• Международен
    • Колумбия
    • Мексико
    • САЩ
    • Никарагуа
    • Венецуела
  • Видеоклипове
  • Куба новини
  • COVID-19
  • Флорида
  • Човешки права
    • Цифрови права
    • Lgbt
    • Недостиг в Куба
    • Трафик на лекари
  • Култура
  • спорт

Препоръчва се

Пуснете тази статия

Противно на казаното, закуската всъщност не е важна за всички, дори прескачането на закуската понякога може да е по-добро от яденето на нездравословни храни. A питателна и добре балансирана закуска може да осигури енергия и да избегне преяждането през останалата част от деня.

куба

A гурме закуска не е реалистична дневна цел; основите на храненето се свеждат до яденето на разнообразни здравословни храни, които поддържат здравето. За да правите здравословни диети, трябва да вземете предвид:

  • Включете разнообразие от храни от основните групи храни, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти и постни протеини (боб и други бобови растения, ядки и семена) и здравословни мазнини.
  • Дайте насоки за това колко храна да изберете от всяка група.
  • Включете лесни за намиране храни.
  • Адаптирайте се към вкусовете и начина на живот.
  • Консултирайте се с лекар относно рисковете за здравето.

За питателна и балансирана закуска избягвайте готови и силно преработени храни, заредени с калории, мазнини и сол; те могат да бъдат заменени със здравословни техники за готвене като печене, печене и сотиране.

От друга страна, хранителни добавки те трябва да допълват здравословната диета, а не да я заменят. Препоръчително е бременните жени да приемат пренатални витамини, които съдържат фолиева киселина.


ЗДРАВОСЛОВНА ХРАНА
гръцко кисело мляко

Гръцкото кисело мляко е кремообразно, вкусно и питателно, пълен с протеини; Доказано е, че протеините намаляват пристъпите на глад и имат по-висок термичен ефект от мазнините или въглехидратите, което е повишената скорост на метаболизма, която се появява след хранене.

Той може да помогне за контрол на теглото, като повиши нивата на хормоните, които насърчават пълнотата, увеличават загубата на мазнини и намаляват риска от рак на гърдата. Гръцкото кисело мляко може да се комбинира с плодове или накълцани плодове, за да се увеличи съдържанието на витамини, минерали и фибри.

Яйца

Яйцата са много здравословни, яденето им за закуска увеличава чувството за ситост, намалява приема на калории при следващото хранене и помага да се поддържат нивата на кръвната захар и инсулина постоянни. Освен това те съдържат антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на очни заболявания като катаракта и дегенерация на макулата.

Яйцата също са един от най-добрите източници на холин, много важно хранително вещество за здравето на мозъка и черния дроб; яденето им цели (бели и жълтък) може да намали риска от сърдечни заболявания и да подобри инсулина.

Кафе

Кафето е невероятна напитка, с която да започнете деня си. Той е с високо съдържание на кофеин, който подобрява настроението, бдителността и умственото представяне. Най-ефективната доза е от 38 до 400 mg на ден, за да се максимизират ползите от кофеина и да се намалят страничните ефекти, приблизително от 0,3 до 4 чаши в зависимост от силата на кафето.

Той също така увеличава скоростта на метаболизма и изгарянето на мазнини; богата е на антиоксиданти, които намаляват възпалението, предпазват клетките, които облицоват кръвоносните съдове, и намаляват риска от диабет и чернодробни заболявания.

Зелен чай

Зеленият чай е една от най-здравословните напитки в света, съдържа кофеин, който подобрява бдителността и настроението, както и увеличава скоростта на метаболизма и може да бъде особено полезен срещу диабет. Той също така съдържа антиоксидант, известен като EGCG, който може да защити мозъка, нервната система и сърцето.

Плодове

Плодовете могат да бъдат вкусна част от питателната закуска, а всички видове плодове съдържат витамини, калий, фибри и са с ниско съдържание на калории. Една чаша нарязан плод осигурява около 80 до 130 калории, в зависимост от вида.

Цитрусовите плодове също са богати на витамин С и с високо съдържание на фибри и вода. Те могат да се комбинират с яйца, сирене, извара или гръцко кисело мляко за добре балансирана закуска.

Ядки и плодове

Ядките са вкусни, засищащи и питателни, осигуряват усещане за ситост и помагат за предотвратяване на наддаването на тегло, особено бадемите. Те подобряват рисковите фактори за сърдечни заболявания, намаляват инсулиновата резистентност и намаляват възпалението. Ядките са полезни и за хората с диабет, тъй като това води до намаляване на нивата на кръвната захар и холестерола.

Плодовете са вкусни и пълни с антиоксиданти, най-често срещаните от които са боровинки, малини, ягоди и къпини. Те съдържат антиоксиданти, наречени антоцианини, които предпазват сърцето и могат да повлияят на доброто стареене.

