Английското име е Скумрия, консервирана в масло, отцедена. Ядливата част е 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус за хранителен език) на „Скумрия, консервирана в масло, изцедена“: испанска скумрия; опаковане/опаковане в масло и оцет; скелетна част на месото, без кост или кожа; произведени храни (множество съставки) от животински произход; мога; алуминиева кутия, барабан или цев; смесен цвят на рибено месо; разделени на парчета/хапки; с добавено растително масло или мазнина; подкиселен; риба и рибни продукти; Риба и продукти на рибна основа; черупчести или продукти на базата на черупчести мекотели; добавена подправка, подправка или билка; риба или сроден организъм; алуминий; неизвестен метод на готвене; риба и морски дарове; топлинно стерилизирани; Риба и продукти на рибна основа; добавена сол; напълно термично обработени; Средиземноморски климатичен пояс; приготвени в хранителната промишленост; Испания; човешка храна без спецификация на възрастта.

масло

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

207 килокалориите на 100 грама скумрия идват от следните източници: 71% мазнини и 29% протеини.

СУТРИНЕН СЪСТАВ, КОНСЕРВИРАН В МАСЛО, ИЗЦЕНЕН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 867,5 килоджаула енергия, общо.
  2. 67,85 грама вода (влага).
  3. 16,6 грама мазнини, общо (общо липиди).
  4. 14,9 грама протеин, общо.

МАЗНИНИ:

  1. 6,25 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  2. 4,25 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  3. 3.7 грама общо наситени мастни киселини.
  4. 68 милиграма холестерол.

Скумрията е богата на ВИТАМИНИ с 10 различни:

  1. 5,8 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  2. 0,7 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамини Е дейности.
  3. 0,21 милиграма рибофлавин.
  4. 0,2 милиграма витамин B-6, общо.
  5. 52,25 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.
  6. 0,05 милиграма тиамин.
  7. 0,01 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  8. 9 микрограма фолиева киселина, общо.
  9. 7,3 микрограма витамин В-12. Това е 45-ата най-богата храна в Витамин В12 от тази мрежа. Най-богат е черен дроб, говеждо/говеждо, сурово.
  10. 4,65 микрограма витамин D.

Скумрията е богата на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 382 милиграма натрий.
  2. 277,5 милиграма калий.
  3. 113 милиграма фосфор.
  4. 25 милиграма магнезий.
  5. 17 милиграма калций.
  6. 1,65 милиграма желязо, общо.
  7. 1,6 милиграма цинк (цинк).
  8. 46,5 микрограма йодид. Това е 41-вата най-богата храна в йодуро от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс.
  9. 31,9 микрограма селен, общо.

"Скумрия, консервирана в масло, отцедена" в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).