Хрупкав печен сом

  • 1 кг филе сом без кожа, кожа, ситно нарязано
  • 1/4 чаша 1% мляко
  • 2 супени лъжици горчица
  • 2 супени лъжици мед
  • 1/2 чаена лъжичка суха мащерка
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 чаена лъжичка червен пипер, разделен на две
  • 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 1 чаша пълнозърнести бисквити, натрошени (около 28 бисквити)
  • Лимонов сок (по желание)

Подготовка

1. Загрейте фурната до 450 ° F. Покрийте голям лист за печене с алуминиево фолио и отгоре намажете масло.

2. В малка купа смесете млякото, горчицата и меда. Добавете рибата и разбъркайте добре.

3. В голям найлонов плик комбинирайте трохите от бисквитки, мащерка, червен пипер, чесън на прах и лют червен пипер.

4. Добавете рибата в торбата. Затворете торбата и я разклатете, докато рибата се покрие напълно със сместа.

5. Поставете рибата върху тавата и отгоре поръсете масло. Печете 10 минути или докато станат хрупкави и златисти.

Съвети

Рибата на сом е с високо съдържание на Омега-3, която е здравословна за сърцето мазнина.

Хранителна информация

4 порции на рецепта
Размер на порцията (173g)
Количество на пропорция
Калории 		300

печен

Опитайте още рецепти като тази:

Салата от риба тон с авокадо
Кубински стари дрехи
Микровълнова закуска за 5 минути
Коментари