Главна информация
Ябълката е плодът на ябълковото дърво, дърво, което принадлежи към семейство Розоцветни. Устойчивостта му на ниски температури и добрата адаптация към различни видове почви благоприятства разпространението на отглеждането му по целия свят.
Цвят и вкус. Ябълката може да представи различни нюанси на червено, зелено и жълто, в зависимост от сорта. Вкусът може да бъде сладък, кисел или комбинация от двете.
В историята. Ябълката е символизирала изгонването на Адам и Ева от рая или откриването на универсалния закон на гравитацията от Исак Нютон. В момента ухапана ябълка е логото и символът на компютърната компания Apple. Името на компютъра му MacIntosh е вдъхновено от сорта ябълки "McIntosh", отглеждан в Източна Канада и Нова Англия.
Ползи за здравето от яденето на Apple
Ябълката е детоксикатор на черния дроб поради съдържанието на цистеин.
Намалява нивата на холестерола и глюкозата в кръвта благодарение на факта, че ябълката има вещества като метионин и пектин.
Ябълката е много добра за подобряване на паметта и активиране на мозъчните функции поради съдържанието на фосфор.
Известно е, че ефектите на ябълката лекуват диария и запек. При диария се използва пюрирана ябълка, също печена или варена, при запек се яде цяла и с кожата.
Ябълката се използва за борба с безсънието, тъй като съдържа витамин В12.
Той е диуретик, което го прави естествено лекарство за високо кръвно налягане.
Ябълковият сок има тенденция да понижава температурата.
Ябълката помага за контрол на пикочната киселина, предотвратявайки натрупването на кристали в ставите, предотвратявайки подобряването на заболявания като артрит или подагра.
Съдържащият се хистидин стимулира производството на стомашни сокове, като е полезен при гастрит и язва.
Служи като перорален дезинфектант.
Той има мощни антиоксиданти като катехини и кверцетин, които действат срещу свободните радикали, които причиняват клетъчното стареене.