инфографика

Не случайно цифрите за наднормено тегло и затлъстяване при възрастни и деца продължават да нарастват в целия свят.

Без да се усетим, повечето храни и напитки, които консумираме, съдържат захари в прекомерни количества. Индустрията е отговорна за включването на захарта като основна съставка (дори в солените храни).

Всички ние сме попаднали в капана и в момента добавената захар уврежда здравето на всички нас. Време е да се предприемат действия, след като се види това инфографика ще спрете да консумирате добавени захари завинаги.

„Захарта е сладък капан за вашето здраве“

Преди няколко дни отидох в супермаркета с намерението да си купя доматен сос за приготвяне на спагети. Ще ви се стори странно, но не можах да намеря нито един доматен сос, който да не съдържа захар в съставките си.

Все повече захар (маскирана под различни имена) се добавя към всички продукти, за да се подобри вкусът им. Проблемът е, че ние, потребителите, сме толкова използвани и дори толкова пристрастени към сладкия вкус, че не сме в състояние да възприемем тези прекомерни количества захар.

Това означава, че без да сме в съзнание, всеки ден пълним телата си с впечатляващи количества захари. Което неизменно води до увеличаване на теглото и появата на хронични заболявания.

Така, много е важно да видите това, да споделите тази информация и да започнете да предприемате действия днес, за да подобрите хранителните си навици.

Важни моменти, които трябва да знаете:

  • 80% от храната в супермаркетите не е съществувала преди 100 години
  • Препоръката за захар е 6 чаени лъжички на ден
  • 1 чаена лъжичка захар се равнява на 4 грама
  • В момента се консумират повече от 80 грама захар на ден
  • Консумацията на безалкохолни напитки се е увеличила със 70% в световен мащаб
  • Консумирайте 10 пъти повече захар от която и да е друга хранителна добавка
  • Естествената захар присъства в плодовете, добавената захар е индустриална
  • Излишните захари се превръщат в мазнини, причинявайки затлъстяване и заболявания
  • Доказано е, че захарта води до пристрастяване

За да предприемете действия и да намалите консумацията си:

  • За да намалите консумацията на захар, прочетете етикета на съставката
  • Избягвайте да консумирате храни, които имат захари сред първите съставки
  • Внимавайте: захарта се съдържа и в солените храни
  • Добавени маскаради за захар като над 22 различни имена
  • Купувайте храни без захар и ги подслаждайте с пресни плодове
  • Намалете приема на захар, като ограничите десертите само веднъж седмично
  • Постепенно намалявайте супените лъжици захар, които добавяте към храната си

Единственият начин да се реши този сериозен проблем е да спрете да купувате тези продукти, пълни със захари. За да го направи, необходима е реална промяна на навиците и разпространението на точната информация.

СПОДЕЛЕТЕ СЕГА!

Ако искате да го поставите във вашия блог или страница, просто копирайте този код и го поставете в нова публикация:

Тази статия първо беше изпратена до абонати.

Присъединете се БЕЗПЛАТНО и получете следната статия преди някой друг. Получавате и ексклузивно съдържание и предимства, които можете да разберете само по пощата.

13 коментара:

Оставете коментар Отказ отговор

Бях много пристрастен към захарта и се принудих да сменя навика си. Например правех плодови сокове и смутита със захар и съм ги заместил с банани, фурми или мръсотия мед; Спрях да пия пакетирани сокове и безалкохолни напитки; Бисквитки и такива неща ... добре, един ден някои падат, но аз го намалих много; Добавих 2 или дори 3 чаени лъжички захар към кафето, а сега 1 малко кафява захар.

Така съм от около 3 месеца, а онзи ден отидох на рожден ден на роднина, където имаше сладкиши от онези сладки, които обичах. Опитах една и ми се стори отвратителна. И бях много щастлив, защото в този момент разбрах, че съм успял да заменя стария навик със здравословен.

Ако имате пристрастяване, подобно на моето, препоръчвам ви да се насилите да ядете неща с по-малко захар. Първите няколко дни изглежда, че нещата имат горчив вкус, но след това устата ти свикне и ти се наслаждаваш. И на всичкото отгоре се чувствате удовлетворени, като имате здравословен навик.

Остава ми един въпрос. Валидно ли е да добавяте кафява захар към кафето? Толкова ли е лошо? Чувал съм и за стевия като заместител, но не съм го опитвал.

Благодаря ви много за вашия коментар и поздравления за тази голяма промяна в навика.

Много е вярно всичко, което кажете, тялото свиква със сладкия вкус, но също така свиква и с новия вкус, който може да изглежда горчив, когато премахнем захарта. Но това е истинският вкус !

