Богат на минерали

Баклавата е торта, която се състои основно от много тънки слоеве безквасно тесто, известно като фило тесто. Също така съдържа нарязани орехи и мед, заедно с някои подправки. Баклавата произхожда от Средиземно море и Близкия изток, въпреки че е популярна в много други части на света. По принцип баклавата е с високо съдържание на мазнини и захар, подобно на други сладкиши.

Сервизна информация

Хранителното съдържание на баклавата силно зависи от конкретната рецепта. Fitbit предоставя следната хранителна информация за типично парче баклава. Размерът на сервиране е приблизително 2 унции. и не включва добавени съставки.

baklava

Калории

Една филия баклава има общо 230 калории, което е около 11,5 процента от дневната стойност, като се приеме 2000 калории дневна диета. Въглехидратите осигуряват 118 калории, мазнините представляват 100 калории, а протеините представляват останалите 12 калории.

Баклава има 30 г въглехидрати на порция, което е около 10 процента от дневната стойност за общите въглехидрати. Това включва 1 g диетични фибри или 4% от дневната стойност. Порция баклава също съдържа 17 г захар. Baklava осигурява 3 g протеин на порция, което е около 6 процента от дневната стойност.

Грес

Една филийка баклава съдържа 11 g обща мазнина, включително 7,5 g ненаситени мазнини, 2 g наситени мазнини и 1,5 g трансмазнини. Това осигурява около 17 процента от дневната стойност за мазнините и 10 процента от дневната стойност за наситените мазнини. Резен баклава не съдържа холестерол.