За да се определят хранителните стойности на захарната тръстика при карибските креолски прасета, беше проведено проучване за смилаемост на 24 мъжки кастрирани креолски мъже, хранени с три продукта, получени от захарна тръстика: окончателна меласа, тръстиков сок или натрошена тръстика. Проведени са три последователни теста между 35 и 60 kg телесно тегло: първият измерва ефекта от постоянната скорост на включване на тези продукти в контролна диета (23% DM) върху усвояемостта на енергия и хранителни вещества, докато вторият и третият изпитанията са предназначени да определят ефектите от увеличаването на степента на включване на сока и натрошената тръстика.

стойности

X. Xandé, C. Régnier, H. Archimède, B. Bocage, J. Noblet и D. Renaudeau. Хранителни стойности на продуктите от захарна тръстика в местни карибски свине. животно. 2010. Т. 4 (5): 745-754.