Въпреки че в повечето растения са идентифицирани двадесет химически елемента, е установено, че само шестнадесет са действително необходими за правилния растеж и пълно узряване на растенията. Тези 16 елемента се считат за основни хранителни вещества. Въглеродът, кислородът и водородът съставляват по-голямата част от сухото тегло на растенията, тези елементи идват от атмосферния CO2 и водата. Следващите по количествено значение са азот, калий, калций, магнезий, фосфор и сяра, които се абсорбират от почвата.

вещества

Най-важните елементи за растежа на растенията са макроелементите (азот, фосфор и калий) и те трябва да се доставят на растенията чрез торове, мезонутриенти (калций, магнезий и сяра) и микроелементи или микроелементи (желязо, манган, бор, цинк, мед и молибден), които обикновено присъстват в почвата в достатъчни количества и са необходими на растенията в по-ниски дози.

Следващата таблица показва функциите на тези елементи в растенията и техните симптоми на дефицит:

Следователно, правилното развитие на културата ще зависи от хранителното съдържание на почвата, върху която тя расте. Но количеството хранителни вещества, които да добавите към почвата, не зависи само от химичното състояние на почвата, но и от фактори като местния климат, физическата структура, съществуването на предишни и настоящи култури, микробиологична активност и т.н. Следователно само след техническа и икономическа оценка е възможно да се избере подходящото количество тор за добавяне. Стъпките, които трябва да следвате, за да получите рационален абонат, са следните:

1. Направете анализ на почвата, за да се знае богатството на наторяващите елементи и да може да се възприеме най-удобната формула за тор.
2. Изберете подходящия тор, като използвате този, който има баланс, подобен на нуждите на почвата, изразени в анализа.
3. Прилагайте според нуждите на културата и нивото на хранителните вещества необходимите количества, за да получите оптимално производство.

Азот в почвата.

Азотът е основен елемент в растителните вещества, тъй като е основна съставка на протеини, нуклеинови киселини, хлорофили и др. Растенията го абсорбират главно от корени под формата на NH4 + и NO3-. Азотът позволява развитието на вегетативната активност на растението, причинявайки удължаване на стволовете и издънките и увеличава производството на листа и плодове. Излишъкът от азот обаче отслабва структурата на растението, създавайки дисбаланс между зелените части и дървесните части, като растението е по-чувствително към атаката на вредители и болести.

Повече от 95% от азота в почвата е под формата на органични вещества, фракцията от които по-малко податлива на бързо разлагане е хумус. Неорганичният азот по същество е NH4 +, от който само малка част е в разтвора на почвата и в местата за обмен, тъй като той нитрифицира бързо, останалата част е в трудно променяема форма, образувайки част от силикатите.

Количеството азот, достъпно за растенията, зависи от баланса между минерализация (превръщане на органичния азот в минерален азот, или чрез аминизация, амонификация или нитрификация) и обездвижване (обратен процес). Тази минерализация зависи, наред с други фактори, от температурата на почвата, като е много активна при високи температури.

Фосфор в почвата.

Фосфорът е част от състава на нуклеиновите киселини, както и резервни вещества в семената и луковиците. Допринася за образуването на пъпки, корени и цъфтеж, както и за лигнификацията. Липсата на фосфор причинява задушаване на растението, бавен растеж, намаляване на производството, по-малки плодове и по-малко разширяване на корените. По-голямата част от фосфора, присъстващ в почвата, не е достъпен за растенията и емисиите му в почвения разтвор са много бавни.

Калий в почвата.

Той винаги е в неорганична форма и отчасти в обратимо равновесие между разтворната фаза и лесно променящата се, в зависимост от температурата.

Растенията се различават по способността си да използват различни форми на калий, в зависимост от катионообменната способност на корена. Бобовите растения имат двойно по-голяма променлива способност на тревите.

Калият действа като кофактор в ензимните реакции, метаболизма и транслокацията на нишесте, абсорбцията на NO3-йона, отварянето на устиците и синтеза на протеини. Недостигът на калий може да бъде коригиран чрез осигуряване на органични вещества (компост), минерални соли, богати на калий и др.

АНАЛИЗ НА ПОЧВАТА.