Сега е "нормално" към всичко да се добавя захар. По тази причина в крайна сметка единственият вкус, който се изпитва, е този на захарта. Например: ако имате сок от папая и добавите захар към него, изведнъж вече няма вкус на този плод, а само вкус на захар.

Разликите между захарите са във вкуса и в индустриалния процес за извличането му. Суровата захар идва от захарна тръстика и е малко кафява на цвят, когато се образува. Изглежда кафяв поради наличието на меласа. Производителите на захар ще могат да избелят захарта, като премахнат меласата. Редовната захар има по-малко меласа на общ обем захар (около 3,5%), докато тъмнокафявата захар има повече (6,5%).

По отношение на хранителните разлики: бялата захар всъщност е 99,9% чиста захароза, докато кафявата захар е 97% захароза, 2% вода и 1% други вещества. Чаена лъжичка бяла захар съдържа 16 килокалории, докато една чаена лъжичка кафява захар има 17 килокалории. Меласата от кафява захар съдържа някои минерали, като калций, калий, магнезий и желязо, но те са в много малки количества, така че яденето на този вид захар не носи никакви ползи за здравето.

Темата за подсладителите е сложна. Има не само стевия (която идва от растението), но има и много други. Проблемът с използването на подсладители е, че мозъкът идентифицира сладкия вкус, но никакво количество глюкоза не попада в кръвта. Така че мозъкът остава нащрек. Така че желанието ви за сладко е по-вероятно да се появява по-често.

Здравейте Таня, за първи път пиша във вашия блог и искам да ви поздравя
Харесах вашата инфографика и публикацията като цяло поздравления, в допълнение към
осигуряват висока стойност. Напълно съм съгласен с вас, невероятно е какво
Захарта и диетата като цяло могат да ни повлияят, тя е силно манипулирана
храна и трябва да търсите живота си, когато пазарувате, за да похарчите
пари със съвест и така се подхранваме по възможно най-здравословния начин.

Ние също имаме блог и ще публикувам вашата инфографика утре, от
Вярно е, че много ми хареса, нашите читатели със сигурност ще се интересуват.

Омагьосани и поздравления

Благодарим ви за вашия блог и за вашите познания

Здравей Алмудена! Благодаря ви много за четенето и за вашия коментар.

Много съм доволен, че Инфографиката е публикувана. Проблемът е, че много хора не знаят за тази информация и както споменахте, е много важно да се създаде осведоменост.

Поздрави и ние поддържаме връзка! =)

Благодаря Таня! Отлична информация.

Преди години бях впечатлен, че количеството глюкоза, отделяно в кръвта от пшенично брашно и царевично брашно, консумирано ежедневно от нашите семейства, е по-високо от това на рафинираната захар.Можем да видим това, като разгледаме гликемичния индекс на храната и сравним то с това на захарта ...

С други думи, предизвикателството да се измъкнеш от скритата захар е голямо предизвикателство

Имаме нужда от тази подкрепа като тази, която ни предоставяте с толкова отлично качество

Благодаря за вашия коментар. Нека ви кажа, че съм съгласен с вас. Гликемичният индекс е нещо, което винаги трябва да имаме предвид.
Тъй като това е малко по-сложен термин, ще го засегна в друга статия.
Прегръдка!

Дали доматеният сос съдържа захар ...
Това, което няма захар, е натрошеният домат.

Вярно е Джакобо.
Проблемът е, че много хора не знаят. Освен това, натрошеният домат няма същия вкус като готовия доматен сос, което взема решение за покупка в полза на по-удобни храни.
Благодаря ви много за вашия коментар.

Но тогава е много сложно, ако не и невъзможно, да се направи какъвто и да е вид храна, без да се добавя захар. Как да подготвим седмично меню? Какво можете да си купите в супермаркет?

Здравей Хелена!
Благодаря за вашия коментар.
Ако правите седмично меню, това означава, че вече го правите добре. Просто защото решавате какво да ядете предварително. Което ви дава голямо предимство по отношение на избора на храна.
В супермаркета просто трябва да погледнете списъка на съставките. Ако захарта не е сред първите места, това е добър вариант.
Най-добрият вариант обаче би бил да се избягват индустриални храни и да се готви от прясна храна. Например: Вместо да купувате готов дресинг, направете винегрет у дома.
Друг вариант е да си купите храни без захар и да ги подсладите сами вкъщи. По този начин ще имате по-добър контрол върху порциите захар, които добавяте.
В началото е сложно, защото най-удобните храни в повечето случаи са най-малко удобни. Но след известно време ще видите, че става по-лесно да се научите да купувате по-добре.
Всичко най-хубаво,

Благодаря ви много за цялата информация в блога на Tania. Надявам се всичко да върви много добре за вас, за да можете да продължите да помагате на много повече хора.