Всеки ден се появяват циклични хормонални вариации, които определят склонността ви да дебелеете или да се разболявате.

Терминът хронобиология произлиза от гръцките кронос (време), биос (живот) и логос (изследване). Науката е тази, която изучава Сърдечни rhtyms (от латински circa diem, около ден).

графикът

През 24-те часа на деня тялото ви преминава през различни фази на хормонална секреция, физическа координация и сън. В зависимост от времето на деня, хормоните ви по-добре метаболизират определени хранителни вещества. Което е много интересно за успеха на диетите.

При бозайниците има биологичен часовник в хипоталамуса, синхронизиран със стимулите на светлината и тъмнината. В периферните тъкани има часовници, които могат да бъдат модулирани от централния часовник и храната.

На сутринта звучи алармата на централния часовник и кортизол, пробуждащият се хормон, който пътува през кръвта, за да определи времевия график за тъканите и органите.

Следобед телесната температура леко се повишава и през нощта спада, това е сигнал на часовника към тялото да се подготви за почивка.

Мастната тъкан показва циркаден ритъм, нейните часовникови гени са способни да регулират ритмичната експресия на хормони, които определят апетита и теглото, като:дипонектин, лептин и резистин.

Степента на метилиране на ДНК на тези тактови гени (CLOCK) се увеличава със затлъстяването и ако ядете бързо или закуска между храненията. Тези гени не са добре изразени и това също благоприятства нарушенията на съня и увеличеното натрупване на мазнини в кръста. Хубавото е, че това метилиране е обратимо, ако промените хранителните си навици и успеете да намалите килограмите до здравословно тегло.

The хроноразстройство това е промяна на циркадните ритми, които благоприятстват затлъстяването и диабета. Това се случва често при стареене, в реактивно закъснение, при работа на смени, когато спите със светлина или без затваряне на щората, когато носите мобилния си телефон или таблета си в леглото или когато ядете, без да отчитате хормоналните ритми.

Как да се възползвате от хронобиологията

Ако спрете да хапвате между храненията за известно време, не яжте, когато ви е скучно или яжте малко по-бавно, ще „деметилирате“ гена ЧАСОВНИК, това ще ви помогне да бъдете по-тънки, да спите по-добре и да сте по-здрави.

ДА СЕ първи час от деня е от съществено значение да ядем храни, които увеличават производството на тирозин, което ще ни позволи да активираме както физически, така и интелектуално. Храните, които могат да ни помогнат, са ядки, зърнени храни, риба, бобови растения.

Е по-добре приемайте въглехидрати с обедното си хранене (хляб, тестени изделия, ориз, картофи) и протеинова вечеря със зеленчукова гарнитура.

Ако ядете след три следобед, ще имате повече проблеми при отслабване. Според изследването, публикувано в Международния вестник за затлъстяването, 420 души с наднормено тегло, които са спазвали средиземноморска диета в продължение на 20 седмици (ядат еднакво, почиват едни и същи, правят същото упражнение, но половината имат основното хранене за деня преди следобед), късните ядячи са загубили само осем килограма средно, докато останалите са загубили 12.

Храненето по-късно от 21:30 ч. Благоприятства хронодисрупцията. Чрез работни смени или през нощта циркадните ритми на хормоните на апетита (лептин и грелин) се променят и общият калориен прием се увеличава.

The грелин Той причинява усещане за глад, има три пика: 8:00, 12:00 и 20:00, така че основните ястия трябва да се ядат около тези часове, тъй като панкреасът и черният дроб са по-активни.