Английското наименование е Coffee infusion, с мляко. Ядливата част е 100%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храната) на „Café, con leche“: кафе; прекомерни напитки; кафе, чай, какао; кафе, чай, какао на прах; варени във влажна топлина; напитки, с изключение на млечни продукти; напитки; приготвени у дома; произведени храни (множество съставки) от растителен произход; течност, нисък вискозитет, с невидими частици; добавено мляко; добавена вода; семена или сушени плодове; без използване на метод за консервиране; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

кафе

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

38-те килокалории на 100 грама кафе идват от следните източници: 56% мазнини, 27% въглехидрати и 18% протеини.

СЪСТАВ КАФЕ, С МЛЯКО В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРТИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 158 069 килоджаула енергия, общо.
  2. 94 грама вода (влага). Това е 48-ата най-богата храна в вода (влага) от тази мрежа. Най-богата е водата, с газ, бутилирана.
  3. 2,36538 грама мазнини, общо (общо липиди).
  4. 1,7 грама протеин, общо.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 2,45 грама въглехидрати.
  2. 2,3 грама захари, общо.
  3. 0,15 грама нишесте, общо.

МАЗНИНИ:

  1. 1.2032 грама общо наситени мастни киселини.
  2. 0,6235 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  3. 0,0656 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  4. 8 милиграма холестерол.

Кафето е богато на ВИТАМИНИ с 10 различни:

  1. 0,7 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  2. 0,5 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  3. 0,08 милиграма рибофлавин.
  4. 0,04 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
  5. 0,02 милиграма тиамин.
  6. 15,8333 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.
  7. 0,01 милиграма витамин B-6, общо.
  8. 1,66 микрограма фолиева киселина, общо.
  9. 0,1 микрограма витамин В-12.
  10. 0,01 микрограма витамин D.

Кафето е богато на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 90 милиграма калий.
  2. 55 милиграма калций.
  3. 42 милиграма фосфор.
  4. 23 милиграма натрий.
  5. 8 милиграма магнезий.
  6. 0,18 милиграма цинк (цинк).
  7. 0,05 милиграма желязо, общо.
  8. 17,4 микрограма йодид.
  9. 2,8 микрограма селен, общо.

„Кафе, с мляко“ в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).