Модифицирали ли сте поведението си на хранене по време на стрес? Яли ли сте повече храна или, напротив, по-малко апетит ли сте имали? Със сигурност тези промени се дължат и на промени във вас.

стреса

Във времена, когато сме под стрес, ние се разстройваме емоционално. Един от симптомите, при които се проявява тази промяна, е, че тя променя начина ни на връзка с храната. Това може да има последици за вашето здраве.

Понякога стресът може да ни накара да се храним нездравословно и на свой ред, ако се храним лошо, това може да създаде недостатъци, които да ни карат да изпитваме стрес.

Това е така, защото когато сме нервни, ние жадуваме за повече храни, богати на захари и наситени мазнини, но това ни кара да имаме повече стрес, както беше казано преди и да имаме други здравословни проблеми.

Нека разгледаме нездравословните навици, които правим, когато сме стресирани:

Консумирайте кафе

Кафето има положителни ефекти, като да ни дава енергия и да ни прави безсънни, но също така води до пристрастяване. Кофеинът се съдържа не само в кафето, но и в чая, някои газирани напитки, енергийни напитки и шоколад.

Кофеинът в кафето също произвежда кортизол, хормонът на стреса, който генерира сърцебиене, нервност и главоболие в тялото ни.

Други храни, които повишават кортизола, са рафинирани захари, прости въглехидрати и храни, които имат наситени мазнини и транс-мазнини. Тези мазнини се съдържат най-вече в солени закуски и пържени храни. Също така сирена, пълномаслени млечни продукти и червени меса в значителни количества променят кортизола.

За да контролирате кортизола, трябва да ядете храни, които съдържат сложни въглехидрати и са богати на фибри и на моно и полиненаситени мазнини.

Пропуснете хранене

Не е здравословно да пропускате хранене. Понякога, когато имаме много неща за правене, пропускаме хранене, за да продължим да работим. Само като спрете да ядете, тялото и умът се отпускат, като по този начин облекчават напрежението.

Не пийте вода

Водата е от съществено значение за тялото и мозъка да функционират оптимално. Но също така, ако спрете да пиете вода, вие предавате на ума си съобщение за спокойствие, защото ако го прави, това означава, че не трябва да бягате, защото има някаква опасност.

Склонност към преяждане

Когато имате стрес, вие също сте склонни да се храните натрапчиво, особено ако не сте приемали вода или храна дълго време. Когато се храните по този начин, избирате нездравословни храни, богати на захари и наситени мазнини. За борба с тази тенденция е препоръчително винаги да имате под ръка вода и пресни плодове, за да успокоите глада.

Но за да постигнем благополучие, ние не само трябва да избягваме определено поведение, но също така трябва да спазваме диета, в която включваме някои здравословни храни. Храните, които трябва да включим, трябва да са богати на триптофан, витамини от група В, сложни въглехидрати, омега-3, протеини и магнезий.

Възможно е да се намали безпокойството и стреса с правилно хранене.

Например витамините от група В, които ни помагат в борбата със стреса, се съдържат в пълнозърнести храни, като пшеница, овес, ечемик и др .; в зеленчуци, като карфиол, зеле, спанак, репички и маруля, както и в бирена мая. Царевицата е богата на витамин В1, който е много полезен за облекчаване на стреса.

Също така кобаламинът или витамин В12 е витамин, който влияе на нервната система по много положителен начин, помага за нейното функциониране. Този витамин може да се намери в храни от животински произход и в храни от растителен произход. В първата се съдържа в миди, черен дроб, мозък, бъбреци, риба тон, сардини и в меса, яйца и мляко. В тези от растителен произход ги намираме в малки количества в соя, пшенични зародиши, бирена мая, водорасли и ядливи гъби, но както казваме, в недостатъчни количества, за да покрият нуждите на това с вегетарианска диета витамин.

Витамин С също е много важен за борба със стреса. Той присъства много в чушките и цитрусовите плодове като портокали, лимони или грейпфрути например. Но също и в зелени листни зеленчуци, като зеле, броколи или карфиол, и в брюкселско зеле, спанак или репички, банани, дини, пъпеши, ананаси, круши, моркови, целина, чесън, ечемик, грах, грозде, смокини, авокадо, и т.н.

Минерали, много важни за борба със стреса, особено магнезий, намиращи се в спанак, боб или пшенични зародиши.

Сложните въглехидрати също намаляват нивата на стрес и осигуряват спокойствие на тялото. Те се намират в пълнозърнести храни и техните производни, като макаронени изделия, юфка или спагети; в бобови растения като нахут, леща, соя, грах и др .; зеленчуци, като картофи, лук, спанак, моркови и др .; или плодове като ябълки, круши, праскови, сливи и др.

Храните, които ни вредят, вече беше споменато, които са прости въглехидрати или захари или рафинирани продукти, захарни напитки, тестени изделия, приготвени с рафинирано брашно, шоколад, сладолед и т.н. Те са храни, които успокояват тревогата ни в началото, но след това увеличават апетита ни, като по този начин генерират затлъстяване и наднормено тегло.

Храненето лошо може да повлияе на здравето ви като цяло, защото освен че причинява стрес, това води до промени в имунната система на тялото ви.