• Деветдесет рецепти и добра доза информация съставляват това ръководство.
  • Експертът отговаря на често срещани въпроси, като например защо напълнявам, ако едвам ям мазнини? или какво ви кара да губите мускулна маса?

Химик Ангела Куинтас, която комбинира консултациите си по хранене с преподаване в UNED, Освен че ръководи различни програми в медии като Ser и е консултант по хранене за филми, режисирани, например, от Алмодовар, тя публикува рецептите за първата си книга Slim down forever (Planet). В този случай кръщението е било: Рецептите на Slim down forever (Planet).

ангела

Ако предишната книга беше начин на живот, за да не напълнее, тук дава конкрецията под формата на менюта. Здравословни начини на хранене, което е най-важното. Външни естетически проблеми - обсесии и социален натиск - тук става дума за учене, защото никога не знаем всичко и тъй като напомнянето никога не боли, да се яде, докато се храни.

Да, отслабването е озаглавено книгата и вероятно това е твърдението, но най-много ми харесва в рецептите на Ангела Куинтас, че здраве Това е, което се брои.

Дайте на експерта така различни варианти да оставите пържолата на скара със салата и се уверете, че скуката не побеждава.

Деветдесет рецепти и цялата хранителна информация за това, което ядете, плюс правилното обяснение за това какви са например въглехидратите.

Интересна е и информацията за плодовете и зеленчуците с най-високо гликемично натоварване: банан, червен пипер, райска ябълка, пъпеш, варен морков. и т.н. Данни, които не винаги имаме толкова добре известни, колкото си мислехме. Съществува и необходимото съдържание, за да се знае ролята на протеините.

Справедливо е да се подчертаят страниците, посветени на отговорите на тези въпроси, които се задават толкова много пъти: защо напълнявам, ако едвам ям храни, богати на мазнини? Как тялото ви действа, за да нормализира нивото на въглехидратите в кръвта? тялото консумира мускулна маса, а не складирани мазнини?, Защо се появява ефектът на отскок?