Отслабнете по здравословен начин и с уважение към околната среда. Това е основната предпоставка, на която северна диета, нова концепция за храна, която произхожда от скандинавските страни и се е превърнала в основен конкурент на средиземноморската диета, която досега беше една от диетите, най-добре оценени от експерти и диетолози. Този метод е предназначен не само за отслабване, но също така насърчава много здравословни, нискомаслени и оптимални хранителни навици за подобряване на функционирането на нашето тяло, като по този начин гарантира, че сме предотвратени от сърдечно-съдови заболявания или холестерол.

диета

Основава се основно на консумацията на органична синя риба, зеленчуци и плодове, където преобладават червените плодове, поради което те постигат висок принос в антиоксидантите. Подобно на Средиземно море, маслото се използва, но по този повод те избират масло от рапица, тъй като това е типично семе, което се среща в този район на Европа. В тази статия за ONsalus ще ви поговорим за северна диета за отслабване който обещава да стигне до отслабнете до 5 килограма след месец прогресивно и много здравословно.

Какво представлява скандинавската диета

Да разбере каква е северната диета Първото нещо, което трябва да знаем, е, че по никакъв начин не се счита за експресна диета или метод на хранене, които трябва да следвате за определено време, а по-скоро изглежда като нов начин на хранене базирани на здравословни принципи и това, поради тези нови навици, ви позволява да губите наситени мазнини и следователно да отслабвате. Не трябва да забравяме, че това е нова концепция за храната, точно като средиземноморската диета.

Основната основа, на която се основава този метод, е, че консумираните продукти са винаги местни, свежи и сезонни като по този начин се насърчава консумацията на храна от километър 0, което гарантира по-високо качество и също така намалява разходите им. Причината, поради която тази диета възникна, е, че съставките, които са част от средиземноморската диета, са много трудни за получаване в скандинавските страни и следователно те създадоха ново планиране, което се основава на местни храни и които са лесни за получаване.

Това беше група изследователи от университета в Копенхаген, които заедно с ресторант Noma създадоха 100% скандинавско меню и след това провериха резултатите на хората, преминали теста. Това меню включва храни като зеленчуци, плодове, типични за тези региони и важно присъствие на риба в ущърб на месо, което се приема само от време на време и винаги с изключително качество, ако е възможно, от екологичен произход. Резултатът от това проучване потвърди това скандинавската диета осигурява ползи за здравето а също така ни помага да отслабнем.

Ползи от скандинавската диета

  • Предотвратява сърдечно-съдови заболявания благодарение на изобилието от мастни киселини Омега 3 и Омега 6
  • Регулира нива на холестерола в кръвта също от Омега 3 и 6, така присъстващи в диетата
  • Забавя стареенето преждевременно, защото основните храни са богати на антиоксиданти
  • Ускорява метаболизма благодарение на високото присъствие на протеини
  • Осигурява по-голямо Чувство за пълнота и следователно намалява чувството на глад благодарение на фибрите и протеините

Храна в скандинавската диета

Ако искате да използвате Северна диета за отслабване трябва да вземете предвид храните, които могат да бъдат част от вашата диета. Най-общо предпоставката, на която се основава тази диета, е, че се приемат само сезонни, екологични или органични съставки (т.е. без добавки или токсични вещества), здравословни храни и рафинирани зърнени храни. Сред протеините, които те предлагат да включат в диетата консумацията на риба се откроява в сравнение с месото, тъй като първото е богато на Омега 3 и Омега 6 мастни киселини, перфектни компоненти за най-доброто функциониране на нашето тяло.

По този начин в рамките на тази диета не могат да липсват храни като следните:

  • Зеленчуци сезонни: картофи, моркови, гъби, цвекло и др.
  • Зеленчуци сезонни: зеле, спанак, манголд, карфиол и др.
  • Плодове сезонен
  • Риба сини и бели: особено сьомга и херинга
  • Зеленчуци от всякакъв тип
  • Рапично масло (вместо маслина): това е превръзка с по-голямо количество Омега 3 и освен това е много по-лесно да се намери в тези страни
  • Горски плодове: те са много типични в тези региони, особено през пролетта
  • Цели зърна: особено ръж, овес или ечемик
  • Млечни продукти обезмаслено и органично

В случай че месото Не е, че е напълно забранено, можете да го приемате веднъж седмично, но винаги трябва да се уверите, че парчетата, които приемате, отговарят на основните изисквания на тази диета, т.е. екологичен, местен (км 0) и с ниско съдържание на мазнини. По този начин ще осигурите на тялото си здравословни хранителни вещества и ще елиминирате максимално консумацията на токсини.

