Индекс на съдържанието

формула

Понастоящем е много често да се намират продукти с безплатен достъп за отслабване В супермаркетите, магазините за хранителни добавки и дори аптеките тези продукти са известни като добавки. Добавки за отслабване, обещават модификации в телесния състав, като намаляване на много килограми, дефиниране на мускулите, наред с това, освен това, по-голямата част от тях твърдят, че са безвредни, но има малко научни доказателства за ефикасността и безопасността на тези добавки.

Повечето препоръки за отслабване се основават на ограничаване на калориите и увеличаване на физическата активност (1). Въпреки това за населението е трудно да се направят тези промени в ежедневието им. Поради това голяма част от хората често прибягват до хранителни добавки без рецепта, повечето от които осигуряват бърза загуба на тегло, без промяна в диетата или физическата активност (2). Тези добавки могат да бъдат опасни за здравето на потребителя, въпреки че повечето странични ефекти се пренебрегват или не са известни на хората (3).

Защо отслабването е толкова трудно?

Човешкото тяло се противопоставя на отслабването по естествен път и насърчава наддаването на тегло с течение на времето, тъй като съхранението на енергия е защитна система, разработена за оцеляване по време на недостиг на хранителни вещества (4-5). Това представлява голям проблем за хората с наднормено тегло или затлъстяване, които се борят да отслабнат; Освен това в момента съществува „обезогенна“ среда, в която има голямо количество храни, бедни на хранителни вещества и богати на калории храни, а заседналият начин на живот е принуден и социално приет. Следователно много програми за здравословно отслабване се провалят, създавайки у хората чувство на безпомощност или разочарование и ги мотивира да търсят различни алтернативи за постигане на целите за отслабване, като нерегламентирани търговски продукти (6).

Когато хората отслабват чрез хипокалорична диета и/или физическа активност (PA), те са изправени пред друго голямо предизвикателство, поддържането на теглото (5). Постижима е краткосрочна загуба на тегло, но само малък брой пациенти със затлъстяване или с наднормено тегло са в състояние да поддържат загубеното тегло, тъй като термогенезата на тялото се адаптира към по-ниското телесно тегло и следователно са необходими допълнителни усилия за поддържане на отрицателен енергиен баланс . Много хора, които започват програма за отслабване, в крайна сметка възвръщат загубеното си тегло, явление, приписвано на силни психологически и физиологични фактори (напр. Глад, лептин, грелин, пептид YY), участващи в хомеостатичната регулация на апетита и телесното тегло (7.8).

Хранителни добавки

Диетичната добавка може да се определи като продукт, който се консумира през устата, който съдържа „хранителна съставка“, предназначена да допълва диетата. Тези съставки могат да включват: витамини, минерали, билки, растителни продукти, аминокиселини и вещества като ензими, тъкани на органи и метаболити. Диетичните добавки могат също да бъдат концентрати или екстракти и да се предлагат като: хапчета, барове, гелове, капсули, течности или прахове (9).

Според Администрацията по храните и лекарствата (FDA), повече от 55% от възрастните в Съединените американски щати използват някакъв вид хранителна добавка (10). Една от основните причини за растежа на пазара на добавки е, че FDA спря да носи отговорност за безопасността на продуктите, като получи отговорността от Закона за здравето и образованието на хранителните добавки (DSHEA). Установяване през 1994 г., че добавките не са лекарства и промяна на ролята на FDA при регулирането на продукти (11). DSHEA модифицира закона за лекарствата, храните и козметиката и създаде нова регулаторна рамка за безопасността и етикетирането на хранителни добавки (9).

За DSHEA не са необходими предварителни проучвания, за да се докаже, че са ефективни и безопасни за консумация от човека, за да се продават добавки. Ако на добавката се приписват някакви свойства за лечение на здравословен проблем, тя трябва да бъде придружена от следното изречение: „Това твърдение не е оценено от FDA. Този продукт не е предназначен за диагностика, лечение, излекуване или предотвратяване на болести. FDA ще предприеме действия срещу производителя само ако установи, че добавката може да навреди на здравето (9,11).

