбите на мощни производители на преработени храни.

Здравето е основното право на човешките същества и за поддържането му е препоръчително да се консумират, доколкото е възможно, вода и естествени храни, без химически вещества, наситени мазнини, захар и преработена сол, както и прекалено сладки напитки. Подчиняването на показанията на светофара ще помогне в борбата срещу затлъстяването, наднорменото тегло и всички сериозни състояния, които произтичат от тях.

Никаква търговска печалба не оправдава действията в ущърб на здравето.