В Пример 2, 5 кастрирани мъже (38 kg) бяха снабдени с Т-канюли на нивото на крайния илеум, за да се определи стандартизираната илеална смилаемост (SID) на стандартния AA. Прасетата са били хранени с полусинтетична диета с 40% ленено брашно като единствен източник на CP в продължение на 7 дни (4 за аклиматизация и 3 за събиране на дигеста), последвано от период от 7 подобни дни, в които са били хранени със синтетичен N Диетата и пробите на дигеста бяха анализирани за тяхното съдържание на аминокиселини и нива на хром оксид. Съдържанието на SID в AA (g/kg ленено брашно MS) е 29,6, 5,7, 12,1, 16,8, 10,3, 5,3, 14,0, 9,4, 2,9, 13,8 и 12,2 за Arg, His, Ile, Leu, Lys, Met, Phe, Thr, Trp и Val, съответно.

стойност

Резултатите показват, че лененото брашно има хранителна стойност за прасетата, сравнима с тази на брашното от рапица, но с по-ниско съдържание на лизин и по-високо съдържание на ED и EN поради високото си съдържание на мазнини. Основният ограничаващ фактор за употребата му в фуража за свине може да бъде ниското му съдържание на лизин.

Л. Истууд и П. Летерм. Хранителна стойност на ленено брашно за свине. Напредък в производството на свинско месо. Том 20. Резюме # 9.