За откриване на възможни хранителни дефицити в дадена култура могат да се използват три метода за анализ:

Визуална проверка на реколтата за признаци на недостатъци. Този метод идентифицира критични недостатъци само след настъпване на увреждането и понякога наблюдаваните симптоми могат да бъдат ненадеждни. Хлорозата, например, може да бъде резултат от ниско количество азот, хранене на нематода, солена или суха почва, някаква болест (вирус) или други проблеми, които не са свързани с нивата на хранене на почвата.
Анализ на почвата. Те измерват нивата на хранителни вещества в почвата, както и други характеристики на същата. Фермерите зависят от тези анализи, за да определят нуждите от вар и торове на своите култури.
Анализ на растителна тъкан. Те измерват нивата на хранителни вещества само в растителните тъкани. Този тип анализ позволява да се открият възможни недостатъци, които не са открити в почвените анализи.

От трите описани метода анализът на почвата е най-важен за повечето култури, особено едногодишни. В началото на сезона може да се направи почвен тест, за да се позволи на фермера да достави необходимите хранителни вещества преди сеитба или засаждане. Важно е да се извършат почвени тестове, за да се определи количеството на всяко хранително вещество, което е на разположение за растежа на растенията. От резултатите от тези почвени тестове земеделският производител може да реши колко тор трябва да се внесе, за да се достигне достатъчно ниво.

Има три етапа за извършване на анализ на почвата:

· Вземане на проби от почвата. Фермерът изважда проби от почвата и ги изпраща в център за анализ.
· Анализ на почвата. Лабораторията на почвата тества пробата и завършва с препоръка към фермера.
· Изготвяне на план за торене. Земеделският стопанин действа съгласно препоръката, дадена от центъра за анализ.

Вземане на проби от почвата.

Резултатите от анализа на почвата зависят от качеството на пробата, събрана от фермера в центъра за анализ. Следователно, по-долу са препоръките, които трябва да се следват при вземане на почвени проби за физико-химичен анализ:

    Честота на анализа.

Честотата на тестването на почвата зависи от реколтата и начина, по който е отгледана. За повечето култури събирането на проби на всеки две до три години трябва да е достатъчно. Интензивните култури като плодове или зеленчуци се нуждаят от ежегодно вземане на проби, а оранжерийните култури извършват своите анализи по-често. Анализът трябва да се извърши преди сеитба или засаждане.

Всяка промяна в практиките за събиране на реколтата трябва да бъде предшествана от анализ на почвената проверка. Например, ако земеделският производител възнамерява да премине от нормална към консервационна обработка, почвеният тест трябва да се направи преди първата година. Земеделски производител, който сменя култури, също трябва да направи тест на почвата преди новата реколта. Площи за вземане на проби и брой подпроби.

Фермата трябва да бъде разделена на хомогенни парцели за вземане на проби по отношение на цвят, текстура, обработки и култури. Броят на пробите зависи от променливостта или хетерогенността на графиката. Оценката ще бъде толкова по-точна, колкото по-голям е броят на подпробите. Като ориентир се счита за подходящо да се вземат 15 до 40 проби във всеки парцел, като се прави на зиг-заг и се поставят всички проби в обща торба. Не трябва да се взема проба, която представлява площ, по-голяма от 4 хектара. Препоръчително е да се вземат 10 до 20 подпроби за парцели между 5000 и 10 000 m2. Дълбочина на вземане на проби.

Това зависи от вида на реколтата, но като цяло винаги се препоръчва да се изхвърлят първите 5 см горния слой на почвата. За повечето култури е достатъчно да се вземат проби от първите 20-40 см от почвата. В случай на тревни и ливадни култури препоръчителната дълбочина на вземане на проби е 5 до 10 cm. От друга страна, при тези култури с дълбоки корени и овощни дървета се препоръчва вземането на проби на дълбочина от 30 до 60 cm. Процедура за вземане на проби.

За вземане на проби ще се използват тръби за проби от почвата или шнекове. Можете също да използвате лопата. За да направите това, трябва да се направи V-образен отвор, да се изреже 1,5 см част от стената на отвора и да се отстрани по-голямата част от пробата с острието. Всяка почвена проба трябва да включва почва от цялата дълбочина на вземане на проби.

След като вземането на проби приключи, се препоръчва всички проби да се смесят заедно, за да се получи хомогенна почвена смес. Вземете приблизително 1 кг от тази смес, оставете я да изсъхне на въздух и я изпратете в лабораторията за анализ, като посочите възможно най-много всички данни от парцела. Вземане на проби от оранжерия.

Програмата за торене на оранжерийни култури е много различна от тази, използвана за екстензивни култури. Като цяло екстензивните фермери зависят главно от хранителните запаси на почвата, като органичен азот или сменяем калий. При интензивните оранжерийни култури обаче обикновено се използват субстрати, към които се доставят хранителни вещества чрез сложни планове за торене, като по този начин има пълен контрол върху хранителния статус на растението.

