ЧИКАГО-
Когато Бионсе обяви на света, че нейната зашеметяваща фигура се дължи на веганската й диета, съчетана с упражнения, всички започнаха да обозначават програмата, създадена от физиолог и експерт по хранене Марко Борхес, като „диетата на Бионсе“.
Но това, което Борхес предлага в книгата си "22-дневната революция", е нещо повече от това: той се стреми да даде на всеки човек силата да прави промени в хранителните си навици и следователно в здравето си.
Изхождайки от психологическия принцип, че за създаването на нов навик са необходими 21 дни, Борхес предлага в книгата меню за всеки от 22-те дни на предизвикателството и списък за пазаруване за всяка седмица, както и рутинна тренировка за всеки ден.
И не е нужно да сте Бионсе или да разполагате с всичките си ресурси, за да започнете предизвикателството, всичко, от което се нуждаете, е да искате да го направите.
Още от първите дни започвате да забелязвате разликата в общото си настроение, в храносмилането и в енергийното си ниво.
„Нека ми кажат, че предизвикателството работи, това е най-голямата радост, която могат да ми дадат“, споделя Борхес в интервю.
След това разказва едно от свидетелствата, които също е включил в книгата.
"Имам приятел, който смяташе, че е на път да се откаже от всичко. Той е професионалист, който има всичко в живота си, всичко е под контрол, освен здравето си. Той имаше високо кръвно налягане, висок холестерол и единственото нещо, което лекарството можеше направи за него да лекува симптоми. Тя реши да започне предизвикателството и след 22 дни загуби 22 килограма за по-малко от три месеца, 72. Три години след стартирането на програмата тя поддържа теглото си и здравето й е по-добро от всякога . Нейното кръвно налягане и холестерол, всичко изчезна ", каза той.
Няма магически формули
„22-дневната революция“ не предлага бързи корекции; изисква човекът, който реши да приложи този начин на живот, да бъде постоянен.
За Борхес, от кубински произход, наднорменото тегло и лошата диета не са изключителни за испанската общност.
„(Наднорменото тегло) не е културен въпрос, не е латиноамерикански, американски или китайски, това е глобален проблем, защото загубихме признание за това какво е истинска храна, какво грозде, портокал, кейл, всякакви зеленчукови.
Ние сме така програмирани да консумираме ястия, които са или от кутия, или от ресторанти за бързо хранене. Ние не знаем как да дадем на тялото адекватно хранене. Прекарваме цялата година в набиране на средства за намиране на решение за рак, диабет, инфаркти. И ние го имаме! Това, което се случва, е, че не искаме да си отваряме очите. Решението сме ние самите “, подчерта той.
Става въпрос за това да сме наясно какво консумираме ежедневно, на порции и графици, както и да сме наясно с нещо много просто: Калориите, които консумираме и изгаряме.
Това, което Борхес се стреми, е да даде в книгата си инструмент и алтернатива за всеки човек да открие свой собствен начин за подобряване на здравето си и също така да премахне страха от диети на растителна основа.
"Едва когато изпробвате програмата, осъзнавате силата, която тя има върху вашето здраве и какво можете да направите с ежедневните си навици. Става въпрос за това да сте последователни и да отделяте време, да слушате тялото си", каза той. експерт.
„Не“ на статистиката
Във време, когато човечеството е постигнало исторически технологичен напредък, Борхес вярва, че е отстъпило по въпросите на храните. Ето защо той реши да поеме контрола върху здравето си.
„Не искам да бъда статистика; не искам да бъда поредният латино с диабет, не искам семейството ми да е поредното латино семейство с рак.
Всеки трябва да поеме контрола върху здравето ми. Като общество сме създали навика, че искаме да дадем всичко на някой друг, за да го направи за нас, и ние трябва да поемем контрола и това се постига, когато човек знае, че има силата да промени живота си, да преобрази тялото си, за да реализирате нови навици и да живеете здравословно “, каза той.
За повече подробности относно „22-дневната революция“ посетете