От вчера, 13-ти, и до 15 октомври, „II национален форум за отговорна храна“. Това е виртуална среща, която разглежда въпроси, които засягат храните и селскостопанския хранителен сектор.

храна

Целта на това събитие е да предложи пространство за диалог за повишаване на осведомеността към отговорна консумация на храна. По същия начин той има за цел да отрази как това влияе на различни фактори в сектора, като здравето на хората, здравето на животните, икономиката и околната среда.

Плакат на II Национален форум за отговорна храна

Организатори на този „II национален форум за отговорно хранене“ са Генералният съвет на официалните асоциации на диетолозите-диетолози (Cgcodn) и Испанската академия по хранене и диететика, заедно с Kilometer Zero.

Съдържание на II Национален форум за отговорна храна

На срещата те празнуват пет уебинара в който участват, наред с други, над 50 професионалисти и експерти от секторите на гастрономията, бизнеса, образованието или околната среда.

Петте уеб семинара анализират различни аспекти на отговорното хранене, като честна търговия, кръгова икономика или законодателство (сертификати за безопасност и качество на храните). Хранителната грамотност, ролята на маркетинга и въздействието върху околната среда (отговорна мобилност, разхищение на храни) също са обсъдени.

По отношение на последната сесия, която ще се проведе следващия четвъртък, 15 октомври, тя ще има за цел да размисли върху отговор от сектора на хранително-вкусовата промишленост до кризата Covid-19 и нужда от иновации като се вземе предвид здравето на хората.

Източник: Агенция Servimedia

Присъединете се към общността!

Отваряме Общността, ново пространство в Cuentamealgobueno, където можете да споделяте добри новини, да търсите и получавате помощ и да говорите с читателите на Cuentamealgobueno, вестник с добри новини.