Състав:

• 8 яйчни белтъка
• Канела на прах на вкус
• Екстракт от ванилия
• 1 зрял банан
• 30 г овес
• Полива се от кленов сироп

палачинки

Разработка:

Както се казва, закуската е най-важното хранене за деня. За съжаление много хора го пропускат, защото нямат апетит сутрин или просто защото не им се иска да го правят, така че в крайна сметка закусват лате и тост за закуска (в най-добрия случай!). Е, в това нов раздел с хранителни рецепти, Ще ви научим как да приготвяте вкусни и енергични палачинки с канела, които ще ви осигурят хранителните вещества и подходящите калории, така че тялото ви да може да върви по най-добрия възможен начин.

1. Първо, трябва да смесим банана, белтъците, канелата, екстракта от ванилия и овеса в купа. Ще разбием сместа, докато получим еднородно тесто.
2. Ще приготвим тиган, като наливаме вътре зехтин или кокосово масло, за да предотвратим залепването на тестото.
3. Ще хвърлим тестото в тигана, опитвайки се да обърнем тестото, за да избегнем залепването му и готвенето му от двете страни.
4. След като са готови, ще ги сервираме, като по-късно заливаме кленовия сироп върху палачинките.

Хранителна информация:

Хранителните стойности, които описваме по-долу, са тези, съответстващи на палачинка, като е важно отново да се изясни, че съставките, които оставихме по-рано, се използват за приготвяне на две палачинки:
• Калории: 148
• Мазнини: 2,3 g
• Въглехидрати: 15,2 g
• Протеини: 16 g

Печалби:

Като начало е важно да се изясни, че мощна закуска като тези протеинови палачинки с канела ни помага да активираме метаболизма си сутрин. Но за какво е това, за да активирам метаболизма? Лесно, защото като накараме тялото ни да излезе от състоянието си на летаргия след ставане, тялото ни започва да изгаря калории много по-рано, отколкото ако отложихме обилния прием по-късно. В този смисъл се крие част от причината зад фразата, че закуската ни помага да отслабнем. Освен че ни помагат да активираме метаболизма си, тези палачинки са а източник на въглехидрати напълно здравословни, тъй като фруктозата, която ни осигуряват бананите и овесът, е с изключителни хранителни качества. Освен това тези палачинки са богати на различни витамини, подчертавайки тези от тип В и С (присъстващи в яйцето и в банана). Но сякаш това не е достатъчно, качеството на протеините, които съдържат тези палачинки, е много високо. Яйчният протеин е видът, който тялото ни оценява най-много, като е по-ефективен, когато тялото ни го метаболизира и асимилира, като по този начин се възползва от неговите хранителни вещества и не трябва да пречиства практически нищо.

Калории:

Какво чакате, за да промените коренно хранителните си навици? Въпреки че може да изглежда като прекалено калорична рецепта (защото това са палачинки), можем да видим, че порцията не надвишава 150 калории. В сравнение с препечен хляб със супена лъжица сладко и масло (около 175 калории) той е нисък. И още повече, като се има предвид, че тези протеинови палачинки са много по-пълноценни по отношение на поетите хранителни вещества. Опитайте тези палачинки и ние сме убедени, че няма да съжалявате. Те са идеалното допълнение към кафето с мляко, за да приготвите питателна закуска всяка сутрин!