За извършване на вземане на проби от тези култури ще бъде взета за пример методологията, използвана при зеленчуковите култури в пясък и с капково напояване. За това се избира точка на 10-15 см от багажника на растението и в посока на капещата линия. Слоят от пясък и оборски тор се отделя и пробиваме, докато достигнем средната дълбочина на корените (10 см). За това бастун взема проби от половин бастун или ще се използва малка мотика. Важното е, че почвата се извлича през цялото сондиране и в равни количества. Количеството на извлечената почва (150-200 gr) трябва да бъде сходно във всички пунктове за вземане на проби (подпроби). Вземете проби в лентите и коридорите, както и на 4-5 метра до тях.

Анализ на почвата.

Има две методологии за извършване на анализ на събраните почвени проби. По-старият метод използва химични реакции, които водят до промени в цвета. Точният цвят зависи от количеството минерали, налични в почвата. В случай на анализ на pH, цветът зависи от pH на почвата.

Тези прости химически тестове са много лесни за изпълнение, но са ненадеждни. Поради тази причина тези тестове, базирани на сравнение на цветовете, са заменени в лаборатории с тестове, използващи съвременни устройства като рН-метър и спектрофотометър. Тези устройства бързо и точно измерват количествата минерали в почвените проби.

Лабораторните резултати обаче са надеждни само ако са били валидирани на подобни почви, както са взети пробите. Тоест тестовете трябва да се основават на проучвания, проведени върху торенето и нивата на хранителните вещества в почви, подобни на тези на почвата с проба.

Обикновено при анализа на почвата се провеждат следните тестове:

Определяне на текстурата чрез механичен анализ на пресяването на пробата.
Измерване на почвените органични вещества.
Определяне на нивата на рН с помощта на рН-метри.
Измерване на разтворим или наличен фосфор (количество свободен фосфор за растежа на растенията) чрез измиване на пробата с киселинен разтвор и последващ анализ в спектрофотометър.
Изменяемост на сменяем калий.

Понастоящем има множество сравнително евтини електронни устройства (цифрови джобни рН-метри, измерватели на проводимостта и хранителните вещества и др.), Които позволяват да се извършват бързи и навременни тестове във фермата върху култури, които изискват постоянно наблюдение на хранителното състояние на почвата градинарски култури, разсадници и др.).

АНАЛИЗ НА РАСТИТЕЛНИТЕ ТЪКАНИ.

Анализите на растителната тъкан в комбинация с почвените анализи дават по-пълна представа за хранителния статус на растението. При анализ на тъканите анализите се извършват само върху хранителни вещества за растенията, а не върху хранителни вещества в почвата. Тези анализи са полезни за определяне на възможни хранителни проблеми, свързани с недостиг на микроелементи, които са по-трудни за определяне в почвата.
С анализа на растителните тъкани, физиопатиите, причинени от хранителни дефицити, могат да бъдат разграничени от други заболявания, причинени от гъбички, бактерии или вируси. В допълнение, тези анализи позволяват да се познаят състезателните явления между различните елементи, които предотвратяват усвояването на хранителните вещества.

Нивата на хранителните вещества варират значително в различните растителни тъкани или на различна възраст. Ето защо, преди да се извърши анализ, е важно да се определи използваната част от растението и необходимия етап на растеж.
Вземането на проби от растителен материал за анализ е операция, която е свързана с целта, която преследва анализът, и винаги е подчинена на преценката и разума на оператора. Въпреки това, растителният материал, който трябва да се анализира, винаги трябва да е представителен, така че да е статистически значим.

С този входен подход могат да се разграничат две опции за вземане на проби:

1) Вземане на проби от части или цяло растение.
2) Вземане на проби от листа за листен анализ.

И в двата случая графикът трябва да бъде разделен на единици за вземане на проби. В този случай единицата за вземане на проби ще бъде набор от растения, които са визуално сходни, имат еднаква сила, еднакво развитие, са в един и същи тип почва и на които се практикуват същите културни техники. Взетите от пробите растения трябва да са представителни за единицата за вземане на проби.

Когато теренът изглежда еднакво, единицата за вземане на проби не трябва да представлява повече от:

Оранжерии: 3000 м2.
Напояване: 10 000 м2.
Обширен: 25000 м2.

Ако има някаква площ, която е ясно различна от останалата реколта, но е много малка, препоръчително е да не се вземат проби от нея. Във всеки случай пробата трябва да бъде придружена от съответния доклад, изготвен съгласно критериите на приемащата лаборатория.

По-долу са установени поредица от общи правила за събиране и транспортиране на растителни тъкани за анализ, въпреки че начините на действие ще зависят от вида на културата: