акне

Много чест въпрос в нашата консултация, особено когато става въпрос за юноши, е да се знае дали диетата или някои храните причиняват или влошават акнето. Акнето е заболяване на пилозния фоликул, което може да се появи на лицето, гърдите и гърба, въпреки че има и други подобни заболявания, които могат да засегнат други области като подмишниците или слабините (лястовици).

Има няколко причини за акне. Най-честата е хормоналната, тоест при достигане на юношеска възраст нивата на андрогенните хормони увеличават количеството мазнини, които се произвеждат в кожата с последващо образуване на пъпки. Други причини за акне са употребата на лекарства, използването на мазна козметика, стресът, причините за генетичен произход или поради употребата или неизползването на орални контрацептиви .

И сега, какво се случва с нашата кожа? Защо се образуват черни точки и пъпки?

Първоначално има прекомерно производство на кожа (хиперкератоза), което води до запушване на фоликулите. По-късно има прекомерно производство на мазнини (причинено от увеличаването на хормоните), които запълват порите (фоликулите) на кожата. Това се проявява като комедони или по-известни като черни точки. След това има възпаление на фоликула и разпространение на бактерии, причиняващи акне (Propionibacterium acnes), което можем да наблюдаваме върху кожата като пъпки или пъпки с гной. След завършване тези пълни с гной пъпки могат да счупят целия фоликул и да образуват възли и белези .

Познавайки причините за акне, как появата на акне може да повлияе на диетата или приема на определени храни?

Връзката между диетата и акнето не е нова. В продължение на векове акнето се управлява чрез ограничаване на храни, за които се смята, че причиняват акне, за да подобрят симптомите. Понастоящем това не е доказано, тъй като по този въпрос са проведени множество клинични проучвания, които не завършват с убедителни резултати за връзката между приема на някои храни и образуването на акне. Някои научни трудове подкрепят тази връзка, а други я отричат. The Американска академия по дерматология (AAD, за неговото съкращение на английски) не препоръчват да се правят промени в диетата при пациенти с акне, тъй като няма данни, които да свързват определена храна с появата на акне.

Въпреки това е описана корелация между различните храни и появата на акне. Многобройни проучвания посочват храните с висок гликемичен индекс като тригери за пробив на акне. Тези храни включват всички рафинирани захари, рафинирани брашна (бял ориз, сладкиши), нишестени зеленчуци (картофи), наред с други. Резките скокове в кръвната захар от яденето на тези храни с висок гликемичен индекс причиняват повишено производство на себум във фоликуларните жлези, което може да изостри акнето. Тези гликемични пикове също карат друг важен хормон да се секретира, инсулин, който от своя страна води до секреция на хормон с андрогенна активност, наречен инсулиноподобен растежен фактор тип 1, което води до повишено клетъчно производство. масло в мастния фоликул, което може да предизвика огнище на акне.

Друга храна, която е свързана с акне, са млечните продукти, предимно пълномаслено мляко. Описано е, че нивото на хормоните както в кравата, така и хормоналната стимулация при тези животни за производството на мляко, може да повлияе или да причини акне. Въпреки това, AAD предполага, че има ограничени доказателства, че млечните продукти могат да причинят акне и те не препоръчват ограничаването на тези храни.

Съществуват множество митове, че яденето на шоколад или мазни храни може да причини или влоши акнето. Добра новина за любителите на какао е, че шоколадът все още е недоказан за акне досега. Проведени са множество проучвания, скорошно, току-що публикувано в списание AAD, в което група юноши получават шоколад, а други не. Въпреки факта, че пациентите, погълнали шоколад, са развили по-гнойни пъпки, не може да се заключи, че няма други причини за това увеличаване на възпалителните лезии и че шоколадът сам по себе си не причинява акне. Когато шоколадът се обработва, той има голям брой рафинирани захари и приемът му в големи количества може да доведе до тези пикове на кръвната глюкоза, които биха могли да влошат пробивите от акне.

Сега, с всичко, което знаем за храната и акнето, както при всички диети, злоупотребата с шоколад, индустриални сладкиши, млечни продукти или храни с високо съдържание на мазнини може да увреди кожата и да влоши пробивите от акне. Дерматологът обаче има многобройни медицински процедури, които ще подобрят кожата и въпреки че не препоръчваме суспендирането на определена храна, винаги ще препоръчваме балансирано хранене и умерен прием на гореспоменатите храни.

В останалото не трябва да забравяме, че акнето е многофакторен проблем, повлиян от много елементи (емоционален, хормонален, инфекциозен, наркотичен) и най-доброто нещо, което трябва да се направи, е да се установи индивидуално лечение с всеки пациент. По същия начин, в допълнение към медицинското лечение, трябва да се включат някои диетични препоръки, които биха могли да помогнат за подобряване на това кожно разстройство и ако страдащият от акне установи, че някои видове храни влошават пристъпите на акне, най-добре е да ги избягвате.