Това, което преобладава при този хранителен метод обаче, са съставки като зеленчуци, плодове, зърнени храни и бобови растения; рибата и месото трябва да се ядат често, но на малки порции и винаги с най-високо качество.

Забранени храни в скандинавската диета

Тъй като това е нов начин за зачеване на храна, в скандинавската диета няма забранени храни като такива, но има серия от съставки, които трябва да ограничите възможно най-много, ако искате да заложите на една здравословна диета с ниско съдържание на мазнини за да ви помогне да отслабнете. И така, храните, които НЕ трябва да включвате в менюто си, са следните:

  • Сладкиши, сладкиши, сладкиши и др..: те са храни, пълни със захари и наситени мазнини, които обаче не съдържат почти никакви хранителни вещества.
  • Солени закуски: пуканки, картофени чипсове или каквато и да е солена закуска, която можете да вземете като „лека закуска“, трябва да бъдат заменени с други по-здравословни варианти като плодове, нискомаслени млечни продукти, зърнени храни или зеленчуци, тъй като са пълни с натрий, трансмазнини и калории.
  • Освежаване: Въпреки че са леки, този тип продукти са пълни с токсини и химикали, които увреждат тялото ни; освен това те обикновено съдържат много захари и газове, които набъбват стомаха, което го прави по-обемен.
  • Алкохол: в тази диета не трябва да включвате алкохолни напитки, тъй като те са богати на захари и калории; Освен това те имат много токсини, които замърсяват тялото ни, нещо напълно противоположно на философията на тази диета.
  • Пържени, сосове и др..: начинът, по който готвите ястията, също е важен, защото винаги трябва да избирате леки рецепти, приготвени с малко масло и без използване на сосове, защото по този начин можете значително да намалите калоричния компонент и да ядете 100% здравословно ястие.

Меню в скандинавската диета

Но как да организираме a меню за северната диета? В ONsalus ще ви дадем пример, който да ви вдъхнови, така че да можете да създадете своя собствена диета въз основа на вашите лични предпочитания и вкусове. Не забравяйте, че тъй като това не е временна диета, можете да проучите и да опитате нови рецепти, стига те да отговарят на предпоставките, които вече сме посочили по-горе.

След това ще ви дадем пример, за да можете да разберете как да приложите понятията по практически начин:

Меню 1

  • Закуска: кисело мляко с ниско съдържание на мазнини + натурален портокалов сок
  • Обяд: Зелена салата + морковен крем с лук + обезмаслено кисело мляко
  • Закуска: органично обезмаслено кисело мляко, смесено с плодове и слънчогледови семки.
  • Снек: Плодове на сезона
  • Вечеря: Пилешко бедро на скара със струйка масло + Сотирани зеленчуци

Меню 2

  • Вариант 1: ръжен хляб с фъстъчено масло + запарка
  • Обяд: варен спанак + печена подметка с картофи + обезмаслено кисело мляко
  • Закуска: Палачинки с овесени ядки, приготвени с органично обезмаслено мляко, малко захар и пържени с органично масло.
  • Снек: Зелен сок + ядки
  • Вечеря: Зелена салата + зеленчуков бургер

Важно е времето за вечеря да съдържа малко калории и никакви въглехидрати; най-хубавото е, че избирате зеленчуци и/или протеини, за да задоволите апетита си, без да прекалявате с мазнините. В ONsalus откриваме най-добрите вечери за отслабване, които могат да служат като вдъхновение.

Тази статия е само информативна, в ONsalus.com ние нямаме правомощието да предписваме медицински лечения или да правим какъвто и да е тип диагноза. Каним ви да отидете на лекар в случай на някакъв вид състояние или дискомфорт.

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Северна диета за отслабване, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Храна.