Те намаляват маркерите за възпаление, предотвратяват окисляването на холестерола в кръвта и поддържат клетките, които покриват кръвоносните съдове, здрави. Те могат да се ядат на закуска с гръцко кисело мляко или извара.


РЕЦЕПТИ ЗА ЗДРАВА ЗАКУСКА
Смути от горски плодове и кисело мляко

¾ чаша пресни боровинки
¾ чаша пресни къпини
Опаковка от 5,3 унции обикновено гръцко кисело мляко
1 чаша соево мляко и ванилия
1 цял банан

  1. Добавете всички съставки в блендер
  2. Натиснете за 30 секунди, разбъркайте и натиснете за още 30 секунди
  3. Налейте в две чаши и сервирайте веднага или охладете до готовност
  4. По желание украсете с горски плодове

    Фъстъчено масло и бананово смути

    3 замразени банана
    ¼ чаша фъстъчено масло
    1 ps чаши соево мляко (или мляко)
    ½ чаша гръцко кисело мляко
    1 чаена лъжичка мед
    ¼ чаена лъжичка сол
    1 супена лъжица накълцани печени фъстъци

    1. Поставете замразените банани в блендер заедно с фъстъченото масло, соевото мляко, киселото мляко, меда и солта.
    2. Блендирайте, докато сместа стане гладка
    3. Сервирайте и отгоре с накълцани фъстъци.

      Печени яйца със спанак и сирене

      4 чаени лъжички зехтин (разделени на 2)
      12 чаши пресен спанак (разделен на 2)
      2 чаени лъжички смлян чесън
      1 чаша настърган кашкавал
      6 яйца

      1. Загрейте фурната до 350 градуса, докато изсипвате 2 чаени лъжички масло в тиган
      2. Добавете 1 чаена лъжичка чесън и половината спанак, задушете за 2 до 3 минути, докато омекнат
      3. Добавете 1/2 чаша сирене и разбъркайте, докато се смеси добре
      4. Напръскайте тиганите с незалепващ спрей за готвене и отделете сместа от сирене и спанак в 3 тави
      5. Добавете още 2 чаени лъжички масло към тигана, чесъна и останалия спанак и гответе както преди. Отделете между още 3 форми
      6. Внимателно напукайте по едно яйце върху всяка спаначена смес
      7. Печете 15 минути, така че жълтъците леко да текат
      8. Добавете малко сол и черен пипер и ако искате малко плодове

        Гранола барове

        1 пълна чаша опаковани фурми
        ¼ чаша кленов сироп или мед
        ¼ чаша фъстъчено масло или бадемово масло
        1 чаша ситно нарязани несолени препечени бадеми
        1 ½ чаши валцуван овес
        Шоколадов чипс, сушени плодове, орехи, бананов чипс, ванилия и др.

        1. Обработвайте фурмите в кухненски робот, докато останат малки парченца.
        2. Поставете овес, бадеми и фурми в голяма купа за смесване
        3. Загрейте кленовия сироп и фъстъченото масло в малка тенджера на слаб огън.
        4. Разбъркайте и изсипете сместа от овесените ядки и отново комбинирайте, като разбивате фурмите, за да се разпръснат напълно.
        5. Прехвърлете в малка форма за печене
        6. Натиснете здраво, докато се изравнят равномерно
        7. Покрийте с пергамент или найлоново фолио и охладете в хладилника или фризера за 15 до 20 минути
        8. Извадете пръчките от тигана и ги нарежете на 10 равни пръта
        9. Да се ​​съхранява в херметически затворен съд, за да се съхранява няколко дни

          Солена овесена каша с пържено яйце

          ¼ чаша овесени ядки
          ¾ чаша вода
          Сол и черен пипер
          2 супени лъжици настъргано бяло сирене чедър
          1 чаена лъжичка кокосово масло
          ¼ чаша нарязана на кубчета червена чушка
          2 супени лъжици ситно нарязан лук
          1 голямо яйце
          Нарязани ядки

          1. Поставете овесените ядки и водата в микровълнова безопасна купа
          2. Микровълнова печка на високи интервали от една минута за общо 3 минути. Разбъркайте малко овесените ядки между тях и след като добавите, добавете настърганото сирене, щипка сол и черен пипер
          3. Загрейте незалепващия тиган с ½ чаена лъжичка кокосово масло на средно силен огън.
          4. Добавете зеленчуците и гответе 2 до 3 минути, докато просто омекнат. Поставете зеленчуците върху сварените овесени ядки и намалете котлона до умерено
          5. Добавете останалата ½ чаена лъжичка олио и запържете яйцето
          6. Гответе, докато белите вече не станат прозрачни и сервирайте върху овесените ядки
          7. Отгоре се нарязват наситнени орехи