Правилна диета, перфектно здраве!

здраве

Храната трябва да осигурява необходимите хранителни вещества за растежа, развитието и правилното функциониране на тялото. Това също трябва да е емоционален фактор чрез вкуса, цвета, текстурата и приятната миризма.

Диетата, която се определя като набор от храни и ястия, които се консумират ежедневно, е необходимо тя да отговаря на следните характеристики, за да бъде правилна.

  1. Пълна и разнообразна, се отнася до факта, че тя трябва да включва поне една от храните от всички групи и да осигури необходимите хранителни вещества за тялото и която задоволява нуждата от ядене, гарантираща добро здравословно състояние, от физиологична гледна точка на гледна точка, психологическа и социална.
  2. Достатъчно, тъй като приемът на протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерали е от съществено значение за покриване на нуждите на организма, в зависимост от възрастта, теглото, ръста, пола, активността и здравословното състояние на всеки индивид, като по този начин се поддържа правилното хранене и здравословно тегло.
  3. Подходящо, то трябва да съответства на вкусовете и културата, както и да се приспособява към икономическите, културните и религиозните ресурси на всеки човек.
  4. Балансирани, количествата на веществата, които доставят енергия, трябва да поддържат правилна пропорция.
  5. Безопасно, от съществено значение е да гарантираме, че диетата, която ядем, не включва рискове за здравето, тоест трябва да е без микроорганизми, които могат да причинят всякакъв вид щети.

За да отговори на тези характеристики, министърът на здравеопазването в Мексико предложи Плато дел Биен Комер.

Основната полза от консумацията на пълнозърнести продукти е, че те запазват свойствата си, които се намират в оригиналните зърнени семена. Сега това може да се яде и да му се наслаждавате в различни храни, като бисквитките на Maria Cereale.

Пълнозърнестите зърнени култури са добър източник на диетични фибри, ненаситени мазнини, витамини, минерали и стотици фитонутриенти, като фитоестрогени, антиоксиданти и полифеноли, докато повечето рафинирани зърнени храни съдържат малко фибри.

Здравният секретар определя диетичните фибри като: полизахариди, които са компоненти на растителните клетки, устойчиви на действието на ензимите в храносмилателната система на човека. Те се делят на разтворими и неразтворими.