EFESalud | MADRID/EFE/H.FERNÁNDEZ/A.MARCOS Вторник 27.03.2018

насоки

Бременността и кърменето са етапи от живота на жената, в които грижите са от съществено значение, а храненето е един от основните стълбове, гарантиращи здравето на майката и бебето по това време. Лора Гонсалес, ръководител на отдел „Хранене и здраве“ в Nestlé, споделя хранителните ключове за поддържане на здравето и на двамата през тези периоди

Бременността е важно време да помислите или да вземете решение относно хранителните навици на жената. Хранителните вещества, които са му необходими за правилното развитие, като йод или фолиева киселина, достигат до плода през плацентата, но трябва да се има предвид, че излишната сол, захар или вредни вещества като алкохол също могат да навредят на здравето и от двете.

Освен това трябва да се спазват някои мерки за безопасност на храните, като например избягване на сурови или недоготвени храни, тъй като те могат да съдържат паразити или бактерии, които могат да застрашат плода.

„Кърменето е най-препоръчителната опция за хранене на бебето“, казва диетологът. Той също така посочва, че няма храни, напитки, добавки или билки, които увеличават производството на мляко.

Спазването на здравословна диета е най-важното на тези етапи, тъй като тя подготвя тялото за бъдеща бременност и защитава здравето на майката и бебето.

Препоръките за този период са подобни на насоките за здравословно хранене, които населението трябва да следва, с изключение на някои специфични нужди като консумацията на определени хранителни вещества или тези, получени от увеличените калорични разходи.

„По време на бременност и кърмене енергийните нужди са увеличени, но не е нужно да ядете за двама или да изберете специална или ограничителна диета“, казва Лора Гонсалес. Освен това подчертава, че бременността или кърменето не са подходящи времена за диета, тоест приемане на по-малко килокалории, отколкото тялото се нуждае, тъй като това може да повлияе негативно на плода или качеството на млякото, което бебето ще приема.

„Здравните специалисти (семеен лекар, гинеколог, диетолог-диетолог) ще дадат конкретни препоръки, които осигуряват адекватно снабдяване с енергия и ключови хранителни вещества, за да отговорят на нуждите на майката и плода, да се изправят оптимално и да подготвят тялото кърмене ".

По време на бременност енергийните нужди се повишават с около 10% от шестия месец. „Това се решава с леко модифициране на дажбите и в повечето случаи бременните жени компенсират, без да осъзнават, тъй като са склонни да ядат повече и да намалят физическата си активност“, казва експертът по хранене. Нещо подобно се случва по време на кърмене, а апетитът е добър показател за това колко калории трябва да яде една жена в момента.

Лора Гонсалес също смята, че бременните жени не трябва да бъдат обсебени от теглото, и обяснява, че теглото преди бременността е по-важно, отколкото по време на бременността. Всъщност увеличаването на теглото по време на бременност трябва да бъде индивидуализирано въз основа на теглото преди бременността. „Например при бременни жени с наднормено тегло или затлъстяване не се препоръчват ограничителни диети, а по-скоро диетична интервенция, която пренасочва навиците им към здравословно хранене. В последните случаи наддаването на тегло по време на бременност трябва да бъде по-малко, отколкото при жените с нормално тегло.

При кърмене теглото преди бременността се възвръща, като се спазва здравословния хранителен план. Диетологът посочва, че е подходящо кърменето да се поддържа поне шест месеца, като е по-добре, ако е възможно, да се удължи до една година.

Хранителни препоръки

Препоръките за прием на въглехидрати, протеини и мазнини почти не се променят по време на бременност, нито по време на кърмене, така че получаването на разнообразна и здравословна диета е достатъчно.

Препоръчително е адекватно снабдяване с фибри и вода, особено при бременни жени, тъй като през този период има известно предразположение към запек. Препоръчват се около 28 грама фибри на ден, нещо, което може да се постигне с диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни.

Във връзка с витамини и минерали, Добавянето на фолиева киселина е от ключово значение, а в групи с риск от неадекватен прием, витамини от група А и D, калций, желязо и цинк. Фолиевата киселина е витамин от група В, важен за развитието на гръбначния мозък и мозъка на плода. „Дефицитът на фолиева киселина може да причини сериозни вродени дефекти, известни като дефекти на нервната тръба. За жени, които биха могли да забременеят, се препоръчва да приемат добавки с фолиева киселина, за да се уверят, че получават достатъчно от него всеки ден. ".

Хранителни източници на този витамин са бирена мая, зелени листни зеленчуци като спанак, манголд, броколи, пълнозърнести храни, кълнове и мляко.

Относно калций, от съществено значение за здравето на костите, адекватната му консумация - около 1200 милиграма дневно - по време на бременност намалява риска от хипертония и прееклампсия. "Ако не получавате достатъчно калций в диетата, бебето ще го вземе от костите на майката, което по-късно може да повлияе на нейното здраве." С три или четири порции млечни продукти на ден се осигурява значителен прием на калций.

The желязо от съществено значение е да се поддържа нивото на хемоглобина в кръвта. Храните, богати на този минерал, биха били червено месо, черен дроб и производни като пастет и бобови растения.

Относно допълването с йод, Има противоречия относно ефекта му, тъй като консумацията на йодирана сол и млечни продукти би била достатъчна, за да покрие нуждите, въпреки че здравният специалист ще трябва да прецени дали йодният статус на майката се нуждае от допълване, според Лора Гонсалес.

Практически съвети

Диетологът предлага поредица съвети за провеждане на здравословна диета през този етап: