Насоки за здравословна диета в юношеска възраст

Докато детето расте, тялото му претърпява поредица от физически промени, които трябва да бъдат подкрепени от здравословна и балансирана диета.

хранителни

В Guiainfantil.com обясняваме какво три хранителни вещества, необходими в преадолесценцията и юношеството.

Основни хранителни вещества в преадолесценцията и юношеството

В преадолесценцията и юношеството се наблюдават хормонални промени, които също могат да изискват допълнителен принос на някои микроелементи. Физическите промени, които претърпява юношеското тяло, обикновено се проявяват чрез интензивен растеж и увеличаване на мускулната маса, която, ако не бъде внимателна, може да се превърне в мастна тъкан в определени области.

Най-необходимите хранителни вещества през този период са три:

Калций и витамин D са строго необходими за растежа и така костите и зъбите на детето да са здрави и здрави. Въпреки че приносът на калция чрез диетата е от съществено значение, адекватното му усвояване е от съществено значение за доброто здраве на костите. Освен това, за да се осигури стабилна костна маса, е необходим баланс между фосфор и калций, баланс, който също трябва да се поддържа в диетата.

Витамин D играе трансцендентална роля в минерализацията на костите (фиксиране на калций и фосфор), подпомагайки усвояването на калций и фосфор както на чревно, така и на бъбречно ниво. От друга страна, витамин К, макар и не толкова важен като витамин D, е необходим за фиксирането на калция в костите.

Увеличаването на обема на мускулната маса изисква допълнителен запас от желязо чрез диета. Желязото може да бъде доставено в две форми, хем и не-хем. Храните от животински произход (с изключение на яйцата) съдържат хемово желязо, което тялото по-лесно усвоява.

Нехемното желязо от храни от растителен произход, като бобови растения или зелени листни зеленчуци, се използва в по-малка степен, така че е необходимо да се допринесе повече за постигане на същия принос. За да се увеличи ефективността, при която не-хемното желязо се абсорбира, то може да се комбинира в едно и също хранене с храни, богати на витамин С, като портокали, чушки, броколи, домати?

Освен това, особено при момичета, когато се появи менструация, трябва да се постави специален акцент върху предлагането на желязо, за да се предотврати възможна анемия.

Също толкова важно е осигурете прием на калории, съобразен с възрастта, пола и физическите упражнения на детето, за да избегнете падането в мрежите с наднормено тегло. За съжаление обаче това е етап, в който хранителните нужди се различават значително за кратко време и трябва да се внимава и към появата на възможни хранителни разстройства като анорексия или булимия, така че внимателно наблюдавайте какво трябва да яде храната ни синът трябва да бъде един от нашите приоритети.