Любимото оправдание за годината е тук, за да си позволим истински зверства на обяд и вечеря.
Забравили сме, че по Коледа най-важното е срещата и събирането на приятели и семейството, споделяне на нашите преживявания, пътувания, притеснения, радости, общи спомени ... Защото нашето общество свързва тържествата с появата на храна и напитки.
Вече е Коледа. Да ям!
Как можем да се разведем с тези идеи? Какво можем да направим, за да се храним по-здравословно при тези хранения? Добре ли е да компенсирате, като пропуснете вечерята след голямо преяждане? Ако ще ядем много по Коледа, по-добре ли е да не закусваме?
Най-голямото предимство: Познайте балансираната и здравословна диета
Повече от един човек вече е пуснал коментара на „Ще надмина тази Коледа (не можете да ми кажете нищо, защото е Коледа), кажете ми един трик, за да избегна напълняването“.
Кога ще спрем да вярваме в хранителните чудеса? Говорих за това в „лъжата за отслабване“. Притежаването на подходящи навици, храненето по здравословен и балансиран начин и редовното спортуване е единствената валидна формула.
Има изследвания, които изчисляват средното тегло, което общото население набира по това време на годината. Очевидно печелим половин килограм, изглежда малко, но за здравните власти това е повод за безпокойство, тъй като те не изчезват и година след година се натрупват.
Инструмент, който може да ви помогне да изберете храни и порции тази Коледа, е здравословната чиния, не забравяйте, че говорих за това тук и добавих някои пояснения.
Пропорционалност на балансирано, пълноценно и здравословно ястие.
Не е същото винаги да се храните балансирано и да правите ексцесии, отколкото да правите ексцесии редовно през деня си, а по Коледа да правите излишък.
Превишенията вземат своето и тези от това време могат да имат последици за вашето здраве. Въпреки популярните вярвания, дори и да е Коледа, можете да попитате диетолог за съвет, който да ви помогне и да ви посъветва за коледни ястия.
Най-лошият спътник: гладът
Мисълта за „не ям закуска, защото ще ям много по-късно“ или „не ям вечеря, защото съм ял твърде много“ е толкова често срещана, колкото и грешна.
Пристигането на глад за хранене ни кара да загубим контрол, да не гледаме количествата и да ядем това, което най-много искаме (като постим с часове, ще се насочим към най-калоричните варианти). Гладът кара стомаха ни да реши вместо нас.
По-добре е да ядете ябълка, кисело мляко със сушени плодове или тост час преди да отидете на обяд или вечеря. Така можем да пристигнем, да наблюдаваме рационално съдовете и да мислим с главата си, а не със стомаха си.
Ключът: зеленчуци, порции и внимание към ситостта.
Както в pica pica, така и в първия курс изберете тези, които са или съдържат предимно зеленчуци, сурови или варени.
Хумусът, гъбените крокети или маслиновият пастет са по-добри варианти от студени разфасовки, пилешки крокети или черен дроб.
За да контролирате какво ще ядете, първо визуализирайте пълната чиния (предишен чертеж) и поставете мезетата според техния състав, доколкото е възможно. Оставянето на това, което ще ядете в чинията, преди да започнете, ще ви помогне да визуализирате и рационализирате какво ще ядете.
Не забравяйте, че сигналът, изпратен от стомаха ни, който предупреждава мозъка ни, че вече е наситен, отнема около 20 минути. Затова ви препоръчвам да се храните бавно, като правите почивки и отпивате вода. Имайте предвид както обема на храната, която ядете (колко обикновено ядете? Гладен ли сте или ядете, за да ядете?) И хранителните качества на храната.
"Ям ли от скука?"
Лоша философия: вие се компенсирате и фиксирате
Замисляли ли сте се някога „Това, което съм ял, струва две ястия, така че не ям вечеря“? Преяждането и след това бързо, огладняйте и след това отново преядете е лудост.
Това, което разбираме под „компенсиране“, предполага тялото ни да се декомпенсира два пъти, едното за излишък, а другото за дефицит. Или дори декомпенсирайте три пъти, ако след гладуване започнем хранене много гладни.
Ако решите да пропуснете това хранене, защото сте сити, препоръчвам ви да ядете нещо леко или веднага щом сте гладни, хапнете, защото ако сте гладни и решите да изчакате следващото хранене, отново ще загубите контрол.
Завършеност
- Контролирайте порции: Чиния, визуализирайте обема на храната, която ще ядете и запомнете схемата на пълната чиния.
- Яжте малко по малко: Не забравяйте, че сигналът за ситост „закъснява“, виждате спиране, дъвчете добре храната си, за да улесните храносмилането и да пиете вода.
- Хапнете нещо един час преди: Не гладувайте, не „компенсирайте“ и още по-малко, ако отидете на пир по-късно. Не забравяйте, че гладът е най-лошият спътник.
- Контролирайте хранителните качестваОпитайте се да ядете повече растителни храни.
Една от вашите резолюции за следващата година може да бъде да посетите диетолог-диетолог, ще ви помогне, съветва и придружава при промяната към балансирана и здравословна диета. Винаги сте навреме, за да подобрите навиците си, това е чудесен подарък за вашето здраве.
А с нугата и полвороните какво се случва? Не съм ги забравил!
Следващата седмица ще публикувам още практически съвети, които ще ви помогнат да контролирате диетата си тази Коледа. Ако не искате да го пропуснете, запомнете това Можете да получите имейл с линка към публикацията, като се регистрирате в менюто отдясно, ако сте на вашия компютър или в долната част на мрежата от мобилния си телефон.
До следващата седмица!