Риск от употреба на добавки

Не се препоръчва използването на хранителни добавки, тъй като тяхната ефикасност и безопасност са неизвестни. В някои разследвания са намерени малко или неубедителни доказателства за ефективността на повечето съставки, които са част от добавките, предназначени да намалят теглото за кратко време (≤ 6 месеца) и не са открити изследвания, оценяващи дългосрочните им ефекти ( ≥ 12 месеца) (12-14).

Повечето добавки за намаляване на теглото съдържат стимуланти, тъй като те могат да повишат термогенезата (14), но също така да повишат кръвното налягане, да предизвикат сърцебиене, тахикардия, инфаркт, промяна в метаболизма на черния дроб и смърт (15-16).

В едно проучване, при което хапчетата с ефедрин с или без кофеин и плацебо се сравняват в продължение на 4-6 месеца, за да отслабнат, бяха открити по-големи намаления при хапчета с ефедрин спрямо плацебо, но тези, които приемаха стимулантите, имаха 2 до 3 пъти по-голям риск от нежелани реакции ефекти, като: психиатрични, неврологични, стомашно-чревни и сърдечни проблеми (17).

При други разследвания са установени алергични реакции поради замърсяване на хранителни добавки със стимуланти, демонстриращи недостатъци в контрола на качеството на продуктите (13).

Последните изследвания показват, че някои хранителни добавки могат да взаимодействат с някои лекарства и по този начин да променят тяхната ефективност (18).

Заключения

Има редица причини, които мотивират хората да използват хранителни добавки за отслабване, въпреки че тяхното производство и разпространение е слабо регулирано. Големите компании са използвали това предимство, за да продадат „вълшебния куршум“, често без научни доказателства в подкрепа на своите продукти.

Използването на добавки за отслабване може да има по-големи рискове за здравето, отколкото ползи, особено при хора, които имат здравословни проблеми, както в случаите на хора с наднормено тегло и затлъстяване.

Използването на добавки трябва да бъде придружено от препоръките на здравен специалист, като по този начин рисковете за здравето могат да бъдат намалени.

Библиография

  1. Nawaz, H., & Katz, D. L. (2001). Декларация за практиката на Американския колеж по превантивна медицина: консултации за управление на теглото при възрастни с наднормено тегло. Американско списание за превантивна медицина, 21 (1), 73-78.
  2. Сърце, Т. Н. (1998). Резюме на клиничните насоки за идентифициране, оценка и лечение на наднормено тегло и затлъстяване при възрастни. Вестник на Американската диетична асоциация, 98 (10), 1178-1191.
  3. Saper, R. B., Eisenberg, D. M., & Phillips, R. S. (2004). Общи хранителни добавки за отслабване. Американски семеен лекар, 70, 1731-1740.
  4. Gluckman, P. D., & Hanson, M. A. (2008). Развитие и епигенетични пътища към затлъстяването: еволюционна перспектива за развитие. Международен вестник за затлъстяването, 32, S62-S71.
  5. Katan, M. B., & Ludwig, D. S. (2010). Допълнителните калории причиняват наддаване на тегло - но колко? Джама, 303 (1), 65-66.
  6. Ferraro, Z. M., Patterson, S., & Chaput, J. P. (2015). Нездравословни практики за контрол на теглото: виновници и клинични препоръки. Прозрения в клиничната медицина. Ендокринология и диабет, 8- 7.
  7. Weiss, E. C., Galuska, D. A., Khan, L. K., Gillespie, C., & Serdula, M. K. (2007). Възстановяване на теглото при възрастни в САЩ, които са претърпели значителна загуба на тегло, 1999-2002. Американско списание за превантивна медицина, 33 (1), 34-40.
  8. Sumithran, P., Prendergast, L. A., Delbridge, E., Purcell, K., Shulkes, A., Kriketos, A., & Proietto, J. (2011). Дълготрайно запазване на хормоналните адаптации към загуба на тегло. New England Journal of Medicine, 365 (17), 1597-1604.
  9. FDA, (2007). Преглед на хранителните добавки. Американска администрация по храните и лекарствата. Посетен на 09 март 2016 г., http://www.cfsan.fda.gov/

Професор по физическо възпитание. Завършил е Науки за физическа активност и спорт (UDC). Университет: 54066. Завършил е начално образование, споменава се във Физическо възпитание (UEM). Учител по средно образование (UDC).