публикува

The IAAF вчера публикува изчерпателно ръководство за спортисти относно спортното хранене, за да предостави информация, необходима за задоволяване на техните нужди за тренировки и по-добри резултати.

The Декларация за съгласие за хранене на спортисти е плод на работата на екип от експерти от Оксфордския университет, воден от Линди Кастел от колежа Green Templon и Луиз Бърк, директор на програмата за спортно хранене в Австралийския институт по спорт. Документът е публикуван вчера, въз основа на получените резултати, в "Международен вестник за спортно хранене и метаболизъм при упражнения" с различни раздели, които обхващат всички аспекти, представляващи интерес в областта на спортното хранене за спортисти които изпълняват спринтове, скокове, средни и дълги разстояния до ултра маратони на асфалт и планини. За всички. Документ от 16 статии, който изцяло обхваща всичко, което един пълен спортист трябва да знае, разделен на 12 теми.

„Спортното хранене е динамична и постоянно развиваща се наука“, казва Бърк. „През 2019 г. Декларацията за консенсус на IAAF има за цел да информира спортистите, треньорите и хората около тях относно промените и новостите в спортното хранене от последното десетилетие“.

IAAF признава значението на правилното хранене и търсенето на правилна хранителна стратегия за здравето на спортистите, тяхното представяне и възстановяване след активност. Не само храната е важна, но и възприемете здравословни навици които включват аспекти като социален живот, подходяща почивка, масажи, тренировки, подходящи за нуждите и целите на спортистите, наред с други избягвайте или минимизирайте шансовете за нараняване. Храната е един от най-важните стълбове на спортистите и колкото по-сериозно се отнасяте към спорта, който практикувате, толкова повече трябва да се грижите за него. Разработеното ръководство включва поредица от насоки за храни, които трябва да се поглъщат, течности и от време на време, за да се покрият със специални нужди, добавки, за постигане на пълно здраве и пълно представяне в различни сценарии на обучение и състезания. В идеалния случай атлетите трябва да се справят персонализирани, периодизирани насоки и практически хранителен план, извършен с помощта на вашия треньор, спортен лекар и разбира се, регистрирания диетолог-диетолог.

„Ключовото послание, което трябва да бъде изпратено, е, че всеки спортист трябва да има персонализиран план според целите и нуждите си, периодизиран чрез микро-до-макро годишни цикли и да може да го прилага на практика във всяка ситуация“.

Бърк обясни това проведените проучвания демонстрират рисковете от обучението с относителен енергиен дефицит (Относителна енергийна недостатъчност в спорта или RED-S), които се появяват, когато спортистите консумират по-малко енергия, отколкото изразходват (т.е. не отговарят на нуждите на практикувания спорт). Той също така подчертава анализа, извършен върху спорта в по-несигурни условия като топлина или надморска височина или голямо разстояние, което показва важността на правилната хидратация, гориво и добавки в тези събития. Очевидно е, че в определени случаи е необходимо да се изтеглят добавки или други спортни храни.

„Надяваме се с този проект да насочим спортистите в подготовката им - от стрелците с копие до ултрамаратонците - в техните целеви състезания, било то в Доха или Олимпийските игри в Токио и т.н.“.

Акценти от проведеното проучване:

За да прочетете пълния документ, щракнете върху следната връзка (ps е на английски): IAAF