Какво представлява хранителната добавка и за какво е тя?

Хранителните добавки са концентрирани източници на хранителни вещества, които се приемат като допълнително подсилване на минералите и хранителните вещества в нашата диета. (1) Въпреки че категорията на добавките е много широка, основните видове добавки, които намираме в магазините и билкарите, са добавки или спортни добавки, които са фокусирани върху това да помогнат за постигане на по-добри резултати при спортисти и спортисти.

минерали

От друга страна, имаме хранителни добавки, които осигуряват хранителни вещества, които поради различни причини не могат да се консумират в достатъчно количество от нашата диета.

Има безкрайни причини, поради които хората избират да приемат добавки. Повечето ги приемат с цел подобряване или поддържане на цялостното ви здраве или предотвратяване на потенциални проблеми, свързани със здравето. По този начин обикновено се търси повишаване на имунитета, подобряване на енергийните нива, подобряване на съня, лечение на психични проблеми, загуба на тегло, менопауза, подготовка за бременност и др..

Не е необходимо да приемате добавки или хранителни добавки, ако сте здрави и спазвате балансирана диета. Въпреки това, в някои случаи приемането на добавки е силно препоръчително, дори задължително, както например в случай на бременни жени, които трябва да приемат добавки с фолиева киселина, за да предотвратят вродени дефекти на бебето, като тези, свързани със спина бифида.

Най-популярните причини за приемане на добавки са следните:

  • Днес има проблем, свързан с ниското качество на храните, налични в масовото производство и продажба, тъй като то се увеличава. Това означава, че това, което консумираме, не ни осигурява достатъчна хранителна стойност. Недостигът на витамини и минерали може да възникне в резултат на неадекватна диета или консумация на нискокачествени продукти, което можем да допълним с приема на хранителни добавки, които съдържат балансирани количества витамини и минерали. Консумацията му дори се препоръчва, преди да страдате от какъвто и да е здравословен проблем.
  • Те осигуряват положителни ползи за тялото ви по време на периоди с по-голяма интензивност или физическа активност (тренировки, преумора и т.н.) и психически (стрес, умствена работа, ефекти от смяната на сезоните като есен към зима и др.).
  • Те са добър съюзник по отношение на грижата за красотата. Има хранителни добавки, чийто състав е избран, за да подпомогне регенерацията, качеството и външния вид на косата, ноктите и кожата.
  • Те помагат при отслабване и регулиране на телесните процеси. Хранителните добавки могат да подпомогнат физическите ни активности, както и да ни хранят по време на отслабване. По този начин съставките, избрани и включени в добавките, помагат за изгарянето на мазнини, подобряват метаболизма, подобряват благосъстоянието по време на периоди на допълнително натоварване, като тренировки или по-ограничаваща диета.

Трябва да се отбележи, че не е необходимо да приемате добавки или хранителни добавки, ако сте здрави и спазвате балансирана диета. Въпреки това, в някои случаи приемането на добавки е силно препоръчително, дори задължително, както например в случай на бременни жени, които трябва да приемат добавки с фолиева киселина, за да предотвратят вродени дефекти на бебето, като тези, свързани със спина бифида.

От друга страна, не може да се пренебрегне, че излишъкът от някои добавки може да бъде вреден и да причини нежелани странични ефекти.

Безопасни добавки - Как да разбера, че това, което приемам, няма да ми навреди?

Преди да вземете някакви добавки, трябва прочетете внимателно етикета или неговата листовка.

Трябва обаче да се спомене, че законодателството на Европейския съюз (ЕС) гарантира и гарантира, че добавките са безопасни и са надлежно етикетирани. По този начин ЕС помага да се гарантира, че хранителните добавки могат да включват само някои хранителни вещества и че те също се използват в количества, които не представляват риск за здравето.

Какво още, в страните от ЕС всички хранителни добавки се регулират като храна. По този начин Директива 2002/46/ЕО на Европейския парламент (транспонирана в правната ни система с Кралски указ 1487/2009) (2) определя "хранителни добавки" като "хранителни продукти, чиято цел е да допълнят нормалната диета и състоящи се от концентрирани източници на хранителни вещества или на други вещества, които имат хранителен или физиологичен ефект, в проста или комбинирана форма, предлагани на пазара в дозирана форма, т.е. форми на течности и прахове, които се приемат в малки единични количества ".

Уместно е да се посочи каква информация счита министерството на здравеопазването, потреблението и социалните грижи на правителството на Испания, която трябва да фигурира на всеки етикет:

  • Име и адрес на производителя, опаковчика или вносителя в Европейския съюз.
  • Списък на съставките, включително често срещаните алергени, които трябва да бъдат подчертани (получер, курсив, подчертан, с главни букви, подчертан или чрез използване на контрастни цветове, за да бъдат идентифицирани бързо и лесно.
  • Условия за употреба, включително информация за препоръчителната дневна доза и необходимите предупреждения.
  • Инструкции за съхранение, включително декларация, че продуктът трябва да се съхранява на място, недостъпно за деца.
  • Информация относно срока на годност, т.е. „използване преди“ или „дата на изтичане“.
  • Хранителна декларация, съдържаща имената и количествата на витамините, минералите или други вещества като аминокиселини, мастни киселини или растителни екстракти, които съставляват основната част на продукта.
  • Декларация кои хранителни добавки не трябва да се използват като заместител на разнообразното хранене.