хранителна

Съдържание

Този запис „Хранителна верига“ е публикуван за първи път на 28 септември 2009 г. Последна актуализация на 21 септември 2019 г.

Хранителна верига

Хранителната верига, известна още като „трофична верига“, е опростено представяне на взаимодействието между различните видове на дадена екосистема чрез диетата им. В тази верига материята и енергията се прехвърлят от един организъм в друг. Ние казваме, че това е опростено представяне, защото в действителност в екосистемите има много хранителни вериги, които се пресичат, за да образуват хранителни мрежи.

Всяка хранителна верига има различни връзки:

  • Зеленчуците заемат първото звено от веригата. Казват, че зеленчуците са производители на енергия, тъй като те приемат слънчева енергия и я трансформират в химическа енергия в рамките на хранителните вещества, които произвеждат.
  • Втората връзка съответства на тревопасни животни, че зеленчуците, които произвеждат, консумират.
  • Извиква се третата връзка месоядни. Месоядните животни могат да ядат тревопасни животни. Всеядни като човек, към двете предишни връзки.
  • Затварянето на хранителната верига се извършва от разложители (гъби и бактерии). Те осигуряват притока на материя и енергия. Това са организми, които живеят в почвата, които са отговорни за разлагането или разграждането на мъртвите организми.

Това е графично представяне на предишния низ (източник: Aitanatp.com)

хранителна верига

Казвате ли хранителна верига или хранителна верига?

Много хора се колебаят да се позоват на тази концепция. Привличаме Fundeu, за да изясним правилната употреба на термина: храна.

Хранително означава "от храна или храна" и хранително, "което храни или има свойството да храни".

Следователно, въпреки че академичният речник събира „за храната или храненето“ като едно от значенията на хранителни, по-подходящо е този термин да се запази за това, "което храни или служи за хранене".

Хранителна верига за животни

Вариант на хранителната верига е хранителната верига на животните или трофична пирамида. Начертана е пирамида, в основата на която се появяват производителите (растения и флора), точно над нея, първичните консуматори (тревопасни животни), следвани в горната част, когато пирамидата се стеснява, от вторичните консуматори (месоядни и всеядни). На върха на пирамидата има третични консуматори, т.е. чистачи (лешояди, брадати лешояди, хиени и др.).

Трофична пирамида

Национален план за официален контрол на хранителната верига

Навлизайки в по-техническите нива на безопасност на храните, в Испания има Национален план за официален контрол на хранителната верига (PNCOCA). Това е работен документ, описващ испанските системи за официален контрол във всички звена на потребителската хранителна верига. PNCOCA е задължителен, пълен и изчерпателен многогодишен план, който подробно описва компетентностите за официален контрол на всяко ниво на публичната администрация.

По-конкретно, координацията се осъществява от министерствата на земеделието, рибарството и храните и Министерството на здравеопазването, потреблението и социалните грижи, които също отговарят за граничния контрол. А автономните общности отговарят за планирането и изпълнението на официалния контрол.

Основата на този план, който е задължителен във всички държави от Европейския съюз, е в член 41 от Регламент (ЕО) № 882/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно официалния контрол за осигуряване на проверка на спазването на законодателството за фуражите и храните и разпоредбите за здравето на животните и хуманното отношение към животните.

Понастоящем в сила PNCOCA (2016-2020), е третият от всички и е одобрен през декември 2015 г. Той включва осъществяването на официален контрол върху храните и фуражите. Включва официалния контрол на първичното производство (MAP), на фазите след първичното производство (здравеопазване), на контрола на хранителните предприятия и на стоките за човешка употреба или консумация от трети страни.

Този запис „Хранителна верига“ е публикуван за първи път на 28 септември 2009 г. Последна актуализация на 21 септември 2019 г.