Цифровите приложения революционизират света на диетите. Отслабването вече не е въпрос само на воля, а на технологии, тъй като индустрията се опитва да ни продаде. И, изглежда, ни убеждава. Всеки месец има хиляда нови приложения, свързани с храната. Но работят ли? От Е. Шрифт/Фотография: Карлос Лухан

Отслабването в дигиталната епоха работи по следния начин: През нощта стъпвам на Wi-Fi скалата си, която съобщава теглото ми и процента на телесните мазнини на смартфона ми. На китката си нося гривна, която отчита моите стъпки и мускулни усилия и която също е синхронизирана с мобилния ми телефон.

помага

„По обяд се връщам към смартфона си. Сканирам баркода на всичко, което ще консумирам. За секунди приложение за диета изчислява правилното меню. Моето тегло (вчерашната, днешната и също утрешната прогноза) се появява на екрана под формата на цветни многоцветни криви ".

„Отслабването никога не е било толкова лесно“, обясни експертът по хранене Силке Гронвалд в списание Stern след следване на дигитална програма за отслабване. Поне това ни обещава индустрията, която живее от любов и вечната човешка борба със самодисциплина. Последната тенденция на този пазар са електронни крачкомери, интелигентни везни и приложения за подобряване на здравето. Тези асистенти ни развеселяват с гръмотевични фанфари, когато сме станали по-активни и ни предупреждават, когато рискуваме да пропуснем ежедневната си цел. Те повишават нашата конкурентоспособност чрез сравняване на стойностите, които сме постигнали с тези на нашите съперници в Интернет, те ни мотивират с виртуални награди и награди и в крайна сметка, те поставят нашия напредък на правилното място в класацията за оценяване.

Говорим за огромен бизнес. През 2012 г. индустрията за отслабване регистрира оборот от сто милиарда евро само в Европа. Той изкарва прехраната си, като получава пари от потребителите чрез обещания, които непрекъснато се подновяват. Тези компании са разбрали, че дори провалът на типичния йо-йо ефект може да се превърне в причината, която ни убеждава да опитаме отново с най-новия метод, пуснат на пазара.

Първо се появиха дисоциирани диети, които гарантираха, че въглехидратите и протеините не трябва да се приемат заедно, теза, която беше опровергана. Те бяха последвани от диетата на Аткинс, която ви позволяваше да ядете толкова месо и мазнини, колкото искате, но без въглехидрати. През осемдесетте години настъпи радикален обрат. Установено е, че мазнините са вредни и са демонизирани. И в началото на 21 век хидратите изведнъж отново се появиха в стълба.

Броят на приложенията, свързани с храната, вече надхвърля сто хиляди и всеки месец се добавят още хиляда

Дигитализацията превръща диетичната индустрия в ново измерение. За този сектор това е истинска революция. Отслабването се представя като въпрос на технологични ресурси и вече не е просто въпрос на воля. Броят на приложенията, базирани на здравето, се е увеличил до над сто хиляди и се добавят още хиляда всеки месец.

Новата концепция за отслабване разтърсва класики като гигантските наблюдатели на тегло. Най-голямата диетична компания в света със седалище в Ню Йорк и известна с принципа си за отслабване чрез натиск от страна на връстници и печелене на точки, наскоро призна, че финансовите й резултати са ужасни.

Старите наблюдатели на тегло отиват в интернет и залагат на програми за отслабване, които са по-пъргави и по-евтини. Таксата за достъп до онлайн версията на Weight Watchers е 50 евро за три месеца, докато подобно приложение може да бъде получено безплатно, а онлайн обучение за същото време струва 30 евро. И благодарение на взаимовръзката с други потребители, сега те са подложени на натиск от групата по постоянен начин или поне това е впечатлението, което получават.

Събирането на възможно най-много данни за тялото и начина на живот ни прави по-наясно с навиците ни, което не е лошо, стига да го правим умерено. В противен случай бихме могли да променим негативно възприятието на собственото си тяло. Хората, които натрапчиво следят функциите на тялото си, които безмилостно записват данните си и които се стремят да оптимизират работата си като машини, рискуват да направят личното си благополучие зависимо от шепа цифри. И не става въпрос за това. Именно това е проблемът с цифровите устройства, които не отчитат личната ситуация или емоционалното състояние на потребителя, както предупреждават експертите. Приложението е безчувствено, няма милост, защото вижда само цифрите.

