Ядки, шам фъстък, сурови
100 грама шам фъстък съдържат 27,5 грама въглехидрати, 10,3 грама фибри, 20,27 грама протеини, 1 милиграм натрий и 3,91 грама вода
100 грама шам фъстък съдържат 562 калории, което представлява 28% от общите ви дневни нужди.
Шамфъстъкът има 0 милиграма холестерол и 45,39 грама мазнини.
Той също така съдържа някои важни витамини, които можете да видите тук: Витамин B-9 (51 mg), Витамин C (5.6 mg) или Витамин A (415 mg).
Хранителни вещества
Средностатистическият възрастен се нуждае от 300 грама въглехидрати на ден. 100 грама шам фъстък имат 27,5 грама въглехидрати, 9% от това, от което се нуждаете на ден.
100 грама шам фъстък съдържат 7,66 грама захари.
Средностатистическият възрастен се нуждае от 2400 mg натрий на ден. 100 грама шам фъстък съдържат 1 mg сол, което представлява 0% от общата дневна нужда.
100 грама шам фъстък съдържат 3,91 грама вода, 3% от общото тегло.
Средностатистическият възрастен се нуждае от 50 грама протеин на ден. 100 грама шам фъстък имат 20,27 гр протеин, 40% от общите ви дневни нужди.
Препоръчани витамини
Витамините могат да бъдат както разтворими във вода (витамини С и В), така и разтворими в мазнини (A, D, E и K). Водоразтворимите витамини циркулират в кръвта и не се съхраняват дълго. За разлика от това, мастноразтворимите витамини могат да се съхраняват в организма в продължение на много години, така че отнема много повече време, за да се развие дефицит.
Основните витамини, присъстващи в шам-фъстъците, са: витамин B-9 (51 mg), витамин C (5.6 mg) и витамин A (415 mg).
Препоръчани минерали
Тялото се нуждае от много минерали, те се наричат основни минерали. Основните минерали понякога се разделят на основни минерали (макроминерали) и микроелементи (микроминерали). Балансираната диета обикновено осигурява всички основни минерали.
Селен (7,0 mg), фосфор (490 mg) и желязо (3,92 mg) са някои от минералите, присъстващи в шам фъстък.