8 червени храни, полезни за вашето здраве

Дължат пигментацията си на ликопен, един от най-мощните антиоксиданти, който помага за предотвратяване на различни сърдечно-съдови и дегенеративни заболявания

храни

  • От Хосефина Барсело Хименес
  • 24 ФЕВРАЛ 2019 - 04:30 ч
  • [email protected]

Червените плодове и зеленчуци дължат пигментацията си на ликопен, един от най-мощните антиоксиданти, който помага за предотвратяване на различни сърдечно-съдови и дегенеративни заболявания, включително рак. В допълнение, те подобряват кръвообращението и паметта и стимулират функционирането на имунната ни система, предпазвайки тялото от възможни настинки и инфекции и забавяйки стареенето. Ето някои от тези храни и техните ползи за здравето:

1 домат

Богато е на витамини и минерали. Неговият витамин А помага да се предпазят очите от дегенеративни заболявания; и освен това съдържа витамин С, мощен естествен антиоксидант; витамини В, К, желязо, фосфор, калций, магнезий, манган, цинк, мед и калий. Той е естествен диуретик, съдържа калий и ниски нива на натрий, което помага да се избегне задържането на течности и елиминирането на токсините и да се избегне хипертония. Има високо съдържание на фибри, така че предотвратява запек.

2. Репички

Съдържа фибри и минерали като калций, желязо, магнезий. В допълнение към калий и йод, които благоприятстват храносмилателната система и централната нервна система. Той осигурява всички витамини от В комплекса и има витамин А, а също и С, който помага за формирането на зъбите и костите и предотвратява различни дегенеративни и сърдечно-съдови заболявания. Той е естествен деконгестант, добър в случаи на остри настинки или синузит.

3. Червен пипер

Съдържа витамин В6 и магнезий, комбинацията намалява безпокойството и безсънието. Освен това витамин В6 е естествен диуретик, който помага за намаляване на хипертонията. Той също така съдържа бета-каротини, капсантин, кверцетин и лутеолин, добри за предотвратяване на лош холестерол. Витамин А и високото му съдържание на витамин С помагат за усвояването на желязото от храната в храносмилателния тракт. Хората с анемия могат да се възползват от това.

4. Цвекло

Богат на желязо, фолиева киселина и фибри, отличен за борба със запек. Той има висока концентрация на флавоноиди, които биха помогнали за предотвратяване на рак. Консумацията му се бори с възпаленията и спомага за намаляване на кръвното налягане, благодарение на неговите нитрати от естествен произход, които при достигане на тялото се превръщат в азотен оксид. На свой ред азотният оксид има релаксираща функция и разширява кръвоносните съдове, подобрявайки циркулацията и помага за контролиране на кръвното налягане. Сокът от цвекло действа като енергийна добавка, която подобрява физическата работоспособност.

5. Червен картоф

Той има желязо и витамин С, който е отговорен за усвояването на желязото. Консумирането на достатъчно желязо в храната помага на клетките да произвеждат енергия и функцията на червените кръвни клетки, така че те могат да доставят пресен кислород на тъканите. Освен това има много цинк и мед, полезни за репродуктивното здраве, нервната функция и заздравяването на рани. Калият и фибрите в червените картофи са от полза за вашето сърдечно-съдово здраве.

6. Диня

Съдържа витамин С и А, два мощни антиоксиданта, които спомагат за регенерирането на клетките на тялото и по-доброто усвояване на желязото. Предпазва от инфекции, настинки и грип, защото те подобряват защитните сили на имунната ни система. Полезно за сърцето, защото помага да се поддържат артериите и кръвоносните съдове здрави и понижава кръвното налягане благодарение на калия. Нискокалорични и мазнини.

7. Ягоди

Ягодите са с ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри и без мазнини, идеални за добавяне към вашата диета. Една чаша има само около 43 калории и съдържа 136% от препоръчителната дневна доза витамин С, което я прави мощен антиоксидант. Освен това има много фибри, които спомагат за регулирането на храносмилателните процеси. Високото му съдържание на магнезий, калий, витамин К и С помага за по-здрави кости и като естествено противовъзпалително средство. Голямото количество аскорбинова киселина, лецитин и пектин, които съдържа, помага за понижаване нивото на лошия холестерол в кръвта.

8. Ябълка

85% от състава на червената ябълка е вода, което я прави освежаваща и хидратираща храна. Той е с високо съдържание на фибри, което помага за естествената борба със запека. Това е храна, богата на бързо абсорбиращи се въглехидрати, която ще осигури енергия незабавно, а освен това калоричността й е ниска. Той е богат на пектин, това помага да се елиминират токсините и да се пречисти тялото. Съдържа калий, магнезий, натрий, калций и витамини А, В, С и Е. Съдържа кверцетин, който помага за понижаване на лошия холестерол, нивата на кръвната захар и риска от сърдечно-съдови заболявания.