„В продължение на 12 седмици, от януари до март, Юго (вляво) се подложи на веганска диета, докато Рос (вдясно) премина на диета, богата на месо“

Сега те се осмеляват да изследват света на диетите. В продължение на 12 седмици, от януари до март, Юго е спазвал веганска диета, а Рос - богата на месо диета. Те бяха подпомогнати от учените от King’s Collegue, които наред с другото наблюдаваха теглото, холестерола и нивата на телесните мазнини. Те смятаха, че да бъдат генетично идентични, сравняването на диетите им би било по-законно, отколкото в други случаи. Освен това те провеждаха тренировки за съпротива между 5 и 6 пъти седмично, защото трябва да се подготвят за бъдещи експедиции. Експериментът приключи и можем да обсъдим резултатите.

идентични

Пример за месното ястие на Рос

Пример за веганска храна на Хюго. Те изядоха същото количество калории

Учените, наред с други неща, наблюдават теглото си, холестерола и нивата на телесните мазнини

Хюго започна експеримента с тегло 84 килограма и 13% и в крайна сметка с тегло 2 килограма по-малко, с телесна мазнина 12%

Нивата на холестерола в кръвта спаднаха. След 12 седмици на веганска диета, Юго имаше по-високи и по-постоянни енергийни нива, вероятно защото нивата на кръвната му захар не спадаха толкова много, колкото преди. По отношение на веганската диета, нейното ниво на умствена концентрация също беше по-добро, поради същата причина. Но имаше и отрицателни ефекти: тя просто загуби либидото си, въпреки че този страничен ефект може да не се случи на всички.

Веганската диета на Хюго му дава повече енергия и му помага да губи мазнини

Рос започна с 79 килограма и 13% телесни мазнини и в крайна сметка натрупа 4,5 килограма мускули и 2 килограма мазнини, като нивата му достигнаха 15%, а теглото му почти 86 килограма

Рос, който винаги беше този, който беше малко по-голям от двамата, завърши без разлики в този експеримент. Нивата на холестерола в кръвта му са били постоянни през 12-те седмици.

Близнаците са обсъдили резултатите

След експеримента те признаха, че ако го направят отново в бъдеще, биха искали да е по-дълго, за да се получат по-категорични резултати. Те искат да направят още един експеримент, който продължава между 6 месеца и 1 година. Учените също така събираха фекални проби преди и след експеримента и откриха други интересни неща. Микробиомът на Hugo е придобил резистентност към хронични заболявания, като диабет тип 2 и затлъстяване, което показва, че веганската диета помага да се намалят рисковете от тяхното страдание, като помага на микробиома. Но изненадващо, микробиалното им разнообразие в червата страда от диетите им: месоядната диета на Рос се е променила само леко, но е била много по-последователна от тази на Хюго и веганската му диета.