Друг не маловажен елемент са разходите. Фитнес гривната, Wi-Fi скалата и приложенията за смартфони струват около 500 евро. И друг проблем е, че контролните гривни все още не са твърде точни. Или, казано по друг начин, лесно е да ги заблудите. Устройството не може да прави разлика, ако се изкачвате по две стъпала едновременно и в движение. Ако седнете тихо на стол, но започнете да поглаждате, интерпретирате го като джогинг. И ако сложите ръката си на кормилото на велоергометъра, докато въртите педала, той спира да брои.

Устройствата не вземат предвид личната или емоционалната ситуация на потребителя. „Приложението“ няма милост

Освен това, макар да е вярно, че цифровите асистенти служат за мотивиране и поддържане на клиентите информирани и контролирани 24 часа в денонощието, те отнемат много време. Лесният процес за въвеждане на данни отнема много време. И е безспорен фактът, че в крайна сметка отслабването все още изисква изпотяване, жертви и ядене на много зеленчуци.

Преди и след

Повечето диети се продават с „стимулиращи“ изображения. Но наистина ли са?

Митът за преди и след

Кой не се изненада да види преди и след снимки на хора със силно наднормено тегло, които изглеждат слаби, привлекателни и щастливи пред камерите? Производителите на диетични продукти обичат да използват този тип изображения. Но откъде идват тези снимки? Северноамериканският телевизионен канал NBC наскоро потвърди, че някои от тези изненадващи истории са верни. В определени случаи използваните изображения бяха откраднати от частни уеб страници и много от неволевите действащи лица наистина бяха отслабнали, макар да спортуваха и да се хранят здравословно.

В повечето случаи те никога не са опитвали продуктите, които рекламират; много от тях дори не ги познаваха.

Митът за плоския корем и изобилните гърди

Това може да е вярно във вашия случай, но е необичайно. Общото вярване, че е възможно да се действа по специфичен начин върху натрупването на мазнини в определени части на тялото чрез упражнения или специална диета, е просто илюзия. Това, че натрупаните мазнини изчезват преди някои или други области, е преди всичко въпрос на естествено предразположение. Ето защо много жени, които успяват да отслабнат, продължават да държат тези нелепи любовни дръжки около средната си част, докато наблюдават свиването на гърдите си.

Митът за масажиращия пояс

Коремът не изчезва с масажи. Гресът не се отмива, изтрива или изпотява. Но тази вяра изглежда невъзможна за премахване: поясите за премахване на корема са успех в продажбите в телемаркетите от години, като дрехите за отслабване чрез инфрачервена светлина. През 40-те години на миналия век вече имаше холивудски персонаж Силвия, който обеща, че „мазнините излизат през порите, както когато смачкваш картофи“. Днес индустрията продължава да мисли как да продава всички видове масажи, сякаш наистина са лекарства за отслабване.

5 безплатни приложения за отслабване

→ Нутрино

Много персонализирани приложения за отслабване се плащат, но други са безплатни и се използват, за да добиете представа за това как работят. Сред тях Nutrino е особено популярен, който определя персонализиран седмичен план според възрастта, теглото и физическата активност

→ Noom Тегло L0ss

Този виртуален треньор се фокусира върху насърчаването на промените в навиците и начина на живот. Той предлага предупреждения, за да не забравите да отидете да бягате например. Концепцията да имате личен асистент, който ви стимулира, е тази, която се разпространява най-много.

→ Диета точка

Повечето от тези видове приложения са на английски, въпреки че много, като Diet Point, имат испанска версия. Това включва повече от сто диети, класифицирани в различни категории: вегетарианска, целиакия, детоксикация ... и със списък за пазаруване.

→ Дебела тайна

Ефективен брояч на калории. Той предоставя цялата хранителна информация за храните, както и проследява храненията и теглото. Подобно на много от приложенията от този тип, той има скенер за баркод.

→ Теглото е важно

Той е по-фокусиран върху здравето, отколкото естетиката. Предлага диети за борба със сърдечно-съдови заболявания и диабет и дори диети с противоракови свойства. Той е одобрен от Американската медицинска асоциация.